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“愛吃素包子的看看了”食材明細主料麪粉(500g)輔料酵母(7g)水水(250-270g)泡打粉(3g)白糖(5g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家庭版三鮮包的做法步驟1、將麪粉、乾酵母粉、泡打粉、白糖放盛器內混合均勻,加水250毫升攪拌成塊...
食材明細主料紫薯(一個)黃芯地瓜(一個)輔料白糖(兩大勺)木薯粉(300g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)進階(難度)鮮芋仙家庭版的做法步驟1、將地瓜和紫薯切小塊高壓鍋上汽後蒸10分鐘。2、蒸好後放入料理機中。3、打成泥。4、加木薯粉,糖...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料洋蔥:1個魷魚:1條尖辣椒:1個輔料油:適量鹽:適量蠔油:適量姜:適量具體步驟1.主輔料:魷魚、洋蔥、尖辣椒2.把魷魚收拾乾淨,切圈。3.洋蔥洗淨,切圈。4.尖辣椒...
食材明細主料全麥吐司麪包(適量)輔料黃瓜(適量)西紅柿(適量)雞蛋(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家庭版三明治的做法步驟1、全麥吐司麪包🍞,雞蛋,蔬菜。2、西紅柿黃瓜洗淨,切成薄片。3、雞蛋中火煎制。4、煎好的。5、先...
食材明細主料麪粉(適量)油(適量)發酵粉(適量)輔料奶粉(適量)雞蛋(適量)配料糖(適量)鹽(適量)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家庭版烤麪包的做法步驟1、和好的面放到溫暖處發酵2、取一團發酵好的面在案板上揉勻在次發酵3、二次發...
“自己根據菜譜改編的原創新·地三鮮。如有雷同,純屬意外。”食材明細主料土豆(3個)茄子(3根)青椒(3個)輔料蒜(4瓣)蔥(50g)配料食用油(750ML(實用200ML))鹽(3g)胡椒粉(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家庭地三鮮的做法...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:10分鐘主料杏鮑菇:適量西蘭花:適量黑木耳:適量輔料具體步驟1.先將木耳洗淨浸泡開,杏鮑菇洗淨切片,西蘭花洗淨切小棵2.炒鍋倒適量油燒熱,將備好的三樣食材一起下鍋...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料小麥麪粉:適量豇豆:適量瘦肉:適量輔料生抽:適量老抽:一勺鹽:適量小蘇打或鹼:適量具體步驟1.適量豇豆鮮肉加入生抽老抽鹽攪拌均勻2.發好的面捏薄皮加入餡,包好...
“萬物皆可燜。”食材明細主料雞腿(1個)大蝦(若干)火鍋丸子(適量)金針菇(適量)香菇(適量)洋蔥(適量)芹菜(適量)玉米(適量)輔料蔥段(適量)大蒜(適量)調料料酒(20ml)白胡椒粉(2g)豆瓣醬(50g)甜麪醬(50g)番茄醬(40g)蠔油(2匙)生抽(3匙)老抽(1匙)鹹鮮(口味)燜(工...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料剩米飯:一碗三文魚:一小塊雞蛋:2個西紅柿:一個輔料青豆:少許紫甘藍:少許藕:少許彩椒:少許具體步驟1.把藕,紫甘藍,彩椒,西紅柿切丁備用2.炒雞蛋,儘量弄碎點。三文...
“地三鮮是東北常見的一道家常菜,味道鮮美,非常下飯,可謂是飯遭殃啊,大多數飯店餐館地三鮮的做法都是大油量將土豆茄子青椒過油,所以成品看起來非常的油亮鮮豔,但是營養專家指出,洗過“油鍋澡”,再健康的素菜也變得不健康。地...
