有關家常菜“臘味什錦合炒”的精選大全
“什錦菜最營養，如搭配好了可保持每日飲食攝取的營養成份較均衡，比較符合老人和兒童的營養配餐要求。搭配較理想爲蛋白質和脂肪不超過25%，維生素和膳食纖維40%，碳水化合物等佔35%，這只是作爲一種參考。今天做一道家常什錦...
“這也是很經典的湘粵之一，不過，我這不是蒸來扣，我這做法從簡了哈，直接用剁椒蒸的，簡單好下飯，名字是很正宗的哦呵呵...”食材明細主料臘肉（100克）臘魚（100克）輔料雞粉（適量）食用油（適量）剁椒（適量）蔥（適量）姜（適量）料酒（適量）超辣（口味）蒸（工...
番茄雞蛋、酸豆角肉末、爆炒肉皮、水蘑菇炒肉、青椒肥腸、酸辣土豆絲等。拌麪的面可以選擇細面也可以選擇寬面，冷水下鍋後將麪條放入水中，帶麪條的白芯變沒有時就可以把麪條撈起來，放入冷水中冷卻，煮麪時可以加一點點食用...
““什錦合炒”是京津一帶春夏季節常吃的一道家常菜。什錦合炒通常是在春季吃春餅時用來捲餅吃的小菜，還有就是夏季的末伏也就是三伏時節家家講究都要吃餅，北方有個說法，叫做；頭伏餃子二伏面三伏烙餅卷雞蛋，在吃餅的同時再...
食材明細主料雞蛋（5個）胡蘿蔔（1小段）辣椒（1小段）洋蔥（適量）輔料蔥花（適量）蒜末（適量）調料生抽（2.5匙）老抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常什錦小炒的做法步驟1、鍋內放油燒熱，放入雞蛋液。2、待雞...
![什錦小炒的做法 [什錦小炒] --- 十分鐘速成一道美味的家常菜 什錦小炒怎麼做](https://i2.piaoxiangba.com/def0d859676bca0d735370/82a4/81a6/81a580193e339b56280d20d8cccb059853a5cb61c2df6c-s.jpg "什錦小炒的做法 [什錦小炒] --- 十分鐘速成一道美味的家常菜 什錦小炒怎麼做"){kind=small}
“各種清爽的小炒，一直是我所喜歡的，不但製作簡單，而且也不需要什麼調料，最主要的是可把各種適合的蔬菜混搭在一起，這樣可以更全面的攝取營養。廚房新手可以從這樣零失敗的小炒開始自己的美食之旅。”食材明細主料西蘭花（適...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料胡蘿蔔：半根肉皮：1小張黑木耳：少許黃豆芽：100黃瓜：半根青椒：1個雞腿菇：1個輔料味精：適量香油：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.將黃瓜、胡蘿蔔、肉皮、青椒、雞...
食材明細主料廣式臘腸（1根）火腿（150g）大米（3杯）輔料洋蔥（1/4個）胡蘿蔔（1根）幹香菇（1把）植物油（1勺）調料鹽（1匙）蠔油（1勺）生抽（2勺）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）臘味什錦飯的做法步驟1、洋蔥切片。2、胡蘿蔔切丁。3、幹香菇泡發切丁。...
“如果我不一一介紹“什錦”食材都是哪些，你能把每樣都明確的找出來嗎？哈哈~算了，不難爲親了！相信這圖片中的飯就足以挑逗你的味蕾咯，那就獻給愛吃蛋炒飯的親們吧！”食材明細主料胡蘿蔔（1根）青椒（1個）香菇（5朵）臘腸（3根）蔥（1棵）雞蛋（1...
辣椒、油豆腐、蒜苗、香乾、冬瓜、芥藍等。臘肉本身的味道是比較鹹的，因此可以放置更久的時間。通常情況下，辣椒炒臘肉或者說油豆腐炒臘肉都是非常常見的菜品。在炒臘肉時，需要注意的是，要減少食鹽的使用量，畢竟臘肉本身就...
“最近減肥，很久沒好好做飯了，今天想吃炒飯了，正好還有昨晚的剩米飯，說做就做。”食材明細主料雞蛋（1個）剩米飯（1碗）胡蘿蔔（半根）玉米粒（適量）青豆（適量）香蔥（少許）臘腸（一小根）輔料鹽（適量）黑胡椒粉（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度...
食材明細主料荷蘭豆（200g）臘腸（100g）輔料鹽（少許）蔥（適量）味精（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）香油（適量）姜（適量）蒜（適量）乾紅椒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘味合炒的做法步驟1、先將荷蘭豆去兩頭清洗乾淨備用，臘腸清洗乾淨還刀...
