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準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.豬蹄浸泡去血水後,加入拍碎的姜塊和料酒,加少量水,放入高壓鍋(約20分鐘)內燉熟爛;2.撈出豬蹄瀝乾,湯水備用;3.豆角洗淨後,放入油鍋內加油和鹽翻...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬蹄:500長豆角:250輔料食用油:8毫升生抽:10毫升姜:1塊料酒:5毫升鹽:適量具體步驟1.豬蹄浸泡去血水後,加入拍碎的姜塊和料酒,加少量水,放入高壓鍋(約20分鐘)內燉...
“今年老人也種有豆角,不過吃不完的多數醃酸了,少部分曬乾,只能吃兩頓。曬豆角乾的天氣要求非常晴朗,不管白天晚上都要天晴,要不然很容易發黴腐爛,所以雖然酸的吃不了那麼多,我還是醃了,免得浪費,吃不完可以拿點給別人的嘛。”...
食材明細主料無筋豆(500g)輔料蒜瓣(2個)鹽(一小勺)玉米澱粉(一勺)醬油(少許)雞精(適量)幹辣椒(2個)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燒豆角的做法步驟1、無筋豆洗淨去頭尾掰段。2、蒜拍破切一刀,幹辣椒斜切段。小碗裏放一勺澱粉少半...
五花肉又叫被人叫做三層肉、肋骨肉,五花肉主要位於豬的腹部。豬的腹部含有大量的脂肪組織、其中又含有大量的肌肉組織,肥瘦相間,所以被稱爲“五花肉。”五花肉的運用比較廣泛,因爲它的口感相當的豐富多變,包容性強,今天小編...
食材明細主料五花肉(適量)豆角(適量)輔料油(適量)鹽(適量)老抽(適量)蔥(適量)蒜末(適量)五香粉(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五花肉燒油豆角的做法步驟1、五花肉切成薄片。2、豆角洗淨土豆切滾刀塊。3、鍋中熱油加入五花肉...
“今天要燒盤長豆角燒五花肉”食材明細主料長豆角(適量)輔料五花肉(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)水(適量)大蒜(適量)蒜香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)長豆角燒五花肉的做法步驟1、長豆角折斷洗淨2、五花肉切片氽燙好3、把長豆角...
“家常菜,不知道別的家是不是這麼做的,下面介紹我的做法。因爲我不吃吃牛羊豬肉,所以做豆角我不愛放肉。”食材明細主料豆角(適量)土豆(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)原味(口味)半小時(耗時)未知(難度)土豆燒豆角的做法步驟1、豆角...
“我家有豬正在長🐷”食材明細主料豆角(適量)茄子(適量)肉末(適量)輔料辣豆瓣醬(3勺)鹽(5克)料酒(5ml)蔥(1棵)蒜(2/3棵)小紅辣椒(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆角燒茄子的做法步驟1、準備好原材料,茄子兩隻洗淨,豬肉末(買的時候...
“花生,又名長壽果。大過節裏一家人圍着團聚,啃豬蹄就是任性。討個【長壽平安】的好彩頭唄!”食材明細主料豬蹄(一隻)花生仁(200g)輔料油(適量)鹽(一茶匙)糖(少許)蠔油(兩湯匙)花椒(一茶匙)幹辣椒(三個)蒜(三大瓣)姜(一塊)微辣(口味)燒(工藝)半小...
“本來是拿來乾煸的,客人說晚上是不吃那麼辣。所以就把它跟豬蹄一起炒來吃。味道也可以。葷素搭配”食材明細主料豬蹄(適量)四季豆(適量)輔料油(適量)鹽(適量)姜蒜(適量)蔥(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豬蹄炒豆角的做法...
食材明細主料豬腳(一隻)輔料花生(300克)配料姜(適量)桂皮(適量)紅幹椒(適量)料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)花生燒豬蹄的做法步驟1、豬腳斬塊用沸水焯過,隨後過涼水沖洗處理乾淨2、花...
“第一次做也能成功的方法”食材明細主料豬蹄(一個)紅燒醬油(少許)油(少許)紅腐乳汁(少許)糖(少許)輔料花椒(6粒)大料(一個)姜(小半塊)甜味(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅燒豬蹄花的做法步驟1、選豬蹄,要粉色的,,,用火燒去除豬毛用刷子刷...
