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“前段時間看過濃咖啡淡心情姐姐做的豬肉腸,很崇拜也很喜歡。我們家也很喜歡吃香腸,尤其是我。心癢了好久,在這個週末終於嘗試了一下,第一次做成果還可以,估計澱粉放的少了,不是很Q很硬實,但還好了。繼續努力!~呵呵,再次感謝咖...
食材明細主料烤香腸(5包)輔料熟白芝麻(適量)孜然粉(適量)燒烤辣椒麪(適量)孜然(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)孜然烤香腸的做法步驟1、食材:烤香腸、熟白芝麻、燒烤辣椒麪、孜然粉。2、將烤香腸拆開包裝放在案板上用刀劃上幾刀...
食材明細主料麪包粉(500g)鹽(適量)十三香(適量)孜然粉(適量)輔料水(適量)酵母(3g)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)五香孜然麪包的做法步驟1、所備材料,除玉米油以外全部放在一個盆中。加適量的水揉成光滑的麪糰。等待發酵。2、發...
“麻辣鮮香,香甜適中,口感極佳。”食材明細主料瘦牛肉(適量)輔料料酒(適量)醬油(6大勺)糖(4大勺)水(3大勺)辣椒粉(1大勺)五香粉(一勺半)薑片(3片)八角(4枚)孜然粉(三勺)五香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)孜然五香牛肉乾的做法步驟1、牛肉一...
食材明細主料麪包粉(適量)豬肉(適量)酵母(5g)輔料鹽(適量)十三香(適量)生抽(適量)雞精(適量)小蔥(一顆)生薑(一塊)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五香孜然肉卷的做法步驟1、將麪包粉加適量的水加酵母揉成光滑的麪糰,發酵至原來體積的...
“孜然燒烤口味的,秒殺地攤大排檔,意想不到的好吃,做法又簡單,有時間一定要試一下,絕不會失望。”食材明細主料哈爾濱紅腸(一根)土豆(一個(大的))輔料白芝麻(適量)孜然(適量)辣椒麪(適量)五香粉(適量)調料精鹽(適量)孜然(口味)炒(工藝)十分鐘(耗...
“小時候,喜歡吃零食,比如牛肉乾呀,豬肉乾呀。那個時候因爲買零食的錢都是父母掏的,我又對錢沒有什麼概念。只知道這些東西也只有過年的時候纔有的吃!後來在外地讀書,偶而看見過貨價上擺着的牛肉乾和豬肉乾的價格,那可是驚人...
“有點忙亂,拍的有點模糊,但是味道超好,媲美烤肉串。”食材明細主料豬五花肉(300克)孜然(適量)食鹽(0.5克)生抽(5克)雞精(0.5克)蔥白(小許)食用油(半湯匙)輔料蔥葉(小許)孜然(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)孜然五花肉的做法步驟1、豬五花...
“在家懶了幾天,終於返回學校了~~~又得自己動手了!就給自己做一份愛吃的孜然翅吧!”食材明細主料翅中(適量)輔料花椒(適量)八角(適量)桂皮(適量)蒜(適量)姜(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)孜然粉(適量)五香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(...
“國慶對我來說真的是非常累人的一個假期,只有三天假,請了一天的假,在廣州都有時間去停留,只作爲一箇中轉站,這次國慶由於我家三姑娘跟着我回去饒平,所以我這次我才找到藉口好好地去玩一把,要是平時只有和大爺回去,都不會給我...
“經常會變着花樣做雞翅吃,做法簡單,味道好,覺得怎麼做都好吃。今天這個孜然燜雞翅不用大開油鍋,只要稍微煸炒後燜燒就可以了,所以很適合現在這種大夏天做喔。”食材明細主料雞全翅(7個)輔料孜然(適量)五香粉(少量)八角(1個)大蒜粉...
食材明細主料豬無骨肋排(400g)輔料蒜(1頭)蔥(2根)生抽(適量)老抽(適量)孜然粉(適量)黑胡椒(適量)糖(適量)醋(適量)鹽(適量)橄欖油(適量)生粉(適量)孜然(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香蒜孜然豬肉粒的做法步驟1、豬肉切塊,蒜去皮,小香蔥切段。一...
