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食材明細主料豆腐（一斤）輔料辣椒（4顆）豆瓣醬（一勺）蔥（30克）美極鮮（一勺）水（少許）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬香蔥油豆腐的做法步驟1、豆腐切塊。2、辣椒洗淨去籽切塊，蔥切段。3、熱鍋下油，先下入蔥段煎出蔥油。4、再放入豆...
食材明細主料盒裝豆腐（1盒）輔料小蔥（3粒）青蔥（1顆）蔥香（口味）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬香蔥油豆腐的做法步驟1、原料：盒裝豆腐-1盒小蔥-3粒青蔥-1顆2、豆腐的盤子放入蒸鍋中，蓋上鍋蓋，大火隔水蒸約8分鐘後取出。3、將豆腐盤子中多餘...
“小蔥香氣誘人，每天食用蔥，對身體有益。小蔥作爲調料多用於去腥、羶、以及其他有異味的菜餚、湯羹中，對沒有異味的菜餚、湯羹也起增味增香作用。把小蔥加入麪粉裏做成餅，煎至不僅滿屋飄香，連樓道里都是蔥油餅的香味，聞到就...
“今天給大家分享一道醬香燜油豆腐，軟爛多汁，湯汁特入味，一口咬下去湯汁就能夠爆出來，特別好吃，愛美食你一定會喜歡。”食材明細主料油豆腐（10個）輔料青線椒（1個）紅線椒（1個）小蔥（2顆）生薑（1小塊）大蒜（2粒）調料生抽（1勺）老抽（少半勺）豆瓣醬...
食材明細主料北豆腐（500克）輔料豆瓣醬（1勺）蠔油（2勺）生抽（2勺）生粉（1克）雞粉（1克）醬香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蠔油醬香豆腐的做法步驟1、北豆腐擦乾表面水份，切成小方塊。2、入鍋炸至兩面金黃色。3、將炸好的豆腐盛出備用。4...
“我家小寶很愛吃醬油豆腐蓋澆飯，所以就想介紹給大家。”食材明細主料北豆腐（1斤）輔料蔥姜（適量）配料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）老抽（適量）生抽（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬油豆腐的做法步驟1、北豆腐買來洗...
食材明細主料自制豆腐腦（適量）輔料香菜（適量）調料老乾媽（適量）洋蔥（適量）香蔥（適量）原汁醬油（適量）玉米油（適量）鹽（適量）姜（適量）大料（適量）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥油豆腐腦的做法步驟1、豆腐腦提前做好。2、準備好香蔥:洋蔥...
“蔥油餅的魅力真的是無法阻擋，各種口感的蔥油餅都是我的最愛，餃子皮版醬香脆口的蔥油餅，做起來吧！”食材明細主料餃子面（剩的）輔料蔥花（適量）甜麪醬（適量）油（適量）蔥香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬香蔥油餅的做法步驟1、冰箱...
“一款快手菜分享給大家，很下飯的醬油燒豆腐，我選用的嫩豆腐，其實老豆腐煎至時不易破裂更容易上手，根據個人喜好吧！”食材明細主料嫩豆腐（400g）薑絲（少許）小蔥碎（少許）花椒（少許）花雕酒（1勺）醬油（1大勺）蠔油（半勺）細砂糖（1大勺）清水（適量）香...
“簡簡單單的一道懶人餐。只需一把面、一把小蔥和簡單的調料就搞定了。如果覺得營養不夠，再來倆雞蛋補充一下蛋白質吧！”食材明細主料掛麪（1把）小蔥白（2棵）小蔥葉（5棵）輔料生抽（40克左右）鹽（0.5克）白糖（3克）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗...
食材明細主料豆腐（適量）輔料香蔥（適量）辣椒（適量）蒜米（適量）生抽（適量）油（適量）調味鮮（適量）蔥香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蔥油蒸豆腐的做法步驟1、備豆腐，2、切塊，3、撒上鹽擺盤，4、備香蔥，尖椒，蒜瓣。5、切碎，6、豆腐蒸熟，7、燒油，撒...
“一道好吃的家常菜！”食材明細主料嫩豆腐（一塊）香蔥（適量）肉末（適量）輔料玉米油（適量）鹽（2克）生抽（適量）老乾媽（一勺）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香蔥豆腐的做法步驟1、準備材料備用！2、油鍋燒熱倒入玉米油，倒入肉末與香蔥煸炒...
