清淡清炒菜蕊怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.72W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘清炒菜蕊是一道非常簡單製作的家常菜,菜蕊在溼熱的天氣裏食用能夠有效的清熱解毒,除了油鹽不放任何調料,是一道非常清淡得菜餚,特別是一素食主義者以及正在處於減肥的相關人士,菜蕊本身含有的維生素成分極高,還能給體內補充一定的能量。
主料
菜蕊 :250輔料
鹽 :適量菜籽油 :適量
具體步驟
1浸泡15分鐘 沖洗乾淨
2切小段,(也可以不切,但家裏爲方便吃) 準備好。
3大火熱鍋,入油。
4先入菜莖, 翻炒, 散平1/4茶匙食食鹽,再翻炒幾下,見綠色, 差不多七成熟。
5加入菜葉,翻炒均勻,散平1/4茶匙鹽,再翻炒勻,盛起。