臘味什錦飯的做法 - 臘味什錦飯怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燜 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

臘味什錦飯的做法步驟

• 1、洋蔥切片。

• 2、胡蘿蔔切丁。

• 3、幹香菇泡發切丁。

• 4、廣式臘腸切片，火腿去皮切丁。

• 5、鍋中加入植物油，放入洋蔥和胡蘿蔔炒香。

• 6、放入香菇，臘腸和火腿翻炒至臘腸微微透明後加入鹽，蠔油和生抽翻炒均勻，關火。

• 7、大米洗淨後放入電飯煲。

• 8、放入炒好的什錦蔬菜，加入平時煮飯的水，選擇煮飯鍵即可。