紅燒豆角的做法 紅燒豆角--------家常菜 紅燒豆角怎麼做
來源:飄香吧 2.64W
“食材:鮮豆角1斤,紅辣椒丁,鹽,豬油,生抽,味精,
方法:
1、鮮豆角冼淨後用清水泡半小時,
只因豆角容易生蟲,浸泡減少農藥的殘留。
2、鍋裏放進豬油燒熱,倒進切好的豆角,
3、加入經辣椒丁翻炒,稍熟時,加入精鹽,
4、調入生抽,放小量的水煮幹,
5、調入味精即成。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
紅燒豆角的做法步驟
1、豆角冼淨後浸泡半小時,再切段,只因豆角容易生蟲,浸泡減少農藥的殘留。
2、鍋燒熱,倒進豬油,再下入切好的鮮豆角
3、加入紅辣椒丁
4、翻炒均勻
5、加入精鹽和生抽
6、加入小量的清水
7、把水燒乾,調入味精
8、出鍋即成。