有關豆醬豆腐豆瓣酥的精選大全

2024-03-01 “《豆醬豆腐豆瓣酥》——南鮮北香醬之魅（8月13日命名）廚房油煙的危害，越來越引起人們的重視，如何避免油煙又烹飪出，色、香、味、美、健康營養的佳餚，更是人們在不斷努力追尋的.....《豆醬豆腐豆瓣酥》——南鮮北香醬之魅，便...

豆腐酸菜豆瓣酥的做法 - 豆腐酸菜豆瓣酥怎麼做

2024-03-01 “豆腐、豆瓣、酸菜三拍檔在任何餐飲場合隨處可見，小至街邊排擋，大至星級飯店，均受人們喜愛，特別是盛夏季節，由於其獨特的酸香鮮嫩的清爽口感，以及，食材普通，經濟實惠，開胃下飯的特點，極受百姓的追崇，尤其是在南方，已成爲極其普遍...

香酥豆瓣的做法 - 香酥豆瓣怎麼做

2024-02-27 食材明細主料蠶豆（1000克）輔料鹽（適量）油（500克）原味（口味）炸（工藝）數天（耗時）簡單（難度）香酥豆瓣的做法步驟1、新蠶豆1000克2、清水浸泡50小時以上，直到很好剝去外皮3、浸泡好的蠶豆剝去外皮4、剝去外皮的豆瓣逐一分成兩瓣5、鍋中煮...

豆瓣醬燜豆腐的做法 - 豆瓣醬燜豆腐怎麼做

2024-01-03 食材明細主料中豆腐（適量）蔥花（適量）大蒜（適量）輔料玉米油（適量）大醬（一勺）生抽（一勺）清淡（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆瓣醬燜豆腐的做法步驟1、提前準備好所需的食材待用。2、中豆腐入鍋煮開用清水過濾一遍備用。3、油鍋燒熱...

做麻婆豆腐用什麼豆瓣醬

2018-09-13 郫縣豆瓣醬。做麻婆豆腐時需要豆腐，牛肉餡以及郫縣豆瓣醬，蔥薑蒜等。郫縣豆瓣醬的口感偏辣，比較適合用於做麻婆豆腐。先將豆瓣醬，蔥薑蒜以及幹辣椒爆香，然後放入牛肉餡，最後放入豆腐以及調味料料加開水燉至，加入澱粉到收汁即...

辣豆瓣醬燒豆腐的做法 - 辣豆瓣醬燒豆腐怎麼做

2023-12-28 食材明細主料炸豆腐（適量）香菇（少許）胡蘿蔔（少許）輔料蒜末（少許）調料油（少許）辣豆瓣醬（少許）生粉水（適量）鹹香（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣豆瓣醬燒豆腐的做法步驟1、準備:炸豆腐，香菇需提前泡軟，胡蘿蔔片，蒜末。2、熱鍋放油，下蒜末，...

豆瓣醬燒腐竹的做法 - 豆瓣醬燒腐竹怎麼做

2023-12-28 食材明細主料腐竹（適量）雞蛋（一個）輔料蔥（適量）調料油（適量）醬油（少許）豆瓣醬（少許）糖（少許）生粉（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆瓣醬燒腐竹的做法步驟1、提前泡軟的腐竹。2、打入一個雞蛋攪拌均勻。3、準備點蔥段。4、碗汁...

豆瓣醬的做法 - 豆瓣醬怎麼做

2024-01-05 “#家常菜#，豆瓣醬是好多家庭每年夏天都要做的，絕對可以稱的上是家常小菜，百搭小菜，早、中、晚餐上都可以有它的身影，好多的家常菜也可以添加它，用它調味。”食材明細主料西瓜（2000克）焐黃豆（500克）輔料鹽（200克）花椒（15克）桂皮（10克...

麻婆豆腐沒有豆瓣醬怎麼辦

2018-09-13 可以用辣椒醬或其他醬料代替。麻婆豆腐是中國四川省傳統菜品，屬於川菜系，製作的主要材料爲豆腐、肉末，輔料爲豆瓣醬、辣椒麪、生抽、老抽、白砂糖、花椒粒、澱粉、蒜苗等。製作麻婆豆腐使用的辣椒麪，可以根據口味酌情添加...

南瓜豆瓣酥的做法南瓜🎃豆瓣酥南瓜豆瓣酥怎麼做

2023-12-31 食材明細主料蠶豆（3斤）輔料南瓜（適量）調料鹽（適量）味精（適量）油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）南瓜豆瓣酥的做法步驟1、南瓜蒸熟。2、蠶豆去皮洗淨。3、用不粘鍋倒入適量食用油，在翻炒蠶豆時放入一小勺鹽，油熱倒入蠶豆翻...

豆瓣醬燒豆腐的做法 - 豆瓣醬燒豆腐怎麼做

2023-12-28 “鮮香微辣，高鈣低脂的美食。”食材明細主料豆腐（200g）輔料蔥白（10g）薑片（10g）蒜片（10g）蔥花（2勺）調料豆瓣醬（2勺）油（3勺）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆瓣醬燒豆腐的做法步驟1、豆腐切成小塊後，放入開水中煮一分鐘，去掉豆...

豆瓣醬蒸豆腐五花肉的做法 - 豆瓣醬蒸豆腐五花肉怎麼做

2024-02-26 “簡單方便的下飯菜！特別是豆腐蒸好後，很滑嫩很入味！”食材明細主料五花肉（適量）豆腐（適量）輔料姜（適量）配料鹽（適量）豆瓣醬（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆瓣醬蒸豆腐五花肉的做法步驟1、五花肉放鍋...

豆瓣燜豆腐的做法 - 豆瓣燜豆腐怎麼做

2024-02-23 食材明細主料水豆腐（適量）肉末（適量）輔料辣味豆瓣醬（1湯匙）蔥（1棵）醬油（適量）清水（適量）微辣（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）豆瓣燜豆腐的做法步驟1、碗中加入一湯匙豆瓣醬，適量醬油和適量的清水調成香汁料備用。2、準備好6塊豆腐和...

豆瓣醬燜豆角的做法 - 豆瓣醬燜豆角怎麼做

2023-12-29 食材明細主料豆角（適量）胡蘿蔔（幾片）大蒜（幾個）輔料豆瓣醬（半勺）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）生抽（3毫升）醬香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆瓣醬燜豆角的做法步驟1、準備，豆角，胡蘿蔔，大蒜。2、油鍋起火燒至六成熟，倒入大蒜煸炒均勻。3...

豆瓣醬燒魚頭豆腐的做法 - 豆瓣醬燒魚頭豆腐怎麼做

2023-12-30 食材明細主料大魚頭（1000g）輔料豆腐（1塊）調料蔥（適量）郫縣豆瓣醬（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽，（適量）菜籽油（適量）黃酒（適量）姜（適量）蒜（適量）糖（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）微辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）神級（難度）豆瓣醬燒魚頭豆腐的做法步驟1、大魚...