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“小米粥家人很愛吃，所以經常做來當早餐，前天婆婆提議，可以用小米做成糕點，好吃又養胃，色澤金黃可以在春節當主打點心食用，金燦燦的看着喜慶愉悅~”食材明細主料小米（200克）白糖（80克）輔料清水（800克）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）高...
““一鍋上好的小米粥，需選用上等新米。小米最好提前浸泡半小時。然後鍋內按米水1：15左右的比例，一次加足了水燒開，然後下米，大火燒開後撇淨浮沫轉小火，然後只需耐心和時間”。小米粥，一碗簡簡單單的粥，每一碗都是媽媽對孩子...
“做過一次黑芝麻黑米糕之後就一發不可收拾，又嘗試過紅棗小米糕。最近再次挑戰新口味，加了蔓越莓的玉米糕，香香甜甜的，一口吃下去，還有椰蓉的清香，味道一點也不簡單。黑芝麻黑米糕適合爸爸，紅棗小米糕適合媽媽，而蔓越莓玉米糕...
食材明細主料粘米粉（200g）糯米粉（80g）輔料糖粉（50g）調料水（150ml）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）清甜米糕的做法步驟1、粘米粉過篩。2、糯米粉。3、二粉加糖粉拌勻。4、一勺勺加入粉中。5、快速攪拌均勻。6、拌勻成小顆粒...
“紅棗蛋糕當然好吃，但是總覺得有點熱量過高，雞蛋啊，特別是含油量，讓我吃後有那麼一點點罪惡感，都變成肉了5555555今天這個小米紅棗發糕，其實我覺得不比棗泥蛋糕差，當然對於怕胖的MM來說還行，當做美食吃，當然不能跟蛋糕比啦。...
“看菜譜看多了，大家的方法對我來說算是有點麻煩，我可不懶哦，看大家做蛋糕就想嘗試，用最簡單做出軟甜的蛋糕，既簡單又好吃，何樂不爲呢？！大家不試不知道，一試就嚇一跳！”食材明細主料雞蛋（2枚）輔料低粉（90克）泡打粉（10克）配料糖（60克）甜...
食材明細主料糯米（適量）葡萄乾（適量）紅棗（適量）輔料白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香甜糯米糕的做法步驟1、糯米洗淨提前泡一晚上備用。2、紅棗和葡萄乾洗淨備用。3、吐司模具中放大棗和葡萄乾。4、鋪一層糯米。...
“夏天到了，要開始減肥大業，所以我也開始做一些比較健康的，比如蒸蛋糕。蒸的蛋糕不上火，熱量也低，又健康又好吃。”食材明細主料雞蛋（3個）新良玉米粉（50g）粘米粉（40g）牛奶（60g）糖（40g）輔料色拉油（15g）其他（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度...
“淘小米準備打豆漿的時候，看見了一旁的血糯米，想起了上次用它做的糕、、真好吃~~轉念間，又想到別的米應該也能這樣做吧，立馬就稱了泡了正洗着的小米，小米的營養可好呢”食材明細主料小米（50克）蛋白（4個）蛋黃（2個）輔料色拉油（40克...
食材明細主料低筋麪粉（1斤）雞蛋（3個）清水（300ml左右）牛油或生油（8錢～1兩）輔料泡打粉（3.5～4錢）配料白糖（7兩）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香甜發糕的做法步驟1、製作方法：1、將清水燒沸，加入糖攪拌至溶化，等糖水涼後將雞蛋放入。2...
“平時最愛吃滴米糕，一直懶着最，五一假期，行動起來！”食材明細主料糯米（150g）粳米（150g）輔料芝麻（適量）紅棗（適量）配料糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香甜米糕的做法步驟1、這是材料，糯米、粳米，芝麻、糖，糯米和粳米事先泡...
“金黃、鬆軟的玉米糕，香香甜甜。健康的營養美食，總是我的最爰~~~”食材明細主料普通麪粉（110克）玉米粉（70克）脫脂奶粉（7克）白糖（20克）酵母（2.5克）輔料清水（適量）葡萄乾（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香甜提子玉米糕的做法步...
“包糉子，糉葉少了，剩下多半盆糯米，於是把剩下的糯米蒸了，做了這款糯米糕。做好的糯米糕口感特別Q彈，比糉子還要好吃。”食材明細主料紅豆（1把）紅棗（適量）葡萄乾（適量）輔料蜜棗（適量）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香甜Q彈糯米...
