有關豉香麻辣烤魚怎麼做的精選大全
“自從買了烤箱後,就一直在想怎麼把它利用起來,除了烤蛋糕麪包,是不是也可以用來做點符合中國人口味的菜菜呢,今天嘗試了一下烤魚,味道真是太棒了。上面的菜菜太多,魚肉都快看不見了。”食材明細主料鮮魚(一條約2斤)輔料紅椒(...
“豆豉作爲家常調味品,適合烹飪魚肉時解腥調味。鱸魚的鮮美又怎麼可以錯過和豆豉的絕佳搭配呢?鱸魚與豆豉的搭配,不但能很好的顯現出主料鱸魚的鮮美,更能凸顯出輔料:略帶醬香、酯香的獨特濃香風味。蒸的時間長了,魚肉鬆散,時...
食材明細主料鯉魚(適量)洋蔥(適量)蒜苗(適量)青美人椒(適量)紅美人椒(適量)輔料風味豆豉(適量)鹽(適量)糖(適量)味精(適量)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)香辣豆豉烤魚的做法步驟1、鯉魚宰殺乾淨、除去龍骨2、魚改刀用料酒、鹽、胡椒...
“第一次做烤魚,發現其實還蠻簡單的,就跟做火鍋一樣,喜歡吃什麼配菜就放裏面咕嚕咕嚕咕嚕咕嚕。”食材明細主料鱸魚(1條)輔料土豆(1個)魔芋絲(1袋)豆腐(半盒)白菜(1/3顆)金針菇(1包)鹽(適量)料酒(適量)洋蔥(適量)五花肉(適量)蒸魚豉油(適量)植...
“麻辣過癮的川味烤魚,口味勁爆,食材豐富,保證你吃了這頓想下頓。”食材明細主料鱸魚一條((重約1斤3兩))土豆(1個)蓮藕(150克)黃豆芽(200克)幹豆腐(200克)香蔥(1小把)香菜(1小把)紅辣椒(4-5個)輔料郫縣辣豆瓣醬(2大勺)普通豆瓣醬(1大勺)甜麪醬(1...
食材明細主料銀鱈魚(適量)輔料大蔥(適量)生薑(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)精鹽(適量)豆豉香辣醬(適量)中辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆豉香辣銀鱈魚的做法步驟1、製作此菜的材料。2、冷凍的銀鱈魚先解凍,最後放在漏網...
“因爲太愛吃烤魚,所以成天竟想着怎麼才能做出好吃的烤魚了。今天這個豉香烤魚味道實在是贊,就是放了好多油,對於我們家兩胖子來說是挺可怕的事,但是在美味面前誰又擋得住這誘惑呢,我偶爾吃一次不就好了(*^__^*)嘻嘻……”...
食材明細主料食用油(150克)土豆(3個)輔料花椒麪(3克)豆瓣醬(3克)水(適量)豆豉(3克)中辣(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)豉香麻辣土豆塊的做法步驟1、土豆切成滾刀塊上鍋蒸十分鐘2、鍋內放油,把土豆煎至金黃色撈出待用3、坐鍋點火,小火...
食材明細主料草魚塊(1塊)姜(5塊)輔料植物油(10g)豆豉(5g)幹辣椒(3g)香蔥(1顆)生抽(1勺)老抽(適量)香醋(適量)中辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)進階(難度)豉香辣椒蒸魚塊的做法步驟1、肉質緊鹹香味美。2、食材準備好。3、魚事先醃漬入味一上午,洗幹...
“鮮辣香,麻辣中的小海鮮味道超讚看的有木有流口水的呢”食材明細主料小白蛤蜊(1000克)魚香豆豉(20克)輔料香蔥(少許)姜(少許)蒜(少許)鹽(少許)醬油(少許)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)神級(難度)魚香豆豉香辣小蛤蜊的做法步驟1、先將蛤蜊...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘麻辣豉香黑鯧魚顧名思義就是指黑鯧魚加以豆豉,蔥姜調料燒製而成,這道菜做好特別好吃,黑鯧魚肉質鮮美鮮嫩,將豆豉和蔥姜的香味爆出以後,三者香味融合特別棒...
“魷魚是我們家都愛的食物,白灼的炒制的都喜歡。有空的時候做一些烤魷魚也是我們家大人喜歡的下酒菜”食材明細主料魷魚(300g)輔料辣椒粉(適量)孜然粉(適量)魚露(一小勺)老抽(1/2小勺)胡椒粉(少許)蜂蜜(一大勺)麻辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(...
“煮婦十年,最愛的草魚做法,堪稱無敵豆豉香辣魚塊。超級下飯,又可當零食,底料還可變身爲神級別的佐料”食材明細主料新鮮草魚(5斤以上)瀏陽豆豉(400克)輔料幹辣椒段(100克)辣椒粉(100克)蒜子(2斤以上)白酒(適量)料酒(適量)芝麻(少量)花椒(...
