烘焙 北海道戚風的做法 - 北海道戚風怎麼做 來源:飄香吧 2.93W 食材明細主料雞蛋 (4個)輔料水 (30g)玉米油 (30g)白糖 (30g)低粉 (40g)巧克力醬 (適量)甜味 (口味)烤 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)北海道戚風的做法步驟1、蛋黃中加白糖,水,油拌勻。2、篩入低粉拌勻。3、拌勻備用。4、蛋清加幾滴檸檬。5、白糖分三次加入蛋清中,用電動打蛋器打發如圖形狀即可。6、打發的蛋清取三分之一放入蛋黃糊中翻拌均勻,然後到回蛋清中。7、翻拌均勻。8、放入紙杯六分滿烤箱提前預熱上下火150°烤20分鐘。9、用筷子把蛋糕中間劃一圈,劃空。10、擠入巧克力醬。11、撒糖粉完成。 北海道戚風怎麼做好吃 北海道戚風怎麼做 北海道戚風的做法步驟 戚風 北海道戚風 北海道戚風的最正宗做法 北海道戚風的家常做法 北海道 北海道戚風的做法