“炒合菜顧名思義就是多種食材混合一起炒的什錦菜，合字取和諧和美之意。食材基本上都很家常，搭配在一起顏色五彩繽紛，營養也非常豐富。不僅賞心悅目，也總能勾起人的食慾，無論是配米飯還是捲餅都很好吃。自己在家做飯的時候...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘來跟大家推薦一道快手菜，家常臘肉炒什錦菜，好吃還超級簡單的製作方法，那就是美味的——家常臘肉炒什錦菜，很少人直接拿西紅柿直接去烤的，其實味道還真不錯，...
“蛋炒飯誰都會炒，但是要做得營養，好吃就不是那麼好做，以前就是雞蛋，加點蔬菜炒，今天我特別加了蝦和四川臘肉丁在裏面，口感很爽口鮮香。”食材明細主料剩米飯（適量）輔料雞蛋（適量）脆皮蝦（適量）包菜葉（適量）胡蘿蔔丁（適量）臘肉丁（適量）配...
食材明細主料臘肉（1塊）臘腸（1根）臘雞腿（1只）風乾牛肉（1塊）輔料清水（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘味合蒸的做法步驟1、將臘製品用熱水刷洗乾淨。2、切成薄片。3、將臘肉臘腸臘雞臘牛肉分開放。4、依次將臘肉臘腸臘雞...
食材明細主料手擀麪（適量）輔料彩椒（適量）蒜薹（適量）洋蔥（適量）配料醬油（適量）香油（適量）雞精（適量）鹽（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常什錦炒麪的做法步驟1、首先把準備好的材料切成小段。2、手擀麪煮熟，用涼水過一下。3、...
“剩下的米飯，很多的都是做炒飯，今天我也做一個炒飯【辣味什錦炒飯】作爲午餐，不僅營養豐富，而且味道鮮美，配合一個湯，吃起來還不錯。這裏分享給朋友們，希望大家喜歡！”食材明細主料剩米飯（一碗）輔料黃瓜（少半條）胡蘿蔔（少半根）蔥頭...
“在冬季飲食中，除了攝取肉和蔬菜之外，多食一些蘑菇和豆製品也是非常好的膳食營養補充來源。蘑菇裏的營養成份是很多蔬菜和肉裏所不具備的。今天炒一款葷素搭配的什錦小菜，裏面搭配了一些杏鮑菇、榨菜絲、青椒絲和胡蘿蔔...
食材明細主料胡蘿蔔（1根）輔料西蘭花（適量）蓮藕（適量）蕨菜（適量）木耳（適量）培根（適量）配料精鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）什錦合炒的做法步驟1、製作此菜的材料。2、胡蘿蔔洗淨去皮，用模具壓出梅花。3、蕨菜用開...
炒飯，這個肯定不陌生。你喜歡吃什麼炒飯呢？揚州炒飯、金黃蛋炒飯、酸菜炒飯等等都是我們常吃的。但是要論炒飯，最好吃的做法就是什錦炒法了，什錦就是特別豐富的意思，一道什錦炒飯，豐富多彩，深受喜歡。那麼什錦炒飯都有哪些好...
“離北京市區東北方向不遠的平谷區境內，有座金海湖。那裏水面寬闊風景秀麗，夏日裏湖面上微風襲來，涼爽無比，是避暑納涼的好去處。週末，離開喧囂的鬧市，三五個朋友一同驅車前往，在那裏度週末是個不錯的選擇。那裏除了水上娛樂...
“今天，做一款稍微精緻的家庭待客小炒“堅果什錦炒蝦球”。所用的材料很普通，主要是搭配的內容稍加豐富些。菜品端上桌，這就顯得主人是在認真的待客，而不是敷衍了事，便能達到朋友滿意，主人有面子，起到雙方心照不宣的效果。雖...
“海蔘作爲海八珍之首，其豐富的烹飪方法造就了中國菜餚多姿多彩的口味。搭配新鮮食材，來一個什錦小炒，配一碗白米飯，也是幸福生活的精彩寫照。”食材明細主料曉芹海蔘（三頭）輔料胡蘿蔔（一根）黃瓜（一根）調料食用油（適量）鹽（適量）醬油...
食材明細主料豬肉（200克）輔料青椒（1個）洋蔥（1個）紅椒（1個）蔥（10克）姜（5克）蒜（5瓣）配料花生油（25毫升）料酒（10毫升）醬油（15毫升）白糖（20克）鹽（2克）醋（20毫升）味精（2克）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肉末什錦小炒的做法步驟1、先把豬肉切成小丁...
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