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“客家人醃製的蘿蔔乾搭配鮰魚，體現出了魚的鮮和甜。”食材明細主料鮰魚（700克）蘿蔔乾（150克）輔料油（適量）姜（25克）蔥（20克）蒜（30克）胡椒粉（2克）紅蘿蔔（40克）原味（口味）未知（難度）鮰魚燉蘿蔔乾的做法步驟1、客家蘿蔔乾。2、切成小塊，用水泡...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鯽魚：500茄子：200輔料食用油：2湯匙料酒：1湯匙鹽：2茶匙糖：1茶匙生抽：2湯匙老抽：1茶匙大蒜：3瓣生薑：5片蔥：1棵醋：1湯匙具體步驟河魚清洗乾淨起油鍋煸香蔥、姜、...
食材明細主料塘鱧魚（5條）輔料醬油（適量）鹽（適量）蔥花（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）塘鱧魚燉蛋的做法步驟1、塘鱧魚買的時候殺好，去鱗去內臟清洗乾淨2、開水汆燙一下，擺好在碗底3、加鹽加水打好的蛋液，倒入擺...
準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:23分鐘這道豆腐魚燉豆腐其實就是鮟鱇魚來燉的豆腐，裏面的鮟鱇魚是比較特備的一種魚類，肉質細嫩，燉出來的湯汁粘稠濃郁鮮香。而且豆腐呢我們都知道的含有豐富的...
這次教大家的是魚燉豆腐怎麼燉，豆腐大家在家中自然熟悉，裏面含有很高的蛋白質，而魚吃了有利於智商的提高，這道美味最適合孕婦吃，味道很美味，也利於母親和孩子的營養均衡，對老年人也很合適，清淡也不油膩，受傷患者也適合食用，下來...
“百度：筆管魚身體呈圓錐形，狀如筆管，故又俗稱“筆管蛸”。它體型較小，最長一般不超過15釐米。筆管蛸生活在淺海，兇猛肉食性，以小蝦、小魚爲食，主要分佈在渤海、黃海。此魚體型雖小，但肉質非常細嫩鮮美。筆管魚是我們海邊經常...
“醜魚燉豆腐，是威海海邊人的家常做法，湯色白嫩，魚肉鮮美，肉脯味道一流，營養搭配，葷素都有，非常的適合高中生吃的一道海鮮菜哦！”食材明細主料醜魚（一條）豆腐（300克）輔料油（適量）鹽（少許）醬油（少許）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒（少許）白糖（少許）...
“馬哈魚燉五花肉是東北家常菜，其菜湯色紅潤，口感略甜，肥肉不膩，魚酥而不柴。兼有魚香肉香，馬哈魚吸收了肉的味道，使馬哈魚更加鮮香。馬哈魚的鹹鮮去掉了五花肉的油膩。使五花肉肥而不膩更加濃郁。魚和肉的搭配可以改善omeg...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘鯖魚燉杏鮑菇是一種用鯖魚製作出來的燉品，燉品對人體多多少少都有很多的補充營養的作用，而杏鮑菇的質感很不錯有嚼勁有咬勁，幫助人體的消化吸收和利用營...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘魚燉粉，魚本屬海鮮類，本身富含豐富的蛋白質和脂肪，以及各類維生素和人體微量元素，有利於人體所需元素的適當補充，更有利於小孩智力的發展，和記憶力的提高。...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘見多了豬肉燉粉條，乍一看到魚燉粉是不是有點反應不過來呢，其實魚燉粉也可以說是一道創新菜，但這樣不常見的搭配卻收穫了出乎意料的美味，粉條柔韌爽滑，當主...
準備時間:無　　　　烹飪時間:無老闆魚燉粉條是一道營養全面的菜餚，做法簡單，肉多刺少，肉質鮮美，粉條則很入味，吃起來味道鮮美。具有促進生長髮育，澤膚養髮，健脾養胃，增強抵抗力、降低膽固醇、補充營...