“米發糕是發酵食物中的一枝獨秀，熱氣騰騰的大蒸籠、獨特的香甜味道，想一想口水都要流下來了。米發糕在不同的地方有不一樣的名稱，您的家鄉有沒有這樣的食物？叫什麼呢？咱們今天用牛奶代替部分清水，蒸一塊米發糕，甜甜的很好吃...
“這是江蘇地區很傳統的一道家常甜點小吃。簡單易做，清香宜人，軟糯香甜。傳統的餡料是用豆沙和蓮蓉來做。但是家庭製作餡料可以變化多端，做出各種口味。”食材明細主料糯米（250克）輔料紫薯（1個）蜜豆（150克）白芝麻（適量）甜味（口味）...
食材明細主料米發糕預拌粉（300克）清水（345克）輔料白砂糖（50克）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香甜大米發糕的做法步驟1、米發糕預拌粉一包。2、將米粉開啟放在一個大碗裏。3、加入345克清水攪拌均勻無干麪粉爲宜，然後在大...
食材明細主料南瓜（適量）米飯（適量）雞蛋（1個）輔料鹽（適量）甜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香甜南瓜米糕的做法步驟1、準備好食材。2、南瓜上鍋蒸熟。3、米飯和南瓜放入料理機加適量水打成泥。4、倒入碗中備用。5、碗中打入一...
週末做完家務後，一份黑米粉糯米糕來犒賞一下自己。黑米粉糯米粉用料製作均簡單，口感香甜軟糯，這是我一個人吃所用的量，多人吃的可以適當增加用量，哦，對了，在蒸黑米粉糯米糕的時候一定要蓋一層保鮮膜，目的是避免水汽滴落在米糕...
“零添加的原汁原味而且鬆軟香甜的小米糕，老少皆愛的點心哈！”食材明細主料雞蛋（2個）小米粉（30g）奶粉（10g）輔料白砂糖（25g）清水（20g）玉米油（15g）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）小米糕的做法步驟1、雞蛋蛋白和蛋黃分離，打入乾淨無...
“喜歡甜食，又要健康，把雜糧添加到甜糕中，即滿足了口欲，又吃了雜糧。”食材明細主料紅棗（適量）玉米（適量）江米（適量）紫薯（適量）紅棗綠豆沙（適量）輔料調和油（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）玉米甜糕的做法步驟1、碗內塗抹一層...
“唉，在家也沒事幹。所以就摸索出用微波爐烤的米酒糕，味道還不錯呢~米糕裏透着香甜的米酒味，還有濃郁的酒香.希望大家喜歡，做法很簡單哦。”食材明細主料麪粉（300克）輔料米酒（150克）配料糖（適量）清淡（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...
“粗茶淡飯最養人，平平淡淡纔是真。記錄生活中的點點滴滴。”食材明細主料粘米粉（200g）牛奶（280g）白糖（40g）酵母（3g）輔料黑芝麻（5g）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）神級（難度）軟糯香甜大米糕的做法步驟1、粘米粉加入牛奶加入白糖。2、放...
“顏值和美味盡收眼底的甜甜圈小蛋糕，讓你欲罷不能！這個方子，做出來的小蛋糕甜甜圈，表面光滑，裏面也很鬆軟，定型也很漂亮！不妨可以試試！”食材明細主料低粉（125克）雞蛋（2個）牛奶（40克）食用油（60克）白砂糖（50克）輔料黃油（20克）無鋁泡打粉（4...
“前段時間分享了一次戚風杯子蛋糕的課程一對一的點評實質解決了小夥伴們玩戚風的所有困擾看到小夥伴們不論杯子還是戚風都是個頂個的漂亮新良的小米戚風雜糧粉又讓我動了心思一直超喜歡雜糧系列的小甜品因爲好消化因...
“椰香小米發糕，鬆軟香甜，顏色金黃，營養豐富。”食材明細主料小米（100克）麪粉（100克）玉米麪（50克）輔料椰子粉（20克）細砂糖（20克）蔓越莓幹（20克）酵母（3克）果味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）椰香小米發糕的做法步驟1、原料。2、小米提前...
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