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食材明細主料龍利魚(適量)輔料雞蛋(適量)澱粉(適量)黑胡椒粉(適量)番茄醬(適量)白糖(適量)醋(適量)酸甜(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)糖醋龍利魚的做法步驟1、龍利魚化開,切丁2、加入適量鹽,胡椒粉醃製15分鐘左右3、雞蛋打散4、拌入魚...
“雖然沒有生活在海邊,但是對於蘇州人來說,這些常見的冰凍海鮮也是餐桌常客。近年物價飛漲,小時候奶奶常買的帶魚,如今也是漲價了很多很多。最難忘記的就是奶奶常做的清蒸帶魚,但是爲了迎合過年氣氛,必須將它做成顏色豐富口...
“🍊🍋”食材明細主料鱅魚身(1000g)輔料蒜粒(適量)生薑(3片)料酒(2匙)雞蛋(1個)黑胡椒(1匙)生粉(2勺)炸豬排粉(10g)生抽(1匙)醋(3匙)老抽(1匙)糖(2匙)魚香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)糖醋鱅魚的做法步驟1、魚用料酒,黑胡椒,豬排粉,生粉,雞蛋醃製...
“初試,魚,想做糖醋的,酸甜可口,沒幾個人不喜歡吧?炸的稍微乾點的魚,糖醋汁,第一次做,感覺還不錯。”食材明細主料鯉魚(一條)輔料洋蔥(小半個)小蔥(一根)生薑(幾片)大蒜(6瓣)紅辣椒(一個)配料糖醋汁(適量)花椒粉(適量)酸甜(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料西紅柿:2個龍利魚柳:300輔料鹽:適量米醋:1湯匙雞粉:少許油:適量澱粉:3湯匙大蒜:2瓣番茄醬:2湯匙白糖:少許胡椒粉:少許姜:1塊具體步驟1.備好食材:龍利魚柳、番...
“糖醋魚的做法簡單菜譜裏的常見菜,糖醋魚口味屬於糖醋味,做法屬燒菜類,但怎麼做糖醋魚最好吃,主要看自己的口味習慣進行細節調整。糖醋魚屬家常菜補虛養身食譜明目食譜肝調養食譜高血壓食譜特色:鮮嫩無比、酸甜可口,外焦裏...
“熱量超低,美味好吃~”食材明細主料魚(一條)輔料蒜泥(適量)檸檬片(三片)調料鹽(少許)蠔油(適量)辣椒粉(適量)孜然粉(適量)黑胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)烤龍利魚的做法步驟1、烤盤鋪上錫紙,擺好魚。2、撒少許鹽,適量蒜...
“第一次吃大學校園裏教工食堂的糖醋脆皮魚,就喜歡上了這個味道,有點酸酸的,有點甜甜的,還有一點辣辣的,不過最愛的還是那澆上汁兒的炸過的魚皮,香酥味兒回味無窮~~”食材明細主料草魚(半條)輔料西紅柿(一個)洋蔥(一個)小蔥(幾根)生...
“糖醋的口味,一直深受大衆的喜愛,相比傳統的糖醋做法,茄汁版的口味更適合用來製作糖醋魚,做法簡單、色澤紅亮。而在烹飪手法上,採用淋汁的方法,更好的保持了魚的香與酥。”食材明細主料鯉魚(一條)輔料玉米(適量)蒜苗(適量)胡蘿蔔...
“魯菜糖醋鯉魚,色澤金黃,外焦裏嫩,香甜酸醇。”食材明細主料鯉魚(1條)輔料溼澱粉(適量)色拉油(適量)配料糖(適量)醋(適量)番茄醬(適量)鹽(適量)料酒(適量)香油(適量)蔥(適量)蒜(適量)姜(適量)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)糖醋鯉魚的做法步...
“當龍利魚遇見香菇~”食材明細主料龍利魚(1條)香菇(6朵)輔料蔥花(適量)調料料酒(1勺)鹽(2勺)黑胡椒粉(1勺)番茄醬(4勺)糖(1勺)香醋(2勺)薄鹽醬油(1勺)澱粉(1勺)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)糖醋香菇龍利魚的做法步驟1、龍利魚切塊加料...
食材明細主料龍利魚(適量)輔料鹽(適量)番茄醬(適量)料酒(適量)白醋(適量)白糖(適量)生抽(適量)白胡椒粉(適量)五香粉(適量)雞蛋(適量)酸甜(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)兩吃龍利魚的做法步驟1、主料:冰凍龍利魚2、龍利魚解凍,放入料酒,鹽,白鬍...
