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“果色澤豔麗,芬芳馥郁,果肉黃色,肉質細嫩,纖維少且果核小,可食率高達98%以上,其中可溶性固形物含量遠高於其它水果,水分多,甘甜爽口,是近年風靡世界的極品佳果,是珍稀高檔的水果精品。”食材明細主料情人李(800g)冰糖(300g)輔料檸...
“這幾天重慶真是熱啊,最高溫度已到40幾度了,根本就不想出門,出去有被烤焦成小黑人的風險,還是在家吹着空調安逸點,胃口也不好,只想吃些冰涼的東西,就想着做些雪糕,冰淇淋的,家裏正好有前段時間做的李子果醬,想着能不能把果醬也...
“今天介紹的這款水蜜桃甜李果醬,滋味格外甜美,水蜜桃營養豐富,含豐富鐵質,能增加人體血紅蛋白數量,是小朋友們補鐵的理想食物。用它製成的美味果醬,更能激發孩子們的食慾。現在市售的果醬通常含有各種添加劑和防腐劑,不適合...
“最近麪包機動用的比較少,可能和天氣也有關係,熱的人有些懶懶的不想動彈。。。之前婆婆過來,在超市買了一大兜李子,沒有想象中的酸澀,非常的甜嫩多汁,很快就消滅光了。後來我去超市,又專門買了一堆回來,結果可能之前吃的多了...
“兒子愛吃果醬,特別喜歡用饅頭或者麪包蘸食,有時候十分任性,非要用勺子直接舀出來吃。市場上的果醬都含有大量的防腐劑和色素,吃得太多對孩子身體不好。現在正是水果旺季,果品市場形形色色的水果比比皆是,用新鮮水果自制果...
“以前做果醬,都要站在鍋前全程攪拌,這下省事了,放進麪包機,就不用管了,該幹啥幹啥,就等着吃果醬吧。”食材明細主料蘋果(1個)輔料白糖(適量)配料檸檬汁(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)懶人版蘋果果醬的做法步驟1、蘋果去...
“眼看,李子的果期也將要結束了,爲了在以後的時間裏都可以吃到李子,所以我想到了嘗試做李子果醬,以另一種形式儲存那口新鮮的李子香味。每個人都可以擁有屬於自己味道的手工果醬,濃濃的果香,被甜蜜封存,每一天都可以盡情品嚐...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料成熟紅肉李:600公克麥芽糖:150公克細砂糖:120公克檸檬:1個水:250cc輔料具體步驟1.檸檬洗淨榨出果汁備用。2.將洗淨的紅肉李對切後取出果核,再切成丁狀備用...
“家裏吃不完的水果最適合做成果醬了,美味健康,感覺自己很持家,哈哈哈哈哈。”食材明細主料李子(780g)桃李(134g)甜菊糖(140g)輔料水(少量)檸檬(半個)酸甜(口味)燉(工藝)一天(耗時)普通(難度)李桃醬的做法步驟1、李子、桃李洗淨;上面寫的材...
“桃李是桃樹跟李樹嫁接長成的水果,具有桃子的外觀和李子的色澤,但是自己別有”一番風味。在閩南大部分地區都有種植,果肉很多用來製作蜜餞。”食材明細主料桃李(15顆)輔料白砂糖(半碗)配料檸檬汁(幾滴)酸鹹(口味)煮(工藝)半小時(耗...
“夏天的水果產量大,味道好,像桃、杏、李子等等,經常一買就買多了,吃不完容易爛掉,扔掉就太浪費了。把它們做成罐頭或果醬,就可以一直吃到冬天。果醬的吃法很多,可以抹在麪包片或者饅頭上,當早餐吃,可以做成麪包或蛋糕的夾餡,或...
“鑲滿紫紅色寶石,柔軟彈滑的酸甜滋味!吸飽陽光、色澤紅豔的加州李,帶着炎夏獨特的美妙滋味。取冰糖醃漬,平衡了酸、引入了香,悉心熬煮,就是軟滑誘人的美味果醬了。”食材明細主料加州李(600g)冰糖(400g)輔料綠檸檬(15g)甜味(口味)...