“分享一道家庭版的三杯雞,只要三杯調料就能完成的美食,用東菱空氣炸鍋自帶深鍋做菜真的很方便。”食材明細主料三黃雞(1只)輔料青椒(1個)調料米酒(1杯)生抽(1杯)芝麻油(1杯)蔥(適量)鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)老抽(適量)鹹香(口味)燜(工藝)半小...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料西紅柿:100土豆:400青辣椒:100輔料澱粉:適量蔥:10大蒜:5油:適量醬油:5雞精:3鹽:適量白糖:5具體步驟1.材料:土豆西紅柿青辣椒醬油鹽白糖雞精澱粉植物油花椒油...
食材明細主料麪粉(適量)酵母(適量)奶粉(適量)糖(適量)豬油(適量)輔料青菜(適量)豆乾(適量)香菇(適量)木耳(適量)調料鹽(適量)糖(適量)味精(適量)蠔油(適量)蒸魚豉油(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家庭版菜包子的做法步驟1、所有主料。2、...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料辣椒:1個土豆:1個茄子:1個輔料鹽:適量油:適量具體步驟1.準備好,食材2.土豆切成片3.辣椒切段4.茄子切成薄片5.土豆放入鍋內翻炒,炒熟之後盛出6.辣椒稍微...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料肉:500麪粉:1000雞蛋:3個韭菜:500輔料油:適量鹽:適量味精:適量具體步驟1.韭菜摘淨,肉,雞蛋準備好。2.面加溫開水和好,醒上一個小時。3.起鍋,放油,將雞蛋炒熟,...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料土豆:100茄子:250青椒:50輔料料酒:適量醬油:適量鹽:適量蒜:適量澱粉:適量油:適量蔥:適量胡椒粉:適量具體步驟1.把材料洗淨控幹2.蔥蒜剝好洗淨3.蔥蒜切片4.土...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:35分鐘主料豬肉餡:適量韭菜:適量小麥粉:適量輔料油:適量鹽:適量五香粉:適量具體步驟把肉洗淨去皮切成小塊,剁成餡在餡中加入鹽、五香粉朝一個方向攪勻。(這個時候不...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料發麪麪糰:150公克生鹹蛋黃:2大匙絞肉:50公克香油:10公克鹽:8公克細砂糖:8公克醬油膏:40公克輔料具體步驟1.生鹹蛋黃洗淨,以米酒略拌後,切小塊備用。2.將內餡材...
食材明細主料麪粉(350克)輔料白糖(40克)酵母粉(2克)溫水(150克)雞蛋(三顆)白芝麻(少許)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)進階(難度)家庭版烤麪包的做法步驟1、麪粉、酵母粉、白糖、兩顆雞蛋、溫水放入容器中。2、用筷子攪拌成麪糰。3、麪糰...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料肉丸:50西紅柿:1個香腸:50金針菇:50平茹:50雞蛋:1個輔料油:適量鹽:適量大蒜:適量蔥花:適量具體步驟1.金針茹洗淨備用2.平茹洗淨備用3.西紅柿一個切塊4.肉丸...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料A.鴻喜菇:20公克金針菇:20公克傘菇:20公克蘑菇:20公克香菇:20公克培根:1片蒜頭:1顆馬沙拉酒:1大匙起士絲:20公克巴西里末:適量B.蛋:3顆鮮奶油:1又1/2大匙鹽:少許胡椒...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料茄子:50土豆:100青椒:100輔料油:適量鹽:適量蒜:適量具體步驟1.準備好食材土豆,青椒茄子2.茄子用手撕好,用淡鹽水泡水裏一下3.青椒切好4.土豆切好放水裏泡...
“自己做得比外面買的不知好吃多少倍,膨鬆宣軟的豆沙包一口氣可以吃掉2個,動手試試做吧!”食材明細主料麪粉(4碗)豆沙餡(適量)輔料酵母(適量)鹽(適量)水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)進階(難度)家庭版豆沙包的做法步驟1、溫水將面...
“地三鮮的三種蔬菜都應該是過油炸過的,這樣做是出於味道上的考慮,很多人會覺得太不健康了,你或許可以嘗試將它們先用空氣炸鍋炸一下再炒,我今天分享的做法還是用油炸的傳統方法,炸過的食材除了更好吃以外還有個很大的優點...
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