“民間有“魚生火,肉生痰”的說法,利用烏龍茶不但能除魚的腥味,還能使魚增加茶的香氣,茶亦有清火消炎的功效,使飲食達到一個平衡!”食材明細主料青魚(500克)烏龍茶(10克)輔料醬油(2大勺)醋(2大勺)白糖(適量)鹽(1小勺)色拉油(適量)澱粉(適量...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料龍利魚:300蒜:3-5瓣姜:2-3片輔料糖:3耗油:少許醋:2大勺蔥花:適量具體步驟1.龍利魚在一些大型賣場就有出售,價格也不高。解凍後將魚片成魚片2.將姜蒜切成...
“帶魚富含優質蛋白質、不飽和脂肪酸,豐富的DHA和維生素A、維生素D,是很好的補虛勞,養肝及促進乳汁生成的食物。帶魚含有豐富的鎂元素,對心血管系統有很好的保護作用,有利於預防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。常吃帶魚還...
“今天叫他買的魚。。這條魚真的超級小,就我巴掌那麼大,還好和盤子對的上號,嘿嘿。。他邊吃邊說,魚沒肉,早知道他就買大點的了。。其實是我叫他買小點的,但是不知道他會買這麼小的不過味道很好呢酸酸甜甜的”食材明細主料鯽...
“龍利魚柳在超市裏的冰鮮櫃檯很容易見到,這種魚柳肉質鮮嫩,無刺,特別適合家裏的老人孩子食用,烹調適當的話味道極好的。關鍵是製作起來不太難。。。”食材明細主料龍利魚柳(300克)西紅柿(2個)大蒜(2瓣)姜(1塊)輔料鹽(適量)油(適量)白...
食材明細主料鱸魚(適量)輔料雞蛋(適量)麪粉(適量)調料花生油(適量)番茄火鍋底料(適量)白糖(適量)白醋(適量)酸甜(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)糖醋魚的做法步驟1、適量番茄火鍋底料備用。2、鱸魚洗淨改切花刀。3、碗中放入麪粉或者...
食材明細主料帶魚(1條)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)生抽(2勺)陳醋(1勺)蕃茄醬(15克)白糖(1勺)鹽(0.5勺)澱粉(適量)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)未知(難度)糖醋帶魚的做法步驟1、帶魚洗乾淨,蔥,姜,蒜切末2、帶魚粘一層澱粉3、放油鍋炸4、炸好的帶...
“我的家是一座長江與沱江環繞的小城,當地以河鮮著稱,老爸的朋友是個超級釣魚狂人,所以家裏老是有長江的新鮮鯽魚吃,在四川我們一般做麻辣魚,水煮魚,家常魚,當然都是超級辣的,不過吃多了難免會膩,所以今天做了一個酥嫩多汁的糖...
“酸酸甜甜的味道,適合女士跟孩子。”食材明細主料刀魚(500g)蔥(少許)蒜(少許)姜(少許)輔料玉米油(適量)海鮮醬油(適量)蠔油(適量)白糖(少許)米醋(少許)澱粉(少許)鹽(少許)酸甜(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋刀魚的做法步驟1、將刀魚洗淨...
食材明細主料大白菜(285克)龍利魚(265克)輔料雞蛋(2只)水澱粉(適量)料酒(2勺)鹽(適量)味精(適量)香醋(3勺)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醋溜龍利魚大白菜羹的做法步驟1、食材:大白菜(已清洗切開)、龍利魚(已清洗切開)、雞蛋(已打入碗中...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料龍利魚:一條番茄:一個辣椒:一綠一紅乾粉:一勺輔料醬油:三勺醋:一勺料酒:一勺鹽:一勺雞精:少許具體步驟1.先將番茄在油鍋裏翻炒出汁2.醬油兩勺,醋一勺,將辣椒放在...
“前天的龍利魚大家都超愛吃,昨天孩子想吃櫻桃肉,不過我不喜歡吃豬肉,想到買回來的龍利魚柳,無骨無皮,覺得切成片做這道菜很適合。於是乎,做到茄汁龍利魚肉吧。”食材明細主料龍利魚(300g)鹽(適量)番茄醬(適量)澱粉(適量)小麥粉(適量...
食材明細主料帶魚(2條)輔料香醋(90克)白糖(60克)生抽(15克)鹽(3克)澱粉(適量)料酒(20克)蔥(適量)清水(150克)姜(適量)蒜(適量)酸甜(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)糖醋帶魚的做法步驟1、帶魚讓老闆去內臟,回家再自己用鋼絲球把鱗刮掉,有人覺得帶...
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