有關美味口水雞怎麼做好吃的精選大全
“集麻辣鮮香嫩爽於一身的美味口水雞。具有麻辣、鮮香、嫩爽的特點,加入亦舒堂火麻油的佐料更豐富美味。”食材明細主料土雞(半隻)熟花生(1勺)蔥(1根)辣椒(1個)香醋(1小勺)輔料熟芝麻(1勺)生抽(4勺)香菜(1根)火麻油(1小勺)麻辣(口味)煮(工藝...
“大名鼎鼎的“口水雞”是一道四川風味的涼菜。麻辣紅油浸沒的鮮嫩雞塊,搭配豐富的佐料,集麻、辣、鮮、香、嫩、爽於一身,想想都讓人直咽口水,難怪會叫“口水雞”呢。一般餐館裏的口水雞都是用整隻雞來做,不過家裏人少,就偷...
“口口都是肉,滿嘴都是香,自制香辣口水雞,不比外面買的差哦!”食材明細主料琵琶腿(2個)輔料姜(5片)生抽(適量)醋(2勺)蠔油(適量)大蔥(2根)蒜(半頭)雞精(少許)花椒粒(1小把)幹辣椒麪(適量)花椒麪(適量)花椒油(1勺)白糖(少許)白芝麻(適量)香菜(1把)香辣(口...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘口水雞手是用開水把雞手煮開後再加入預先配製好的醬汁,泡入味後而形成的一道美味食物。雞手有嚼勁十足,滿滿的膠原蛋白,營養十分豐富。口水汁新鮮香辣,與...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料土公雞:1只輔料香油:少許生薑:少許花椒:少許醬油:適量料酒:少許香醋:少許薑汁:適量蒜汁:適量花椒麪:少許油辣子:少許砂糖:少許花生粒:適量黃豆粒:適量蔥花:適量熟芝...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:35分鐘主料雞肉:適量麪條:適量輔料油:適量鹽:適量蔥薑蒜:適量辣椒麪:適量具體步驟雞腿洗淨放入鍋中,加入漫過雞腿的冷水,放入薑片、蔥段、黃酒大火煮滾,撇去浮沫,改成...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞腿:1只輔料麻椒:30粒乾紅椒:1個糖:1.5勺醋:2勺老抽:半勺大料:1個姜:適量蒜:適量具體步驟1.雞肉去骨洗淨2.糖醋老抽姜蒜兌汁,乾紅椒大料麻椒是炸油用的(幹...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料三黃雞:半隻輔料花椒油:適量小蔥:適量鹽:適量蒜粒:適量辣椒油:適量生薑:適量香酥豆:適量具體步驟1.雞洗淨放薑片,小蔥放水沒過雞煮開2.開水後煮3分鐘即可3...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘美味的家常口水雞,選用的香菜香菜具有健胃增強免疫力,做法不僅簡單,營養豐富,口感鮮美誘人,是一道深受人們喜愛的美味佳餚。製作好的口水雞,搭配八角辣椒末...
“【口水雞】擁有銘馳巴蜀三千里,味壓江南十二州之美譽,其色澤紅潤味道鮮辣,聽起來就讓人聯想到出一副垂涎欲滴的模樣。口水雞重在煮制與調味,集香、辣、麻、鮮味於一身。製作口水雞也要用對食材才能凸顯出它的美味,我採用...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘小時候不喜歡吃雞,長大後卻覺得雞真的很鮮,尤其是和豐富的調料一起的時候,也有很多寶寶會喜歡這道口水雞的,因爲真的是太好吃了,而且還能夠減肥,一舉多得,喜...
“口水雞想必大家都吃過,麻辣過癮,吃完一口忍不住還想再吃一口。小漁生鮮今天就爲大家分享這道麻辣經典菜餚的做法,除了食材比較多之外,做法還是非常簡單的。口水雞也是年菜中不能缺少的一道下酒解饞菜,喜歡不妨收藏起來”...
