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準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞小胸：200輔料胡羅卜：半條具體步驟1.雞胸肉用清水泡會，撈出切小丁，用白糖，料酒，鹽醃製片刻，再用生粉上漿待用！2.胡蘿蔔切丁，放入小碗中，加一點水，封好保鮮...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃瓜丁：適量雞胸肉：適量花生：適量胡蘿蔔丁：適量輔料蒜末：適量豆瓣醬：適量具體步驟1.將雞胸肉切成丁後，用澱粉和鹽以及少許老抽和少許紹興老酒醃製20分鐘。2....
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘作爲一道人們耳熟能詳的名菜，宮保雞丁是大小餐館都有的一道集合營養與美味於一起的家常美食，加入多種食材混合肉丁一起製作美味，營養互補，美味升級。今天...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞腿：適量輔料花生米：適量具體步驟1.雞腿去骨。2.帶皮切丁，用生抽、料酒和澱粉碼味。3.花生米小火少油炸至金黃。4.用糖、醋、生抽、老抽少許、鹽和...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘今天我給大家來介紹一道美味的菜，它的名字叫做宮爆雞丁，宮爆雞丁的做法簡單，好吃下飯，是一道老少皆宜不可多得的美味菜餚，這道菜還可以補充人體所需的維生...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞肉：一塊雞胸肉輔料青椒：一個具體步驟1.米用水先泡半個小時以上2.米和水的比例爲1:1到1.5.在水面滴兩滴油，這樣煮出來的米粒粒分明3.雞肉用老抽生...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞胸肉：1個大的輔料土豆：2個具體步驟1.準備了雞胸、土豆、辣椒2.先掩雞胸肉。切好雞胸肉塊。3.倒料酒、玉米澱粉、鹽、咖喱粉（不放也可以），攪拌勻均。...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞胸脯：2塊黃瓜：半支胡蘿蔔：半支花生：若干輔料大蒜：2瓣薑絲：一片花椒：適量具體步驟1.備齊材料。雞肉切丁，黃瓜胡蘿蔔切丁，薑絲蒜沫等2.少許油炸熟花生米至...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞胸肉：適量輔料彩椒：適量具體步驟1.所有食材切成小丁備用2.雞丁中加入料酒備用3.加入少許生抽醃製4.蔥切小段，姜蒜切成片備用。5.鍋中倒入少許油6....
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞胸肉：1塊(隨心)輔料黃瓜：1根具體步驟1.所需原料切好備用2.雞胸肉切丁放料酒生抽鹽澱粉醃製一會3.鍋裏放油所有切好的蔬菜丁依次分類炒斷生盛出備...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這又是一道普通的家常菜——家常醬爆雞丁，豆角，玉米和一起炒着吃，味道還不錯，大家可以試一試，宮爆雞丁的做法簡單，再根據自己的口味或者根據家人的口味，可以...
食材明細主料雞胸肉（適量）青筍（一根）木耳（適量）油炸花生（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）豆瓣醬（適量）糖（適量）澱粉（適量）蠔油（適量）醬油（適量）蒜（適量）花椒粉（適量）香辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）宮爆雞丁的做法步驟1、雞胸肉，油...
食材明細主料雞肉（一塊）青椒（兩個）胡蘿蔔（一個）輔料鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常宮爆雞丁的做法步驟1、準備好雞胸肉2、切丁3、調水澱粉4、把肉放進水澱粉5、攪拌均勻6、放油下肉7、炒成白...
“前幾天燉雞湯前特意剔下的雞脯肉，這傢伙燉着吃超級塞牙，沒味道，炒着吃，嫩嫩得，纔好吃！”食材明細主料胡蘿蔔（一個）熟花生米（適量）芹菜杆（適量）雞脯肉（一塊）鮮香菇（2朵）紅甜椒（半個）小洋蔥（1個）輔料料酒（適量）郫縣豆瓣醬（一勺）蠔油（適量）澱粉（適...
