黑椒洋蔥雞的做法 - 黑椒洋蔥雞怎麼做

“黑椒洋蔥雞，美味又實惠，家庭菜式，易上手又好吃，下飯好菜式。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

黑椒洋蔥雞的做法步驟

• 1、主料中的雞、洋蔥、原粒黑椒

• 2、雞切塊用鹽、糖、酒、黑椒粉、酒、生粉醃10分鐘，洋蔥切塊

• 3、海鮮醬油、蠔油

• 4、熱鍋，下油，爆香薑片

• 5、下醃過的雞塊，煎至兩面有些金黃色

• 6、下洋蔥塊

• 7、雞與洋蔥炒均勻後加入黑椒粒

• 8、下小許蠔油、海鮮醬油、酒炒均勻，加蓋，轉小火把雞塊焗至熟透

• 9、下蔥段，上碟