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“【芝麻藕片】超解饞的小素菜蓮藕的脆，芝麻的香，加上豆豉的鮮，吃了還想吃，一個很解饞的小素菜。”食材明細主料蓮藕（適量）輔料芝麻（適量）大蔥（適量）配料鹽（適量）豆豉（適量）生抽（適量）烹調油（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...
“常食芝麻對身體好，芝麻可提供人體所需的脂肪和蛋白質，還有膳食纖維、維生素E、維生素B1、鈣質，特別是它的“亞麻仁油酸”成份，可去除附在血管壁上的膽固醇。兒童的生長髮育（包括長高）離不開蛋白質、礦物質、脂肪酸以及維...
“很多人爲了做“自己”，反倒把自己弄得越來越不像自己。底氣越薄的人才極要追求個性，刻意的標新立異，也是一種跟風。真正內心強而有力的人，會一副把日子過得越來越淡的姿態，細品之，又極有味道。當某天不在乎自己是不是有個...
準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鮮藕：一節輔料胡蘿蔔：一根香菜：少許蒜：2瓣黑芝麻：少許糖：1勺陳醋：3勺鹽：少許豆豉醬(老乾媽)：1勺具體步驟1.將藕打皮，切成薄片，焯過水，2-3分鐘即可，可以依據個人...
“這道炸魚片口感酥脆，芝麻香十足草魚魚肉嫩而不膩，營養還特別均衡，老少皆宜”食材明細主料草魚（300克）雞蛋（2個）輔料芝麻（適量）麪粉（適量）澱粉（適量）配料鹽（適量）料酒（少許）清淡（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）芝麻魚片的做法步驟1、將...
食材明細主料蓮藕（1根）輔料辣椒麪（2勺）花椒粉（半勺）孜然粉（半勺）五香粉（半勺）白芝麻（2勺）調料白醋（1勺）生抽（4勺）老抽（半勺）蠔油（1勺）油（適量）麻辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麻辣藕片的做法步驟1、蓮藕去皮，清洗乾淨。2、蓮藕切薄片。3、...
食材明細主料藕（適量）豬肉末（適量）輔料蔥末（適量）薑末（適量）蒜末（適量）幹辣椒（適量）麻椒（適量）郫縣豆瓣醬（適量）生抽（適量）雞精（適量）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麻辣藕片的做法步驟1、藕去皮洗淨切片。2、沾一層澱粉。3、油溫五成...
食材明細主料蓮藕（兩節）輔料姜（20g）生抽（適量）蒜（3-5瓣）辣椒（適量）鹽（少許）蔥（10g）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）湖南小吃麻辣藕片的做法步驟1、準備好藕片高壓鍋壓15分鐘2、準備蔥薑蒜、辣椒末切好備用3、鍋裏放油、放入所有調...
“冬天吃一些藕是很滋補的，所以多做一些藕吧！”食材明細主料藕（適量）輔料蔥（適量）香菜（適量）蒜（適量）調料芝麻醬（適量）醬油（適量）香油（適量）麻油（適量）鹽（適量）原味（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻汁藕片的做法步驟1、藕兩根。2、去皮。3...
食材明細主料藕（一節）糯米粉（少許）輔料姜（小塊）蔥（2根）糯米粉（少許）黑芝麻（少許）配料鹽（少許）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芝麻藕餅的做法步驟1、去皮洗淨的藕一節。2、用工具擦成細末。3、擦好的藕泥。4、姜切末，蔥切成蔥花。5...
“俗話說春吃芽，夏吃瓜，秋吃果，冬天自然要吃植物的根了”食材明細主料蓮藕（一節）芝麻（適量）輔料雞蛋（一顆）麪粉（適量）澱粉（適量）鹽（少許）花椒（適量）乾紅椒（適量）蒜（適量）蒜苗（少許）菜籽油（適量）麻辣（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芝麻藕條的做法...
“此菜顏色金黃，鹹酥鮮香，形似銅錢，非常吉利的一道菜~”食材明細主料蓮藕（適量）去皮白芝麻（適量）麪粉（適量）輔料澱粉（適量）彩椒（適量）泡打粉（適量）配料植物油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）進階（難度）鹹酥芝麻藕片的做法...
“#蓮藕#俗話說：秋天吃蓮藕，活到九十九；那今天就跟大家分享一道蓮藕簡單又好吃的做法，麻辣鮮香，脆爽開胃，真的非常地好吃又下飯；喜歡吃蓮藕的趕緊試做起來吧~~~”食材明細主料蓮藕（1瓣）調料蒜頭（1瓣）蔥綠（6根）白芝麻（少許）麻辣川香汁...
