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準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘北國風光是一道受到很多小朋友喜歡的菜餚，因爲整道菜餚的賣相看上去十分可愛，而且用到的各種蔬菜具有豐富的營養物質，並且適合小朋友食用，一道菜餚做成一...
“國風茶果子，國風雅食，傳統文化的美，日子的香，女人的慧，納四季於方寸之間，感受當下。國風茶果子，一詩一茶品清歡，體驗四季五感之美，掌上春城。茶果子蘊藏着茶點文化，是有歷史淵源的，茶果子出現並盛行於唐朝，在繁榮的朝代，衆多外國...
“有時候真覺得很慶幸，能生在這個科技如此發達的時代，各種功能強勁的小家電讓生活變得越來越輕鬆，不僅解放雙手還解放大腦。就說這小小的豆漿機吧，就有好多功能，能演變出數不盡的花樣來。今天的這個可麗餅是用純中式的豆漿...
“喜歡這道蛋糕，冷藏之後像吃冰淇淋一樣的口感，讓我這樣又饞，但是又怕冰的人來說，簡直太美味了”食材明細主料蛋糕雞蛋（4個）低筋麪粉（35克）細砂糖（80克（蛋白加50g，蛋黃加30g））玉米油（30克）牛奶（30克）輔料香草奶油餡牛（200克）細砂糖（50克）蛋...
“昨天吃火鍋剩下些生菜和香菜，正好打飯包吃。小時候都是用白菜，現在用生菜更好一些，沒有老幫。小時候都是媽媽幫着弄，現在能自己動手了，好有成就啊，哈。”食材明細主料生菜（一顆）土豆（3個）米飯（適量）輔料香菜（若干）小蔥（一顆）茄子（兩...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料柚子：300輔料黃瓜把：2個小西紅柿：1個具體步驟1.柚子去皮剝出果肉，作爲沙灘造型用。2.黃瓜把一個，切連刀片，做椰子樹葉造型用。3.柚子皮切3條，做椰子樹幹...
“第一次嘗試Mozzarella起司，口感好的讓我驚喜。Q彈的觸感有點像豆腐，咀嚼的時候又很有韌性，起司本身淡淡的奶香搭配着番茄海鮮濃湯和蒜香麪包，融化了！”食材明細主料明蝦（3只）番茄（1個）洋蔥（1/2個）魷魚（適量）醃製黑橄欖（適量）馬蘇裏...
“風味泡飯風味泡飯是將米飯泡在用醬油調味的熟牛肉湯裏一起吃的美食。風味泡飯是從祭祀結束後，子孫們聚集在一起平均分享祭品中的湯和菜的風俗中來的。以前宮廷裏有大型活動或是宴會時，會給出動的士兵或者擔任演奏,跳...
食材明細主料排骨（適量）豬五花（適量）山藥（適量）胡蘿蔔（適量）菠菜（適量）玉米（適量）輔料排骨湯（適量）蔥（適量）食鹽（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）田園風光的做法步驟1、山藥胡蘿蔔洗淨去皮，切粗條，玉米切成段，冷水下鍋焯水2、...
“這麼熱的天氣，這個披薩做下午茶也不錯。”食材明細餅底材料麪粉（100克）酵母（1.5克）黃油（10克）水（適量）鹽（適量）白糖（5克）餡料材料雞蛋（1個）洋蔥絲（30克）胡蘿蔔絲（30克）甜玉米（30克）青椒粒（30克）芝士碎（適量）鹹香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度...
“說一說這個蝦的做法吧，至今我還沒給它取好名字，這個做法是源自一位同事的，有一次吃了它做的蝦後，我立馬甘拜下風了，甜甜的味道，有一種特別的異國風味。一開始，我還以爲這道菜肯定是加了什麼韓國大醬。結果昨天問他才知道其...
食材明細主料雞蛋（4個）輔料水（30g）玉米油（30g）白糖（30g）低粉（40g）巧克力醬（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）北海道戚風的做法步驟1、蛋黃中加白糖，水，油拌勻。2、篩入低粉拌勻。3、拌勻備用。4、蛋清加幾滴檸檬。5、白糖分三...
“玉皇蘑，別名皇蘑、北風菌、榆黃蘑、金頂蘑、榆蘑、一窩羊。它大多叢生在闊葉的枯木上，如榆樹和色樹等。玉皇蘑大多數主根分支，一個菌根分出四至五朵菌傘，鮮嫩期傘蓋呈白色，逐漸變成淡黃色、金黃色，故稱玉皇蘑或皇蘑。”食...
