香炒蝦仁豆腐的做法 - 香炒蝦仁豆腐怎麼做
來源:飄香吧 1.82W
“蝦仁和豆腐都是好吃的食材,合在一起也會碰撞出美味哦~”
食材明細
- 原味 (口味)
- 炒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
香炒蝦仁豆腐的做法步驟
1、將蝦仁挑出蝦線,清洗乾淨。
2、用料酒醃漬一會兒。
3、將豆腐切成小塊備用。
4、鍋中倒入適量的食用油燒熱,下入豆腐塊煎一下。
5、翻面繼續煎,直至兩面金黃。
6、將煎好的豆腐推到一邊,下入蔥花爆香。
7、下入蝦仁。
8、將蝦仁翻炒片刻,在與豆腐混合翻炒幾下。
9、加入雞精。
10、加入生抽。
11、加入鹽。
12、出鍋裝盤滴上少許香油即可。
小竅門
無。