食材明細主料豬蹄(二個)花生(一些)輔料黃豆醬(二大勺)香葉(適量)桂皮(一些)生抽(一點)老抽(一點)冰糖(一大把)大料(適量)八角(適量)料酒(適量)蒜(適量)紅椒(適量)鹽(適量)蠔油(適量)蔥(適量)姜(適量)鹹甜(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)花生燒豬蹄的做法步...
食材明細主料帶皮五花肉(適量)輔料幹豇豆(適量)姜(適量)蔥(適量)配料桂皮(適量)香葉(適量)糖(適量)大料(適量)老抽(適量)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒五花肉乾豆角的做法步驟1、五花肉切塊焯水洗淨備用2、幹豆角泡軟洗淨切段,長...
“家常菜,簡單不失美味。”食材明細主料花豆角(400克)瘦肉(100克)輔料番茄(1個)薑末(少許)蒜末(少許)調料生抽(少許)糖(少許)胡椒粉(少許)生粉(少許)調料鹽(少許)油(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉片番茄燒花豆角的做法步驟1、備好...
食材明細主料豆角(400克)土豆(100克)輔料色拉油(25克)配料精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆角燒土豆的做法步驟1、將豆角去筋,土豆去皮,清洗乾淨,豆角掰成段,土豆切成塊裝入碗中待用。2、蔥姜切成末,...
食材明細主料無筋豆角(700g)豬肉末(50g)輔料幹辣椒(3個)蠔油(適量)醬油(適量)鹽(適量)糖(適量)蔥(適量)五香粉(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)燒豆角的做法步驟1、無筋豆角掰斷洗淨,控一下水,最好用廚房紙吸乾水分,起鍋燒多...
“紅燒五花肉,就是香。爲平衡營養,五花肉燒至幾分熟時添加些豆角一起燒製,葷素搭配,菜品營養更加全面均衡,五花肉香,豆角也是肉味。”食材明細主料五花肉(1000g)豆角(200g)輔料蔥姜(適量)調料油(適量)大料(適量)鹽(適量)紅糖(適量)醬油(適...
食材明細主料滷豬蹄(2個)幹辣椒(4個)生薑(適量)蒜粒(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)香醋(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅燒蹄花的做法步驟1、滷好的豬蹄花。2、作料切好待用。3、把豬蹄改刀切小塊。4、鍋裏熱油爆香作料。5...
食材明細主料五花肉(適量)豆角(適量)大蒜(適量)調料玉米油(5毫升)鹽(1.5克)生抽(5毫升)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五花肉燒豆角的做法步驟1、準備。聖女果不用於此菜。2、油鍋起火燒六成熟倒入五花肉大火快速翻炒。3、加入...
食材明細主料五花肉(適量)幹豆角(適量)青辣椒(適量)紅辣椒(適量)蔥(適量)蒜(適量)姜(適量)輔料豬油(適量)醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹豆角燒五花肉的做法步驟1、先把幹豆角泡三四個小時2、把姜蒜辣椒,蔥...
“豬蹄富含膠原蛋白,它在烹調過程中會被轉化成明膠,經常吃可有效地改善機體生理功能和麪板的儲水功能,使細胞水潤飽滿,防止面板過早褶皺,延緩面板的衰老過程。黃豆裏含有大豆異黃酮,這種植物雌激素就有很好的美白肌膚,改善皮...
“朋友從國內帶了一些幹豆角送給我,而且特別囑咐要紅燒着吃最美味。冰箱裏只剩下豬蹄了,果斷嘗試,味道果然-----不言而喻啊,美味。(應該用五花肉燜幹豆角更好吃,因爲幹豆角需要吸很多油,下次再來嘗試)”食材明細主料豬蹄(400克...
“食材:鮮豆角1斤,紅辣椒丁,鹽,豬油,生抽,味精,方法:1、鮮豆角冼淨後用清水泡半小時,只因豆角容易生蟲,浸泡減少農藥的殘留。2、鍋裏放進豬油燒熱,倒進切好的豆角,3、加入經辣椒丁翻炒,稍熟時,加入精鹽,4、調入生抽,放小量的水煮幹,5、...
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