麻辣龍蝦尾的做法 麻辣龍蝦尾(意外發現的美味吃法) 麻辣龍蝦尾怎麼做
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“請朋友來家吃飯v朋友特別能吃辣。特意做的。剩了點放在冰箱裏。第二天吃居然意外好吃”
食材明細
- 麻辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
麻辣龍蝦尾的做法步驟
1、龍蝦尾清水泡十分鐘洗乾淨。所有辣椒切段
2、起鍋熱油。油冒煙了關火放置10分鐘
3、開小火抓一大把麻椒。待麻椒冒出小泡泡後。放入其他所有辣椒。幹辣椒我用的魔鬼辣。仔放入兩大勺海底撈小龍蝦炒料
- 4、炒出香味放入小龍蝦。加入調料。多放點糖。多炒一會。
- 5、添一碗水。蓋蓋子燜5分鐘。開蓋大火收湯
- 6、放入冰箱。第二天吃。特別鮮。能吃出來小龍蝦的鮮甜味。比熱的時候好吃很多。超過外面鴨貨一百倍。
小竅門
因爲覺着這個做法挺簡單的沒有拍照片。可是第二天發現冷藏後特別好吃。所以發出來希望小夥伴也能一起分享