“豆腐皮是豆製品，豆製品有補鈣的功效，特別是女性常吃豆製品可以補充體內雌激素水平，讓面板現細膩有彈性，常吃常年輕。現在就和大家分享這道夏季好吃又補鈣的涼拌菜。”食材明細主料豆腐皮（400克）輔料蔥（適量）白糖（10克）鹽（8克）味...
食材明細主料內脂豆腐（適量）蔥（適量）輔料鹽（適量）鮮醬油（適量）辣椒粉（適量）幹辣椒（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥油豆腐的做法步驟1、內脂豆腐撕開備用。2、辣椒、蔥切好。3、鍋中加水，放入內脂豆腐煮兩分鐘去除豆腥味...
“蔥油豆腐皮是用豆腐皮製作的一道美味可口的家常菜，蔥油本身就具有一種特殊的香味，單獨用作調味料來食用，就會讓食物的味道變得更爲獨特。豆腐皮是中國傳統豆製品，它性平味甘，有清熱潤肺、止咳消痰、養胃、解毒、止汗等功...
“我家這邊的豆腐，空口吃都很美味，加點兒調味汁，錦上添花。”食材明細主料豆腐（1塊）蒸魚豉油（2大匙）輔料蔥（適量）朝天椒（適量）花椒（1小匙）葵花籽油（2大匙）蔥香（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥香豉油豆腐的做法步驟1、新出鍋的豆腐...
“經濟實惠的家常快手菜！”食材明細主料豆腐（適量）黃豆醬（適量）小蔥（適量）輔料鹽（適量）清水（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小蔥醬香豆腐的做法步驟1、準備食材2、豆腐過清水洗一下，切塊3、香蔥洗淨切蔥花4、鍋中中小火熱...
食材明細主料豆腐（兩塊）輔料蔥（少許）醬油（少許）油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬油豆腐的做法步驟1、平底鍋中熱油放豆腐下去煎2、煎至兩面金黃3、調少許醬油讓豆腐兩面都上色入味4、出鍋前放少許蔥花即可5、外焦...
“非常簡單的蔥油嫩豆腐，是我們家夏天經常做的一道菜，簡單的好像都不用怎麼寫步驟，不過味道還是很讚的，不信你試試？”食材明細主料豆腐（適量）輔料小蔥（適量）小米椒（適量）生抽（適量）陳醋（適量）蠔油（適量）白糖（適量）熟芝麻（適量）鹹鮮（口味）拌（工...
“很簡單的家常小拌菜。也是佐酒的的好選擇。”食材明細主料豆腐（一盒）輔料香蔥葉（3根）蒜瓣（2個）紅椒（半個）鹽（適量）壽司醬油（15克）香油（15克）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔥油拌豆腐的做法步驟1、盒裝豆腐取出入蒸鍋中蒸制5分...
食材明細主料油豆腐（300克）輔料蔥（適量）生抽（1勺）老抽（1勺）豆瓣醬（1勺）雞精（1勺）姜（適量）蒜末（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬香油豆腐的做法步驟1、蔥薑蒜分別切末。2、鍋內燒水，下油豆腐煮至變軟。3、鍋中燒油炒香蔥薑蒜末...
食材明細主料嫩豆腐（一塊）黃豆醬（一勺）香蔥（一根）輔料玉米油（一勺）鹽（2克）生抽（一勺）蔥香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香蔥豆醬燜豆腐的做法步驟1、嫩豆腐切塊，放入盤中。2、豆拌醬放入碗中，加入適量水，攪拌。3、不粘鍋，燒熱，倒入玉米...
“蔥油幹豆腐容易做。好吃省錢💰。”食材明細主料幹豆腐（適量）輔料麻油（適量）幹椒段（適量）蔥絲（適量）蠔油（適量）食用油（3匙）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥油幹豆腐的做法步驟1、在超市買回來的幹豆腐分幾段準備切絲。2、把...
食材明細主料豆腐（2塊）輔料蠔油（適量）生抽（適量）玉米澱粉（適量）小蔥（適量）蔥香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蠔油蔥香豆腐的做法步驟1、準備食材：豆腐切大塊，熱水加鹽浸泡15分鐘，撈出瀝乾，兩面煎黃。2、準備輔料：碗裏放入生粉和生抽...
“傳說三國時候，劉備自東吳借兵之後，便帶着人馬攻打西川，留下關羽鎮守荊州。這一年夏天，天氣酷熱，將士們頂着太陽練習武藝，個個汗流浹背。時間一長，許多將士生內火，大便乾結，小便赤黃，口乾舌爛。關羽十分着急。一天關羽獨自一人...
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