“金桔成熟的季節又至,自家產的金桔雖是純天然無污染可味道卻着實不太好,因此口感更好的果醬誕生了!《本草綱目》中說金桔皮“同補藥則補,同瀉藥則瀉,同升藥則升,同降藥則降”。金桔80%的維生素C集中在果皮上,每百克高達200...
“仙人掌果爲仙人掌屬植物的果實,果肉含有豐富的微量元素、蛋白質、氨基酸、維生素、多糖類、黃酮類和果膠等。《中藥大辭典》記載,仙人掌果具有行氣活血、祛溼退熱、生肌等作用;印第安人和墨西哥人將其作爲食物和藥物使...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料加州李:600公克蔓越莓幹:100公克麥芽糖:150公克細砂糖:100公克檸檬:1個水:100cc輔料具體步驟1.檸檬洗淨榨出果汁備用。2.將洗淨的蜜李對切後取出果核,再將果...
準備時間:2分鐘    烹飪時間:15分鐘主料小西紅柿:適量輔料白糖:適量白醋:適量糖桂花:適量具體步驟1.小西紅柿頂部切十字2.鍋內放水燒開,水開後關火,放入小西紅柿燙一分鐘左右3.西紅柿去皮(燙...
“這幾天做了好多果醬,小瓶子裝了一大罐子放在冰箱可以吃上好一陣子了!看着甜蜜鮮豔的果醬就想做麪包了,這款麪包不管整形還是從餡料來說,難度都不高,很適合麪包新手和像我這樣滴懶人,麪包鬆軟可口,果醬酸甜,出爐沒一會,表皮已...
“瓜果梨桃上市的季節,各種果醬做起!今天奉上一款李子醬。”食材明細主料甜李子(600克)冰糖(300克)麥芽糖(1大匙)酸甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)李子醬的做法步驟1、熟透的甜李子洗淨,剝掉皮。2、把李子切成小塊,去掉核。3、...
李子果醬需要裝入玻璃罐子放冰箱冷藏儲存。製作李子果醬時,白糖一定要放足量,這是果醬能儲存長時間的關鍵。果醬熬製之後放涼之後裝入玻璃罐子中,因爲玻璃罐子遇熱容易炸裂。玻璃罐子要提前用開水燙一遍晾乾,保證無水無油...
“一般蘋果果肉做成果醬呈黃金透明色澤,使用李子皮一同熬煮,能取得紅蘋果得自然紅色,做成紅色的蘋果果醬;這款果醬顏色上非常喜氣,能夠明顯看到切成丁的蘋果粒,有種紅色珍珠的效果喔!”食材明細主料蘋果(1000g)加州李子皮(50g)綠...
“前段時間在圖書館借到一本熬製濃濃果醬的書,各種配方,各個口味。加之還有如何密封儲存,爲什麼要家那麼多糖,無其它添加的純天然……埃及再也不用擔心家裏多了水果會壞掉了😄”食材明細主料李子(800克)白糖(300克)蜂蜜(100克)...
“在李子大量上市的季節,賣的也非常便宜,兩塊錢就買了3斤,直接吃也吃不完,就乾脆做成果醬得了,味道也很不錯酸酸甜甜的和山楂醬有一比哦~~~~”食材明細主料李子(600克)輔料白糖(100克)麥芽糖(一勺)檸檬汁(幾滴)酸甜(口味)煮(工藝)數小...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料紅李子:適量水:適量細砂糖:適量麥芽糖:適量吉利T粉:適量輔料具體步驟1.取一湯鍋,將紅李子洗淨後放入鍋中,加水至完全蓋過李子後,以中火煮約8分鐘至紅李子熟透...
“我家老公一下買了八十斤的米李子,說是從鄉下回家的路上看見一位老婦人擔着的,是自家種的,看着人家挑着蠻累的,好可憐。就幫要了一袋。爲了消耗掉這批米李子,大部分醃酸,小部分就做了果醬。米李子的營養價值:1.促進消化:李子...
食材明細主料李子(10個)輔料白糖(2勺)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)李子醬的做法步驟1、李子洗乾淨,控幹水分待用。2、李子去核,切成薄片。3、撒上白糖,靜置。4、醃漬出水後,用慢火熬,直至李子果肉完全變軟,變成紅色。5、...
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