食材明細主料雞腿(3個)輔料蔥(4顆)生薑(5片)大蒜(半顆)黃飛紅麻辣花生(2勺)白芝麻(2勺)辣椒麪(2勺)青椒(2個)幹辣椒(6個)桂皮(1塊)八角(1個)香葉(2片)花椒(4g)小米辣(5個)香菜(6顆)白糖(1中勺)調料蔥伴侶6月香豆瓣醬(1勺)六月鮮檸檬蒸魚醬油(2勺)味達美臻...
““口水雞”這名字乍聽有點不雅,腦子裏隨之就會出現一副口水噠噠的漫畫般的樣子。不過這名字的來歷倒卻有着文人的溫雅,郭沫若在所著《賟波曲》中,有:“少年時代在故鄉四川吃的白砍雞,白生生的肉塊,紅殷殷的油辣子海椒,現在...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘一聽到口水雞,就會讓人直流口水,兩眼發亮。那麼這款懶人口水雞,更適合我們在家裏一解口饞。用姜和料酒燜熟的雞全腿,肉質更鮮美,更入味,具有不一般的風味,用...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料黃瓜:適量雞腿肉:適量輔料醬油:適量耗油:適量蒜:適量鹽:適量蔥:適量雞精:適量料酒:適量香油:適量具體步驟1.將雞腿肉切成丁放入盤子。2.放入適量雞精、料酒...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘美味的口水雞絲麪,在中國人的餐桌上,這道菜可是下飯良品,常駐在中國人的餐桌上,每次食慾不好,一吃這道菜,頓時食慾大開,吃下一大桌子的菜的勇氣都有了。這樣...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘美味簡易口水雞是一道非常不錯的菜餚,口水雞味道有點重,喜歡重口味的人可以在家做這道菜,做法並不難,只需要把嫩雞煮熟就可以了,然後把醬料拌好就可以了,非...
“提起口水雞這道重慶有名的涼菜,想必大家都不會陌生。這道菜麻辣爽口,味美鮮嫩。享有“名馳巴蜀三千里,味壓江南十二州”的盛名。口水雞最好就是現吃現做,時間久了口味就會影響。可是要做一整隻雞相必在普通家庭裏還要一...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘美味鮮辣口水雞,雞肉的吃法有很多,這裏給各位大寶寶小寶吧們介紹美味鮮辣口水雞~不喜歡吃雞肉的寶寶們就不要嘗試啦~但是呢?可以試着嚐嚐這道美味,家裏小...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料三黃雞:500輔料蔥:適量芝麻:適量八角:適量雞精:適量油:適量白醋:適量花椒:適量白糖:適量鹽:適量具體步驟1.三黃雞洗淨,周身塗一層鹽,蔥段、薑片塞入肚中,醃製...
食材明細主料三黃雞(1只)輔料薑末(適量)蒜茸(適量)鹽(適量)雞精(適量)醋(適量)老抽(適量)小磨香油(適量)白糖(適量)辣椒粉(適量)芝麻(適量)大蔥段(適量)薑片(適量)花椒(適量)白蔻(適量)桂皮(適量)香葉(適量)蔥花(適量)麻辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)川...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鮮雞半隻:適量輔料小蔥6根:適量生薑1塊大,1塊小:適量大蒜6瓣:適量花生米20顆:適量白芝麻1勺:適量花椒40顆:適量辣椒麪4勺:適量生抽4勺:適量香醋2勺:適量麻油...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時口水童子雞一般都選用比較小的雞,這樣的雞肉比較鮮嫩,而且經過烹飪之後更加入味,非常適合食用呢,加入各種調味料之後的雞肉更加鮮美,雞肉的肉質鬆軟有助於...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘口水雞是四川傳統特色菜餚,是川菜中的涼菜。口感麻辣鮮香嫩爽。這道鮮嫩多汁油澤甚豔的椒香口水雞簡直麻辣過癮,這道椒香口水雞雞肉如豆腐一般鮮嫩多汁...
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