食材明細主料蓮藕（適量）輔料豆瓣醬（適量）蒜蓉（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）花生米（適量）雞精（適量）蒸魚豉油（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻香藕片的做法步驟1、蓮藕適量，切去藕節，刨去外皮，切成較厚的藕片後裝入碗中，加入適量...
“蓮藕是冬季餐桌上的常客，營養豐富，怎麼做都好吃😋今來一款涼拌款，麻香過癮，快手方便呢”食材明細主料蓮藕（一節）乾紅椒（適量）蔥（適量）蒜（適量）藤椒（適量）紅蘿蔔（一節）輔料花生油（適量）鹽（適量）糖（適量）醋（適量）麻香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單...
“比瑪格麗特還要簡單的入門級餅乾，原材料和所需工具都特別少，但是味道卻不簡單，甜甜脆脆。”食材明細主料低筋麪粉（50g）色拉油（30g）糖（35g）白芝麻（65g）水（35g）蛋白（40g）輔料泡打粉（2g）鹽（0.5g）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芝麻片片...
“蓮藕是高糖低脂肪食物，有祛瘀，活血，清熱涼血，通便止瀉、有一定健脾止瀉作用，能夠增強我們的食慾，促進消化，這道麻辣醋溜藕片，清爽可口，麻辣鮮香，營養美味！”食材明細主料蓮藕（400克）紅椒（適量）糖（5克）花椒（少許（3克））白醋（10克）輔料青椒（適...
“貴州麻辣藕片老乾媽是貴州特產，也是大家非常喜歡的調味料。用老乾媽拌藕片更是美味！”食材明細主料藕（一段）老乾媽（兩茶匙）輔料味極鮮醬油（一茶匙）雞粉（少許）鹽（二分之一茶匙）蒜泥（適量）蔥花（適量）米醋（適量）花椒油（半茶匙）麻辣（口味）拌（工...
食材明細主料蓮藕（1000g）輔料鹽（2勺）老抽（2勺）生抽（2勺）蠔油（1勺）調和油（小半碗）花椒（10g）胡椒粉（3g）小米椒（8個）杭椒（2個）幹辣椒粉（2勺）大蒜（3個）生薑（1塊）麻辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）麻辣涼拌藕片的做法步驟1、蓮藕1000g，去皮切片！2、水開...
食材明細主料藕（1節）輔料小蔥（適量）配料醋（適量）醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蒜末（適量）香油（適量）辣椒麪（適量）花椒麪（適量）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣拌藕片的做法步驟1、藕切成片2、蔥蒜切成末3、將藕片焯熟4、撈出藕片，放...
“全量做還是半量做？真是破費糾結。總共150克麪粉，減半才75克，是不是有點像過家家？孟老師的20片，究竟算不算多？好一番糾結，終於還是選擇按半量製作。虧得減半，這麼點量，也鋪了兩烤盤。。。這個不需要發酵的芝麻脆片做起來很簡...
“一道快手小炒，簡單，實惠，經濟”食材明細主料蓮藕（適量）輔料蔥（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）姜（適量）蒜（適量）麻辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣藕片的做法步驟1、蓮藕去皮洗淨2、切薄片，放入清水中加少許鹽，浸泡片...
“酸甜麻辣藕片，熱着吃，冷着吃都可以，還可以當零食吃。。。簡單美味”食材明細主料蓮藕（2節）輔料蔥（兩根）大蒜（5瓣）花椒（一把）乾紅辣椒（30根）八角（一顆）配料米醋（3湯匙）生抽（2湯匙）白糖（2湯匙）鹽（1茶匙）清水（3湯匙）雞精（1/4湯匙）微辣（口味）燴（工藝）十...
“一片片金黃色的，充滿白芝麻的芝麻瓦片，入口清脆，香味充滿了整個心田。”食材明細主料低筋麪粉（25g）蛋白（2個）白芝麻（100g）輔料黃油（40g）白糖（55g）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芝麻瓦片的做法步驟1、黃油和白糖隔水融化。2、...
食材明細主料藕粉（適量）輔料黑芝麻粉（適量）枸杞（適量）水（適量）蜂蜜（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑芝麻藕粉的做法步驟1、材料如下。2、加入適量清水。3、融化好。4、放入鍋中。5、不停攪拌。6、煮熟。7、碗裏放入枸...
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