食材明細主料土豆（適量）雞胸肉（適量）雞蛋（適量）輔料生粉（適量）鹽（適量）黃油（適量）番茄醬（適量）海苔（適量）蔥（適量）姜（適量）料酒（適量）鹹甜（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）中國風的做法步驟1、雞胸肉剁成肉糜，放蔥末，薑末，料酒，少許鹽攪勻。2、雞蛋...
食材明細主料江米（適量）輔料糉葉（適量）馬蓮（適量）配料蜜棗（適量）肉（適量）大棗（適量）紅小豆（適量）玫瑰醬（適量）葡萄乾（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）東北風味糉子的做法步驟1、把糉葉洗乾淨2、洗好後3、泡江米24小時4、煮糉葉20...
食材明細主料菠蘿（半個）輔料朗姆酒（10g）椰奶（30g）冰塊（適量）蜂蜜（適量）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椰林風光雞尾酒的做法步驟1、菠蘿朗姆酒備用2、椰奶備用3、菠蘿切塊入料理機中4、加入椰奶，朗姆酒，冰塊，蜂蜜或煉乳5、攪...
夏至時節，由於南北風土人情的不同，在這個季節人們的養生方式方法也不盡相同。那麼，到底夏至吃啥菜?按照中國24節氣的排列，夏至的到來，標誌着整個一年當中盛夏季節的來臨。今天小編帶大家一一列舉並進行了解。一、夏至吃啥...
“每次回東北都去蛋糕攤去找光頭兒，美美吃着光頭總會勾起童年記憶，物質匱乏的80年代初期，這種點心都是爸爸媽媽逢年過節孝敬長輩的佳品，小時候最最盼望的時候就是自己生病或是有客人來家裏看望姥爺我就要機會蹭一頓好吃的...
“這個拼盤有沒有讓你想到了海南美麗的景色呢？”食材明細主料黃瓜（一根）胡蘿蔔（一根）牛肉（一塊）青蘿蔔（一塊）輔料白蘿蔔（一塊）原味（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）海南風光冷拼的做法步驟1、準備好食材～2、用去皮器刨下幾片黃瓜，用...
食材明細主料北風菌（100g）輔料雞粉（適量）雞骨（3個）胡椒粉（適量）鹽（適量）香菇（適量）枸杞（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）進階（難度）北風菌煲雞骨的做法步驟1、北風菌洗淨，泡一晚。然後再撕小朵，泡北風菌的水不要倒掉，潷清湯備用。2、雞腿...
“湖北人醃製臘肉，一般是在每年的冬至過後。其醃製方法不同的是，採用了食鹽加入花椒炒制，而後再拌入魚、肉中醃製數日，經風乾日曬而成。其風味獨特，食之香味撲鼻。具有開胃祛寒、消食等功效。今天冬至，我和LG將魚、肉一起醃...
“傳說中最柔軟的戚風蛋糕，蛋白的溼性發泡和粉的超低含量使它將戚風的柔軟溼潤髮揮到了極致，它的亮點不只是柔軟，甜蜜幼滑的奶油醬更是它的魅力所在（配方來自PH大師）。戚風原料：雞蛋4個、低筋麪粉35g、糖50g、植物油30g、水...
“以前在家時，每次過年過節，家裏餐桌上必不可少的一道菜。。。幾乎家家戶戶都是如此。”食材明細主料青魚塊（300克）輔料生薑（適量）蒸肉粉（適量）配料生抽（適量）水澱粉（適量）蠔油（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）湖北風...
我也不知道爲什麼我這麼喜歡吃泰餐，反正能吃的泰國料理店我都吃得差不多了。這應該算是我個人最喜歡的一家。環境就非常的具有泰國寺廟那種神祕、寧靜的氣息。非常古典，有禪意。冬陰功和咖喱牛腩絕對是必點！口味非常棒，是...
“第一次見到這款蛋糕，對他真是一點都沒感覺，其貌不揚的外表，雖說不上醜，也絕不會跟美麗沾上邊。接觸烘培之後，時不時聽朋友說起這款讓我絲毫提不起興趣的蛋糕，說他是怎麼樣的柔軟，說他是怎樣的順滑。。。聽多了，不僅有點蠢蠢...
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