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“平時工作繁忙,工作日沒有太多時間做一道好吃的,所以想了一些極其方便又好吃的做法,只要幾分鐘的準備工作,然後就等着開吃啦,哈哈,所以這款好吃的又叫“懶人牛肉酥餅””食材明細主料牛肉(適量(醃製))酥皮(6張)輔料雞蛋(1個)鹹鮮(口...
“我們那兒的餡餅以發麪爲主,死麪的叫做盒子,比如韭菜盒子啊豬肉盒子呀啥的。餡餅有水發麪和幹發麪兩種(即發好的面非常稀,和略微稠兩種),今天介紹的是用幹發麪做的牛肉餅,簡單易操作,味道非常好!”食材明細主料麪粉(250g)雪花牛...
“親們蛋撻皮還在做蛋撻嗎?沒關係小萌今天把它們都利用起來手把手交你們做一份超簡單好吃的甜品!”食材明細主料蛋撻皮(16個)蛋液(2個)菠蘿(約200g)香蕉(一根)草莓(3-6個)芒果(半個)輔料黑芝麻(適量)混合堅果(10克)蔓越莓幹(5克)煉乳(適量)...
“地確是一款懶人甜品,只需要蛋撻皮和榴蓮肉,簡單到底,好吃到爆,榴蓮控這邊看過來哈......”食材明細主料蛋撻皮(15個)榴蓮泥(150g)輔料芝麻(少許)全蛋液(少許)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)懶人榴蓮酥的做法步驟1、成品圖2、...
食材明細主料麪粉(300克)鹽(3克)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)鹹香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常油酥餅的做法步驟1、一半開水燙麪一半冷水攪成大的面絮下手活成光滑麪糰醒面30分。2、醒好的面揉麪排氣,擀成一個大餅。3...
“一個人吃飯的時候,我總是怎麼簡單怎麼來!喜歡麪食,喜歡辣!所有這個面,我真的很愛!換着花樣吃!家裏有什麼材料就放什麼材料!”食材明細主料麪條(適量)腐竹(適量)海帶條(適量)西藍花(適量)菜心(適量)輔料鮮味醬油(兩大勺)醋(一勺)蒜末(隨意)蔥...
“牛肉對寶寶來說真是一種非常好的輔食食材,不僅低脂肪高蛋白,還富含鐵、鋅、維B。充分補充鐵與蛋白質,有效預防缺鐵性貧血。”食材明細主料牛肉(110g)土豆(1個)洋蔥(35g)澱粉(15g)雞蛋(一個)輔料鹽(適量)鹹香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡...
食材明細主料芒果(適量)蛋黃(適量)輔料蛋撻皮(4個)甜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)懶人芒果酥的做法步驟1、提前將撻皮拿出來加溫。2、芒果打花刀。3、取芒果肉放入撻皮裏。4、將撻皮合攏,放入預熱好的烤箱,190度烤10分鐘。...
“天氣超級熱~就是要來碗冷麪才過癮!”食材明細主料朝鮮冷麪(1袋)西紅柿(1個)黃瓜(1根)滷蛋(1顆)輔料白糖(適量)醋(適量)芝麻(適量)辣椒粉(適量)濃湯寶(半盒)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)懶人家常冷麪的做法步驟1、準備好所有材料~...
“用料:鯉魚1條,配料;香菜,食用油,剁椒醬,耗油。調料:精鹽,雞精,紅糖,李錦記生抽,料酒。方法:1、在鯉魚背上打上花刀,取出魚腸子。2、加入調料醃製。3、將醃好的魚抹上乾麪粉,4、放進油鍋裏油炸,5、炸至金黃撈出裝碗中,6、燒汁;鍋裏...
“繼續懶人版的烹飪~嘻嘻~這次是簡單的土豆牛肉~”食材明細主料土豆(2個)牛肉(50g)輔料小紅辣椒(2、3個)老薑(一小坨)大蒜(3、4瓣)料酒(3勺)醬油(各一勺)蠔油(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)懶人版土豆牛肉的做法步驟1、鍋裏...
“在網上看着菜譜,回家自己親手操作了一下。挺成功的!味道也不錯噢~”食材明細主料五花肉(250克)輔料醬油(鹽)糖(十三香)蜂蜜(適量)配料蔥絲(若干)薑絲(若干)八角(1顆)五香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常扣肉的做法步驟1、先將五花...
食材明細主料牛肉(400g)輔料蔥(適量)八角(適量)香葉(適量)幹辣椒(適量)其他香料(適量)姜(適量)鹹香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)懶人版滷牛肉的做法步驟1、牛肉泡水半小時,泡出血水。2、清水燒開放入牛肉,煮兩分鐘撈出,用溫水洗淨。3...
