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“想來想去，這道菜無啥特別，只因爲調料里加了日式味淋，姑且就算山寨的日式炒物吧，下班後的快手小炒，超級下飯的說”食材明細主料火鍋肥牛片（400g）輔料洋蔥（小半個）配料食用油（適量）黑胡椒粉（一小勺）白葡萄酒（一大勺）鹽（視乎需要）日式味...
食材明細主料黑胡椒牛柳（500克）洋蔥（1個）輔料油（適量）鹽（少許）老抽（少許）味精（少許）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）洋蔥黑胡椒牛柳的做法步驟1、牛柳半成品洋蔥2、洋蔥去皮洗淨切絲3、起油鍋4、放入洋蔥煸炒2分鐘出鍋備用5、起...
食材明細主料肥牛片（適量）洋蔥（適量）輔料香菜（適量）蒜苗葉（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肥牛炒洋蔥的做法步驟1、洋蔥2、肥牛片3、放入生粉油生抽糖鹽醃製4、洋蔥切絲5、配料切碎6、油多些爆香姜蒜後加...
食材明細主料黑椒汁（2勺）洋蔥（小半個）米飯（一碗）生薑（一片）輔料玉米澱粉（一勺）調料玉米油（10毫升）鹽（少許）蔥香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黑椒洋蔥牛肉炒飯的做法步驟1、食材大集合，牛肉逆着紋路切片用玉米澱粉，黑椒汁醃製十分鐘。...
“牛肉是中國人的第二大肉類食品，僅次於豬肉，牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛，享有“肉中驕子”的美稱。牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及手術後、...
“黑胡椒牛肉洋蔥絕配，口感豐富營養均衡。”食材明細主料牛肉餡（適量）洋蔥（1個）輔料黑胡椒（適量）鹽（適量）醬油（1湯匙）芝麻香油（1湯匙）其他（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黑椒牛肉洋蔥餡餅的做法步驟1、牛肉餡入黑胡椒(超市有賣現...
食材明細主料洋蔥（1個）肥牛（適量）輔料孜然（適量）鹽（適量）醬油（適量）黃油（適量）料酒（適量）雞精（適量）十三香（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥肥牛的做法步驟1、準備食材，洋蔥切小塊，肥牛適量，吃火鍋剩下的西蘭花可不加。...
“黑椒洋蔥雞，美味又實惠，家庭菜式，易上手又好吃，下飯好菜式。”食材明細主料雞（半隻）洋蔥（一個）輔料原粒黑椒（適量）色拉油（適量）生粉（適量）蔥段（適量）薑片（適量）配料黑椒粉（適量）鹽（適量）糖（適量）蠔油（適量）海鮮醬油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗...
“黑胡椒是我和老頭子都很喜歡的味道，所以時常都會備着黑胡椒醬，一人食時偶爾都會用黑椒醬來炒麪，當然黑椒醬和牛肉會更配，沒有好的牛扒，來個牛肉絲爆炒也很滿足，時間短回味長”食材明細主料牛肉（150克）洋蔥（100克）青椒（1個）輔料...
食材明細主料肥牛（適量）洋蔥（適量）輔料油（適量）黑胡椒醬（適量）生抽（適量）料酒（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑胡椒醬洋蔥炒肥牛的做法步驟1、洋蔥切塊。2、鍋中放入適量水燒開後放入肥牛和料酒焯水。3、變色後撈出瀝乾...
“這道菜被姑娘評爲我家新晉金牌菜😆😆😆，非常好吃！吮指好吃！強烈推薦非常值得一試！😆😆😆不要忐忑蝦會不會鹹？這個味道剛剛好。不要置疑黑胡椒會不會太多，也是剛剛好🤣🤣🤣”食材明細主料黑虎蝦（12只）輔料洋蔥（100g）大蒜末（20g）...
“牛肉是全家都很喜歡的肉類，特別是家裏的小侄女，要是一段時間沒有吃到牛肉，就會向奶奶提“抗議”,因此老媽冰箱裏常備着牛肉。牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，味道鮮美，因此享有“肉中驕子”的美稱。由於牛肉富含蛋白，能提...
食材明細主料牛肉（半斤多一斤不到）洋蔥（一個）輔料黑胡椒（適量）黃酒（適量）澱粉（適量）鹽（適量）糖（適量）大蒜（適量）蔥（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黑胡椒洋蔥炒牛柳的做法步驟1、牛肉切片+黃酒+糖+澱粉，醃十分鐘...
