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“可根據自己的口味添加輔料”食材明細主料雞蛋(三個)麪粉(20g)土豆(30g)胡蘿蔔(30g)輔料蔥末(適量)姜(適量)蒜(適量)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋裹卷的做法步驟1、把胡蘿蔔和土豆蔥薑蒜切成末加入調味料攪拌,作爲餡料2、...
“揚州炒飯又名揚州蛋炒飯,原流傳於民間,相傳源自隋朝越國公楊素愛吃的碎金飯,即蛋炒飯。隋煬帝巡視江都(今揚州)時,隨之也將蛋炒飯傳入揚州,後經歷代廚壇高手逐步創新,柔合進淮揚菜餚的“選料嚴謹,製作精細,加工講究,注重配色,原...
“芝麻糖裹雞蛋花生米,可以當零食的美味,香甜適口,營養健康!”食材明細主料花生(適量)雞蛋(一個)澱粉(適量)水(少許)輔料油(適量)糖(適量)芝麻(適量)甜香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芝麻糖裹雞蛋花生米的做法步驟1、花生用清水洗乾淨,...
食材明細主料豆腐(一塊)雞蛋(2個)輔料蔥(適量)紅椒(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)糖(適量)澱粉(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋裹豆腐的做法步驟1、豆腐切小塊放入碗中。2、雞蛋打散倒入豆腐裏混合均...
“金裹銀花捲簡稱金銀卷。是我們小時候經常吃的一道麪食。金裹銀即黃金裹着白銀。白色的小麥粉爲銀,黃色的玉米麪爲金。白、黃兩種顏色的麪糰擀成薄片疊加在一起,再捲起切成段蒸熟食用,長輩賦予吉祥的名字——金銀卷。這...
裹。在製作香煎巴沙魚的時候,需要先把巴沙魚切成小段,然後準備蛋液和麪粉,將巴沙魚裹上雞蛋,然後再包裹一層面粉。在鍋中放入油,等油熱之後放入一件裹好的巴沙魚,進行煎制就可以,翻面的時候要輕輕的夾起來,魚肉纔會不容易變形...
食材明細主料韭菜(1把)雞蛋(3個)輔料油(適量)鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜裹蛋的做法步驟1、準備好的食材。2、韭菜切末。3、韭菜裏放入雞蛋鹽。4、攪拌均勻。5、鍋中加油,倒入韭菜雞蛋液。6、翻炒。7、裝盤...
“苦瓜炒蛋這道菜經典又簡單”食材明細主料雞蛋(兩個)苦瓜(一根)輔料鹽(適量)雞精(適量)糖(適量)苦味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋裹苦瓜的做法步驟1、苦瓜切薄片2、將苦瓜稍微捏軟,變得有點透明,這樣更容易熟,還會有脆脆的口...
“早餐不夠,土司來湊。土司是最快捷的早餐,幾分鐘搞定,再加杯牛奶,早餐就OK了。”食材明細主料土司(一個)雞蛋(2個)輔料橄欖油(適量)奶香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋裹土司的做法步驟1、準備食材。2、土司切片。3、雞蛋打散...
“雞蛋卷,營養美味,食材可以選擇自己的喜歡的隨意搭配”食材明細主料雞蛋(適量)輔料胡蘿蔔(適量)香菇(適量)蔥(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋卷的做法步驟1、幹香菇泡發切末,胡蘿蔔、蔥切末(一定...
食材明細主料雞胸肉(一片)番茄(一個)輔料烤肉醬(2勺)油(少許)白糖(少許)酸甜(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茄汁裹雞胸肉的做法步驟1、準備食材:雞胸肉,番茄2、雞胸肉切片,倒燒烤醬醃20分鐘3、醃好的肉放澱粉抓勻,熱鍋刷底油,煎至兩面...
“愛美食的孩子都有着愛生活的態度!美味的早餐,就是在那慵懶的早上爲一家人準備的暖暖愛意!簡單美味,樂享全家!”食材明細主料原味吐司(6-8片)輔料雞蛋(2個)配料咖椰(一些)橄欖油(適量)奶香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋裹法式面...