食材明細主料勒魚（適量）鹽滷豆腐（適量）輔料火蔥頭（適量）姜（適量）辣椒（適量）小蔥（適量）澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）勒魚燉豆腐的做法步驟1、勒魚處理乾淨，擦乾水。2、兩邊抹上薄薄一...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘狗剛魚，又叫做沙光魚。是黃海地區一種特色的魚類產品。肉質非常鮮嫩美味，是用於各種各樣的烹飪方式。沙光魚具有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸、礦物質元...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘紅頭魚燉蘿蔔是一道營養豐富，充滿蘿蔔香氣的家庭菜餚。紅頭魚含有豐富的礦物質、維生素如維生素B2以及葉酸等，能夠起到很好的健胃滋補以及清熱解毒的功...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘魚燉茄子，魚燉茄子是家裏經常會做的一道菜，而且做起來也是很簡單的一件事，這次我特地買了一條鯉魚來燉茄子，鯉魚吃起來肉質鮮嫩，還含有很多營養，加上了醬汁...
“冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方。豆腐搭配蘿蔔理氣養胃，跟魚搭配吸收魚的鮮味，更加舒適。冬季燉湯吃暖身。”食材明細主料箭頭魚（1000g）豆腐（一塊）紅皮蘿蔔（250g）香菜（3棵）蔥花（適量）薑片（一片）蒜（3瓣）輔料鹽（適量）豆油（適量）白醋（一匙）清...
“對於海鮮我除了白灼、清蒸，就是垮燉，這也是我北方人常用的烹調方法之一。用蔥薑蒜熗鍋，再把剁塊的老闆魚倒入鍋中翻炒，只需鹽、醬油、熱水，再把滷水豆腐切塊入鍋同燉，噴香滑嫩的老闆魚燉豆腐就做好了。我原本是極不喜歡吃...
說到嘎魚燉豆腐，相信多數人是不陌生的，主要是由嘎魚、豆腐經過人工加工製成，其富含豐富的維生素跟微量元素，可謂是對人體的好處多多，那麼問題來啦，嘎魚燉豆腐到底怎麼做好吃，以及有什麼作用功效與食用禁忌，接下來就仔細的盤點...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘今日晚飯是可口的龍頭魚燉豆腐、金針菇肥牛，味道讓人覺得幸福。現在對外面的餐廳越來越感到失望，每次吃完都覺得“啊果腹成功”而已。只有早茶和壽司還...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘主料嘎魚：500豆腐：250輔料蔥：適量姜：適量胡椒粉：適量油：適量鹽：適量具體步驟豆腐處理：把豆腐切成小塊，用開水燙一下，燙掉豆腥味，待用。嘎魚處理，嘎魚宰殺，洗淨，去內...
魚和茄子的搭配當真是非常好的組合，鯉魚蛋白質含量非常高，多吃鯉魚可以降低膽固醇，而茄子富含維生素P，能防止小血管出血，可以說是蔬菜中的佼佼者了，兩者在一起燉魚的香氣深入到茄子裏使茄子也變得和魚一樣鮮美，當真是既健康...
沿海地區的人都喜歡吃魚，因爲魚肉非常鮮美，讓人吃了回味無窮，那麼魚燉豆腐怎麼做好吃呢，怎樣做才能把它的營養完全入味呢，也讓其他人吃過之後保證還想吃呢，我們帶着這些疑問，來看看下面這篇文章吧，看他如何解答的。魚燉豆腐怎...
“筆管魚燉白菜豆腐是海濱城市非常常見的一種做法，去飯店裏點一份，會上來一大盆子，量是足夠多，味道也是足夠鮮，自己在家做，連油也不用放，海鮮的清湯，吃麪、米飯，澆在上面，冬天吃是非常的棒，當然冬天的筆管魚只有冷凍的。”食材明...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料老闆魚：3條豆腐：300輔料油：適量香菜：適量醬油：適量料酒：適量蒜：適量鹽：適量蔥花：適量大醬：適量姜：適量具體步驟1.老闆魚洗淨中間內臟全部清除掉（看起來像蝙蝠...
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