食材明細主料黑椒腸（2根）洋蔥（0.5個）輔料黃油（10g）胡椒粉（少許）鹽（少許）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑椒腸炒洋蔥的做法步驟1、準備食材。2、洋蔥洗淨切絲。3、黑椒腸切片。4、鍋中放入十克黃油融化。5、倒入黑椒腸。6、...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛肉：250輔料薑末：適量生粉：適量生抽：適量鹽：適量料酒：適量黑胡椒粉：適量洋蔥：半個老抽：適量具體步驟1.牛肉洗淨後切絲，用鹽、生粉、料酒、生抽、老抽、薑末醃2...
“吃火鍋剩下的肥牛卷，和洋蔥等蔬菜炒一炒，一盤超級清爽脆嫩的下飯菜就做好了。打眼一望，紅白綠，真漂亮，不禁讓人食慾大增。”食材明細主料肥牛卷（400克）洋蔥（半個）紅甜椒（半個）輔料青蒜（1把）油（20克）調料鹽（2克）醬油（15克）鹹香（口味）炒（工...
食材明細主料黑椒牛柳（適量）洋蔥（一個）生薑丁（適量）紅椒（一個）輔料玉米油（10毫升）鹽（2克）胡椒粉（2克）黑椒粉（2克）生抽（2克）白糖（2克）蔥香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）洋蔥黑椒牛肉的做法步驟1、牛肉逆着紋路切片用生抽，黑胡椒粉，白糖，玉米澱...
食材明細主料肥牛（半斤）輔料洋蔥（1個）西蘭花（1個）配料生抽（適量）料酒（適量）蒜（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥肥牛飯的做法步驟1、洋蔥切成條狀，蒜切碎。取一碗，一勺生抽，兩勺料酒，一勺糖，混合，加入切好的蒜碎備用。...
“洋蔥爆肥牛，一道快手下飯菜。炒好的肥牛口感極嫩，配上洋蔥的脆甜，雖然是一道肉菜，但是一點都不膩。成功的祕訣就在於急火快炒、一氣呵成！”食材明細主料肥牛（適量）洋蔥（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）料酒（1湯匙）老抽（少許）生抽（2湯匙...
“牛肉的纖維較粗壯，但不同部位會有不同的口感，炒牛肉宜選用裏脊部位，不管是切丁切片還是切絲，都熟得快，而且肉嫩。相比豬肉，牛肉的脂肪含量少一些，也是很多運動員和健美人士增加肌肉的首選食物。”食材明細主料蠔油牛肉粒（30...
“超級簡單的家常菜，牛肉的嫩滑，洋蔥的甜脆，菜與肉的結合，一盤下飯的開味菜，就着香噴噴的白米飯，趕快吃吧！”食材明細主料牛裏脊（200克）洋蔥（1個）輔料黑胡椒醬（適量）鹽（適量）生抽（10克）料酒（10克）澱粉（1小勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（...
“肥牛從餵養、無痛宰殺、先進的排酸工藝，通常選擇優質的腰背部的“背最長肌”和腹部去骨肌肉修割成形，現在各部位的肉都製成不同名稱的“肥牛坯”送往餐廳。再經專用機械刨成薄片，然後蘸以美味的調料在火鍋內涮熟，吃到嘴...
食材明細主料洋蔥（適量）肉絲（適量）輔料黑椒汁醬（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）洋蔥黑椒汁炒肉的做法步驟1、燒熱鍋倒入橄欖油放入洋蔥炒出香味盛起備用。2、鍋裏繼續倒入少許橄欖油放入肉絲大火炒。3、肉絲炒至轉...
“洋蔥和牛肉真的是天然的一對好搭檔，洋蔥和牛肉一起炒，以及烤牛排總不忘切幾絲洋蔥解膩。而我今天要介紹的是另一種做法，真的簡單又特別好吃，洋蔥裏有肉的香氣，肉裏滲透着洋蔥的味道，兩者完美結合，真的非常非常美味。一邊烤...
食材明細主料牛肉（適量）洋蔥（適量）黑椒（適量）輔料生粉（適量）蛋清（適量）糖（適量）生抽（適量）香菜（適量）姜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥黑椒牛肉餅的做法步驟1、洋蔥。2、香菜切碎。3、姜切碎放入。4、洋蔥切碎放...
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