“宮保雞丁是家喻戶曉的名菜，其做法也有多種。”食材明細主料雞胸肉（300g）青瓜（100g）胡蘿蔔（70g）花生米（50g）輔料姜（10g）蒜（10g）幹辣椒（10g）花椒（5g）配料豆瓣醬（適量）蠔油（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞粉（適量）生粉（適量）生抽（適量）白糖（適量）醬香（口味）炒（...
食材明細主料雞胸肉（1塊）黃瓜（1個）胡蘿蔔（1個）花生米（100g）輔料紅薯澱粉（15g）鹽（適量）蠔油（5g）料酒（50ml）白糖（2勺）白醋（1勺）生抽（5ml）大蔥（1根）幹辣椒（適量）五香粉（5g）雞精（3g）花生油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家庭版宮爆雞丁的做法步驟...
“不太喜歡做過分複雜的菜，如果太麻煩總要在做之前下很大的決心。晚上沒菜了，冰箱裏還剩下一塊雞脯肉，是上次炸雞柳剩下的，正好還有前天剩的花生米，不過炒的有點過火了。於是決定做宮爆雞丁。別看步驟很多，其實方法超級簡單...
食材明細主料雞胸肉（1個）大蔥（蔥白部分）蒜（5瓣）花椒（20粒）花生米（適量）醬汁糖（30g）鹽（1g）雞精（3g）醬油（8g）醋（15g）番茄醬（35g）清水（150g）水澱粉（50g水+15g澱粉）植物油（適量）醃肉料鹽（0.5g）澱粉（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）宮保雞丁的做法步...
食材明細主料杏鮑菇（200g）雞胸肉（200g）油炸花生（100g）輔料幹辣椒（8個）大蔥（1顆）花椒粒（1小把）大蒜（4瓣）白糖（2匙）香醋（4匙）料酒（1匙）澱粉（1匙）醬油（2匙）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）宮爆杏鮑菇雞丁的做法步驟1、主要食材：杏鮑菇、雞胸肉、...
“宮保雞丁，是一道聞名中外的特色傳統名菜。魯菜、川菜、貴州菜中都有收錄，原料、做法有差別。該菜式的起源與魯菜中的醬爆雞丁，和貴州菜的胡辣子雞丁有關，後被清朝山東巡撫、四川總督丁寶楨改良發揚，形成了一道新菜式——...
食材明細主料黃瓜（半條）雞胸脯肉（一塊）輔料胡蘿蔔（半條）炒熟花生米（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）王氏宮爆雞丁的做法步驟1、把雞胸脯肉切成丁拌上料酒花椒粉鹽老抽醃十五分鐘2、切胡蘿蔔丁切黃瓜丁炒花生米晾涼3、...
“家庭版宮爆雞丁，雞丁嫩滑，萵筍可口，花生米香，吃起來真是停不下口。”食材明細主料雞胸肉（1塊）油炸花生仁（120克）萵筍（1根）輔料菜油（15g）鹽（2g）料酒（3g）姜（3g）胡椒粉（1g）澱粉（2g）生抽（3g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家庭版宮爆雞丁的做...
“宮保雞丁是傳統的川菜。代表的川菜系的麻辣鮮香以及糖醋味兒。裏面還包含了炸花生米，怎麼炒幹辣椒不發黑發黑等各種技巧。這道菜是非常開胃的。不管是宴席還是家常，都非常好吃。這是一道老傳統的菜，經典就是永恆，大家一...
“宮爆雞丁是經典名菜，其特色是辣中有甜，甜中有辣，雞肉的鮮嫩搭配花生米的香脆，入口酸甜酥香辣，肉質滑脆！”食材明細主料雞胸肉（1塊）紅蘿蔔丁（適量）青椒丁（適量）幹辣椒（適量）蒜末（適量）蔥段（適量）去皮花生米（適量）生粉（1湯匙）雞蛋清（1個）醃雞...
“因爲臨時想吃宮爆雞丁，所以忘記買花生米了，哎，心痛，下次要做一定記得花生米，咱們重在分享”食材明細主料雞胸肉（250克）黃瓜（1條）胡蘿蔔（1條）輔料料酒（1勺）生抽（2勺）老抽（0.5勺）幹辣椒（2個）辣拌醬（2勺）糖（2勺）醋（1勺）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時...
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