食材明細主料雞蛋(2個)臺灣風味香腸(5根)蔥(一根)輔料孜然(適量)鹽(適量)蔥(少許)姜(適量)孜然(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)孜然香腸炒蛋的做法步驟1、雞蛋2個,打散。2、香腸5根。3、香腸切滾刀塊。4、大蔥斜切段。5、鍋裏注油燒熱,...
食材明細主料豬裏脊肉(適量)胡蘿蔔(適量)青辣椒圈(適量)蔥(適量)姜(適量)紅辣椒圈(適量)輔料植物油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)辣椒麪(適量)孜然(適量)白糖(適量)白芝麻(適量)雞精(適量)中辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香辣孜然豬肉條的做...
食材明細主料腸(適量)輔料蒜(適量)蔥花(適量)調料鹽(適量)味素(適量)十三香(適量)醬油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)孜然炒腸的做法步驟1、這樣切腸,在切成小塊。2、腸切成小塊。3、切蒜切。4、切蔥段。5、鍋內熱油。6、油...
食材明細主料豬肉(適量)輔料鹽(適量)油(適量)孜然粉(適量)花椒粉(適量)辣椒粉(適量)調味粉(適量)生抽(適量)芝麻(適量)生粉(適量)五香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)進階(難度)孜然香豬肉片的做法步驟1、肉切片,2、切好的肉片,3、用刀背將肉拍鬆。4、備...
食材明細主料五花肉(300克)輔料生菜(適量)配料鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)孜然粉(適量)醬油(適量)孜然(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)孜然五花肉的做法步驟1、五花肉去血水,另燒熱水放進肉煮15分鐘撈起涼幹。2、把肉切成適量的薄片。3...
“往年的五一前夕,是屬於旅遊城市的狂歡。而今年的輿論趨勢,卻蔓延至了諸多鮮爲人知的小城。淄博燒烤的火熱帶火了一衆小城的路邊攤,碳水與油炸齊飛,是成年人短暫放下健康負擔的“放縱”。”食材明細主料香腸(6根)土豆(2顆)輔...
食材明細主料饅頭(1個)雞蛋(2個)香腸(4個)鹽(半勺)孜然粉(1勺)孜然粒(1勺)辣椒麪(1勺)輔料熟白芝麻(1大勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)孜然香腸饅頭丁的做法步驟1、所有材料準備好。2、饅頭去皮,切成1釐米左右的小丁,裝盤備用。3...
“美國人很喜歡用味料醃肉,所謂味料,就是用香草和香料混合起來吧,超市都有很多醃好的,買回家烤就好了,老美喜歡用來夾三文治,咱也湊湊熱鬧,買了塊豬腰肉,自己醃,愛放什麼就放什麼,這次放孜然乾料,太香了。”食材明細主料豬屁股肉...
“女兒和她表姐出去逛街,說新開了一家烤豬蹄店,生意紅火,兩人買了一個嚐嚐,說特別好吃。那我也來嘗試一下,看烤豬蹄味道怎麼樣,味道確實很Q、很香”食材明細主料豬蹄(700克)輔料孜然(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)八...
食材明細主料豬肉(適量)輔料孜然粒(少許)洋蔥(半個)鹽(少許)生抽(少許)蠔油(少許)食用油(少許)料酒(少許)白糖(少許)細辣椒麪(少許)孜然粉(少許)白芝麻(少許)孜然(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)孜然豬肉的做法步驟1、準備好相處食材,豬肉切薄片,...
“烤箱不僅可以做甜點,還可以做肉菜,這款孜然牙籤五花肉,簡單快手,烤的過程聞到那個香味,就咽口水了。”食材明細主料五花肉(一塊)白糖(一小勺)鹽(適量)五香粉(一小半勺)辣椒粉(適量)香蔥碎(少許)輔料料酒(二湯勺)生抽(半湯勺)姜(適量)黑胡椒...
食材明細主料土豆(適量)雞蛋(適量)麪粉(適量)輔料蔥花(適量)配料五香粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)孜然(適量)五香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五香孜然土豆餅的做法步驟1、原料圖。2、土豆去皮切絲,用清水泡洗撈出。3、盆中放入土豆絲,...
食材明細主料高筋粉(500克)酵母(3克)五香粉(10克)孜然粉(10克)麻辣鮮(10克)玉米油(4勺)五香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)未知(難度)五香孜然花捲的做法步驟1、將麪粉、酵母放入盆裏2、加溼水和成麪糰蓋保鮮膜餳發3、餳發好了4、揉搓滋潤5、...
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