“在結婚前我很喜歡吃燒烤類的東西,1個星期最少2次。後來有寶寶了,怕不衛生就沒有去吃過了。一直到去年入手了一個烤箱,自己也學着做烤魚。用烤箱做出來的就不怕有煙毒了,而且也比外面衛生多了。只不過要有充分的時間來做...
“非常好吃的無骨雞爪,這都得益於市場裏有個雞爪哥,手藝嫺熟,很快就能剔好一個雞爪,於是特意買了這無骨雞爪,拿來做豉香雞爪,味道好極了,超級下飯的菜!”食材明細主料無骨雞爪(500g)蔥姜(適量)紅辣椒(四個)輔料白糖(一勺)豆豉(一勺)麻椒...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料草魚(約:2斤)菜花:適量萵筍:適量紅椒:適量大餅:適量豆豉:適量酷克:100的麻辣烤肉料輔料蔥薑蒜:適量蠔油:適量蒜蓉辣椒醬:適量蒸魚豉油:適量玉米油:適量具體步驟1.草...
“連續兩天的大風,吹的人的頭都嗡嗡的。昨晚就發呆想今天吃什麼,逛超市的時候看到鮮活的草魚,於是就想這寒冬,在家裏可以圍爐涮肉,也可以喝小酒烤魚哦!接着就有了今天這道豉香烤魚!”食材明細主料草魚(2斤)萵苣(半根)胡蘿蔔(半根)...
“用烤箱烤出來的魚皮酥脆,魚肉細嫩,香辣入味。一般烤的都是鯉魚草魚吧,這次用了一條黃魚,也很好吃。”食材明細主料大黃魚(1條)輔料蔥(30克)姜(10克)蒜(幾瓣)洋蔥(10克)幹辣椒(適量)豆豉辣醬(2勺)料酒(1勺)花椒粉(少許)八角(2個)香葉(兩片)桂皮...
“香辣豆豉魚下飯下酒好搭檔”食材明細主料小河魚(1000克)黑豆豉(50克)輔料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)姜粉(適量)蒜米(適量)孜然粉(適量)八角粉(適量)孜然(適量)雞精(適量)米酒(適量)麻辣(口味)拌(工藝)一小時(耗時)進階(難度)香辣豆豉魚的做法步驟1...
“萬州烤魚源於巫溪,屬於渝菜系特色傳統名菜,有多種口味可選,今天推出的香辣豆豉味。”食材明細主料草魚(1條(約2斤))輔料洋蔥(1個)土豆(3個)大蔥末(10g)薑末(10g)蒜蓉(10g)豆豉(20g)郫縣豆瓣(15g)剁椒(10g)幹辣椒(適量)乾花椒(5g)十三香(5g)孜然粉...
“有時偷懶不想做飯的時候,來碗麻辣拌麪絕對是個不錯的選擇;外面吃不放心自己做很簡單;前後不過十來分鐘的事,再配上一碗豬骨蓮藕湯,葷的素的,主食全有了,那個叫舒服啊,不信你也可以試試看---”食材明細主料花生(20克)黃瓜(140克...
“清蒸菜口味比較清淡些,但我今天的這道蒸魚,利用了四川豆豉和自制的辣醬,這樣就變成了一道川味的清蒸魚,即可以品嚐到清蒸的鮮美又有川菜辣的味道,兒子很喜歡,破天荒把魚尾都給吃光了。”食材明細主料鯿魚(1條約500克)輔料四...
食材明細主料魚(2條)料酒(適量)蔥薑蒜(適量)辣椒粉(適量)花椒粉(適量)孜然粉(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)小米辣(適量)小蔥(適量)香菜(適量)輔料芹菜(適量)木耳(適量)豆乾(適量)豆泡(適量)老抽(適量)蒸魚豉油(適量)鹽(適量)糖(適量)豆瓣醬(適量)麻辣(口味)烤(工...
“過節了。魚啊肉啊自然少不了,黃花魚營養豐富,含有豐富的不飽和脂肪酸以及高維生素和礦物質,是世界上最有益健康的魚之一,常吃它能有效降低高血壓、膽固醇和心臟病的發病率,其性味甘平,人胃、腎經,有健脾開胃,安神止痢,補...
“在餐館吃過烤魚,感覺魚好似炸過,魚皮較幹,用烤箱的蒸烤模式做了一次,肉質鮮嫩多汁,加了豆豉辣味十足,避免吃入過多的油脂,最後省卻了澆熱辣椒油,味道也不差。”食材明細主料鱸魚(一條)胡蘿蔔(一個)尖椒(2個)紅椒(一個)輔料蔥(3段)姜(4...
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