“本地韭菜花上市啦,正是吃韭菜花的好時節,韭菜具有極高的營養價值,含有蛋白質、脂防、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、抗壞血酸等營養成分,尤其是纖維素、胡蘿蔔素、維生素C都較高。韭菜中還具...
“小時候媽媽經常做給我吃,現在我做給兒子吃”食材明細主料饅頭(2個)雞蛋(2個)輔料鹽(2g)五香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹炸雞蛋裹饅片的做法步驟1、首先把饅頭切成2釐米厚的薄片2、把饃片裹上蛋液,蛋液裏放少許鹽3、小...
將雞肉蘸上雞蛋液,混合均勻。需要注意的是,雞肉在蘸取雞蛋液之前,要先打好雞蛋並用筷子攪拌均勻,這樣才能保證接下來雞肉與打好的雞蛋液充分混合。其次,在用雞蛋裹雞肉時,儘量戴上一次性手套,防止雞肉與雞蛋液混合時產生的腥...
食材明細主料雞蛋(4個)輔料青椒(1個)紅椒(1個)大蒜(4瓣)蔥(2顆)鹽(適量)豆豉(2勺)生抽(1勺)雞蛋液(1個)原味(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋裹雞蛋的做法步驟1、青、紅椒切好,蔥蒜切碎備用。2、冷水下鍋煮雞蛋。3、煮熟後撈出過冷水。4...
“法式吐司最簡單的做法之一就是把白土司裹上蛋液,煎成金黃即可。”食材明細主料白土司(適量)雞蛋(適量)輔料植物油(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋裹土司的做法步驟1、食材:白土司、雞蛋。2、將雞蛋磕入平底大盤子...
食材明細主料雞蛋(6個)輔料蔥(一段)火腿腸(一段)配料鹽(適量)蔥香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋卷的做法步驟1、準備材料。雞蛋打入小盆中。蔥和火腿腸切碎。2、雞蛋加少許鹽打勻,放入蔥和火腿腸攪打均勻。3、平底鍋中,塗抹...
炸雞腿是大家都很鍾愛的一種炸制食品,特別是小孩子們,對於炸雞腿簡直是毫無抵抗力。因此家裏的大人們也經常會給小孩子做炸雞腿,做炸雞腿有兩種方法,一種是先裹粉,另外一種是先裹蛋液,那麼炸雞腿是先裹蛋液還是先裹麪粉?一...
食材明細主料鮮蝦(150克)雞蛋(2個)茶葉(2克)輔料油(5ml)雞精(3克)鹹鮮(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香茶鮮蝦裹雞蛋的做法步驟1、鮮蝦洗淨,放入盆中,加入少許鹽,抓幾下入味2、打好蛋,將蝦放入蛋液中,攪拌均勻。3、大火起油鍋,將蛋液和...
“雞蛋裹饃,饅頭塊與雞蛋裹在一起,讓每一顆饅頭都裹上雞蛋,外酥裏軟。”食材明細主料饅頭(1個)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋裹饃的做法步驟1、饅頭切小塊。2、2個雞蛋打散。3、蛋液里加入適量鹽...
食材明細主料雞蛋(適量)豬肉餡(適量)輔料薑末(適量)蔥花(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞蛋卷的做法步驟1、食材:雞蛋液、豬肉餡。2、雞蛋液中放入一小勺澱粉水。3、肉...
“第一次想着隨便做做,沒想到挺好吃的,而且簡單易學。”食材明細主料麪粉(一碗)雞蛋(2個)輔料火腿腸(1條)蔬菜(一點就好)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋餅卷卷的做法步驟1、把麪粉雞蛋一起混合攪拌,加點鹽,做的時候忘拍了...
“早餐這個真是好吃,但是也不敢多吃,偶爾吃吃,畢竟有油又有鹽還有膽固醇”食材明細主料雞蛋(適量)老面饅頭(適量)輔料鹽(適量)油(適量)奶香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞蛋裹饅頭的做法步驟1、雞蛋加鹽攪拌均勻備用。2、饅頭切...
食材明細主料毛豆(適量)雞蛋(四個)輔料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)蔥花(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青豆裹蛋的做法步驟1、新鮮的毛豆去皮洗淨控水備用。2、雞蛋打散食材準備。3、鍋中熱油加入蔥花和毛豆翻炒。4、炒...
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