鳳尾菇的做法都有哪些 - 好吃好看的鳳尾菇做法都在這兒了

鳳尾菇也算是我們日常生活中比較常見的菌類了，雖然味道上遠不比那些上等的菌類來得鮮美甘甜，但是鳳尾菇還是非常好吃的，用鳳尾菇做的菜鮮甜可口，非常的下飯，並且鳳尾菇還含有很多的營養成分，有豐富的維生素和礦物質以及微量元素等等，有非常好的生津開胃，補充體力的功效。今天小編給大家總結了幾道好吃開胃的鳳尾菇家常做法，希望大家都能學起來哦。

鳳尾菇的做法都有哪些

1.鳳尾菇炒肉片

這道菜的做法非常的簡單，只需要加一些薑絲、蒜片以及青椒等，就能夠很好的把鳳尾菇的鮮味調出來了。再配上一些肉片，讓每一絲鳳尾菇都能夠飽飽的吸滿肉汁，真的是非常的可口下飯，並且做法簡單，大家可以自己多動手試試看哦。

2.蒜茸鳳尾菇

雖然鳳尾菇的味道不是說有多好吃，但是配上蒜茸的鳳尾菇就大不一樣了。蒜茸鳳尾菇味道極其的鮮甜，汁水飽滿豐富，吃起來還有一種海鮮的口感，在炒制的過程中，小編還建議大家可以加一些耗油哦，味道絕對是鮮上加鮮哦。這一盤蒜茸鳳尾菇的湯汁用來泡飯，絕對是好吃下飯的哦。

3. 爆炒鳳尾菇

用幹辣椒、花椒、薑絲、蔥、蒜等辛辣調味料來爆炒鳳尾菇，在這些辣味食物的襯托下，反而能夠很好的顯現出鳳尾菇的鮮甜。尤其是適合喜歡吃辣的朋友，非常的開胃可口。

4.鳳尾菇番茄湯

用酸酸甜甜有開胃的番茄與鳳尾菇一起煮的湯，能夠很好的保留鳳尾菇的營養不說，還非常的清淡開胃，並且礦物質豐富的鳳尾菇做成這道湯，還有美容養顏的功效呢。想減肥又愛美的女孩子，這道菜是絕對值得一試的。

5.耗油鳳尾菇

其實在小編的心目中，鳳尾菇最好的做法就是清炒的耗油鳳尾菇了，這道菜的做法和用料都極其的簡單，非常適合我們這種上班族來做不說，而且非常的營養下飯，尤其是醬香濃郁的鳳尾菇入口順口，柔嫩，簡直是讓人慾罷不能呀。

鳳尾菇其實屬於南方地區比較常見的一種菌類了，但是一年能吃到新鮮鳳尾菇的季節也就只有那幾天，大家如果在市場上看到新鮮的鳳尾菇，可千萬不能錯過哦，一定要買回家做飯試試看呢，絕對非常的好吃，另外鳳尾菇還有護胃養膚、清醒明目等諸多功效，對身體是非常有益的，也沒有什麼食用上的禁忌，鳳尾菇的做法其實都很簡單的，大家趕快試試看吧。