“糖酥餅還是在小時候吃過,現在想吃卻很難買到了,於是跟母親請教了做法,自己動手做了起來。出鍋的糖酥餅香甜酥脆,層次分明,酥到掉渣,吃完一個滿嘴留香,讓我嚐到了兒時的味道。這款糖酥餅的做法並不難,雖然步驟有點繁瑣,但是隻...
“營養豐富,外酥裏嫩,口感十足,值得一試。”食材明細主料麪粉(500克)雞蛋(2個)輔料辣椒(一個)火腿腸(一個)金針菇(半把)胡蘿蔔(半個)蔥(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)酵母粉(3克)蠔油(適量)芝麻油(適量)五香粉(適量)原味(口味)未知(難度)懶人餅的做法步驟1...
“牛肉酥餅牛肉含有豐富的蛋白質,其組成更接近人體需要,在食療上更有着寒冬補益佳品之稱。融入烘焙中,又是一道味蕾之最,外酥鬆脆的表層,內裏肉香十足,讓人戀戀不忘。”食材明細餡料牛肉(2塊)生抽(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)油皮黃...
“懶人餅在我家這邊叫懶漢餅,做法很簡單爲上班族和寶媽們解決了一個早餐問題,這款餅即方便又簡單人人都會學着做,早餐喝上一碗粥在吃點懶漢餅,真是美美噠!”食材明細主料麪粉(適量)輔料火腿腸(適量)雞蛋(適量)孜然粉(適量)鹽(適量)蔥...
“那年去西安遛達了一圈,好吃的麪食沒吃夠,除了各種麪條外,牛肉酥餅也讓我一直唸叨到現在。這饞癮終於按不住了,於是我決定用自己的記憶來複刻一下那老大爺的牛肉酥餅。”食材明細主料中筋麪粉(200克)牛肉(200克)輔料溫水(130...
“今天做一款家常香酥肉餅,餅皮煎得酥脆,一刀下去咔嚓咔嚓,外酥裏嫩,肉汁鮮美,特別好吃。”食材明細主料溫水(170克)酵母(3克)普通麪粉(300克)鹽(2克)植物油(15克)輔料豬肉糜(200克)生抽醬油(1平勺)老抽醬油(1平勺)料酒(1平勺)五香粉(1小勺)白...
“外酥裏軟的家常糖餅簡單好吃老人孩子首選”食材明細主料麪粉(適量)輔料紅糖(適量)油(適量)芝麻(適量)乾麪粉(適量)甜味(口味)酥(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常酥餅的做法步驟1、麪粉用適量的溫開水活反覆揉醒10分鐘2、醒好的麪糰擀...
“第一次做牛肉不用大料,也特別好吃的懶人牛肉煲!”食材明細主料牛肉(適量)腐竹(3根)豆芽(適量)輔料薑片(適量)大蒜(適量)陳皮(2片)調料柱侯醬(3勺)老抽(1勺)生抽(2勺)料酒(3勺)鹽(1勺)冰糖(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)懶人版燜牛肉...
“買的榴蓮不甜沒辦法,換個方式吃唄,做個榴蓮酥吧,於是家裏的蛋撻皮和印度飛餅就用上了。總結一下味道蛋撻皮的更酥更香一些。就是蛋撻皮真的好多油啊,一直烤都在冒油,爲了逼出多餘的油,哈哈火大了,就是顏值全丟。”食材明細...
食材明細主料牛肉(500G)輔料蒜瓣(適量)料酒(適量)冰糖(7-8塊)滷料包(一小包)鹽(適量)蔥(三株)醬油(三大勺)老乾媽(適量)姜(適量)麻辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)懶人麻辣牛肉的做法步驟1、將牛肉切大塊,洗淨。放入料酒,鹽,醬油,姜,蒜醃製2小...
食材明細主料瘦牛肉(500g)輔料紅酒(20ml)料酒(5ml)生抽(20ml)糖(20g)老抽(5ml)香葉(3片)五香粉(2匙)姜(1片)五香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)懶人版牛肉乾的做法步驟1、牛肉切手指粗細,泡冷水20分鐘2、牛肉控水,放進鍋裏,所有調料都放進去...
食材明細主料鵪鶉蛋(適量)雞翅(適量)輔料滷味調料(適量)調料鹽(適量)五香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)進階(難度)家常滷味懶人滷味的做法步驟1、網上買的懶人滷料。2、網上買的鵪鶉蛋,先把鵪鶉蛋煮熟,然後扒皮。3、油豆腐直接放滷水裏就...
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