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“蝦的做法有很多種，家中最常做的就是水煮大蝦，不蘸任何調料直接吃。今天換一種做法，炸過的蝦排外酥內軟，很美味。油炸食品雖然好吃但還是要少吃，吃的時候搭配蔬菜不容易上火。”食材明細主料南美大蝦（3只）雞蛋（一個）澱粉（適量）...
食材明細主料鮮蝦（200g）輔料精鹽（2匙）胡椒粉（1匙）料酒（1勺）澱粉（適量）蛋液（適量）麪包糠（適量）油（適量）清淡（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酥脆蝦排的做法步驟1、鮮蝦去殼留尾。2、蝦背剖開，挑出蝦線。3、剖開的蝦平放在砧板上，用刀背敲打...
“想吃酥香的美味但又不想攝入太多的油脂，空氣炸鍋可就派上用場了，瞧咱這金燦燦的無油炸蝦排，咬一口撲嗦嗦，好吃解饞無負擔。蝦直接白水煮最省事，但老是一種吃法難免厭煩了。多花一點兒時間做成蝦排，無油烤一烤甭提多好吃了...
食材明細主料大蝦（6只）雞蛋（1個）黃麪包糠（適量）輔料幹澱粉（適量）調料鹽（適量）番茄醬（適量）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茄汁蝦排的做法步驟1、大蝦洗淨後剝殼，去頭留尾，抽取蝦線，用刀從背部片開。2、在菜板上鋪上保鮮膜，倒入適量...
食材明細主料對蝦（個）蒜（1.5棵）輔料鹽（1匙）料酒（1勺）蒜香（口味）炸（工藝）一天（耗時）簡單（難度）蒜香蝦排的做法步驟1、蝦去殼，背部開刀剔除蝦線2、蒜蓉，鹽，料酒醃製一天3、醃製好的蝦粘一層幹澱粉，一層蛋夜4、外層裹上面包粉5、7成熱油炸制...
“很高興這一期的試用有我，謝謝美天和丘比公司，昨天做了一個涼拌，今天用丘比黑胡椒口味的沙拉醬做了一個蝦排，這款黑胡椒口味的沙拉醬真的辣味十足，配上蝦排真的是很搭，，，”食材明細主料大蝦（2只）輔料丘比黑胡椒口味沙拉醬（適量）...
食材明細主料蝦（適量）輔料雞蛋（1個）澱粉（適量）麪包糠（適量）黑胡椒（適量）色拉油（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）原味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鳳尾蝦排的做法步驟1、蝦去頭，去皮，留最後一小節皮不要去掉。2、用刀切開蝦背，去掉蝦線，用刀...
“酥炸蝦排這道菜色澤金黃誘人，咬一口外酥裏嫩，鮮香滿口。用魚柳、豬柳、牛柳做酥炸都很美味。吃的時候蘸椒鹽、番茄沙司、甜辣醬等都是不錯的選擇。”食材明細主料鮮蝦（10只）輔料雞蛋（1個）乾麪包渣（適量）幹澱粉（適量）配料蔥（5克...
“鹹蛋黃系列菜餚很多，葷素原料都可以舉一反三，但要求原料必須炸制，這樣口感才能鹹香酥脆。”食材明細主料大蝦（3只）輔料鹹蛋黃（4個）蔥姜（適量）雞蛋（1枚）澱粉（適量）色拉油（800克）龍口粉絲（少許）配料鹽（適量）味精（適量）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘...
食材明細主料蝦（適量）輔料雞蛋（適量）澱粉（適量）麪包糠（適量（或者是芝麻））番茄醬（適量）鵪鶉蛋（適量）小番茄（適量）青菜（適量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）玉兔蝦排的做法步驟1、蝦去頭去殼從背上往下切不切點砍斷蝦筋菜剁碎2、蝦裹上...
食材明細主料青蝦（500g）輔料雞蛋（2只）麪包屑（400g）澱粉（100g）配料食鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）蔥段（適量）薑片（適量）蒜茸（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蝦排的做法步驟1、將青蝦洗淨控水瀝乾，從背部下刀取出下線，除去...
“香脆的外皮，Q彈的肉質，配上清爽解膩的黃瓜條，怎麼樣，食指大動，有木有？”食材明細主料基圍蝦（適量）龍口粉絲（適量）黃瓜（適量）麪包糠（適量）白芝麻（適量）輔料糖（適量）鹽（適量）料酒（適量）白胡椒粉（適量）椒鹽（適量）黑胡椒粉（適量）其他（口味）煎（工藝）半小...
“咬一口，滿嘴留香，吃一次管你忘不了。”食材明細主料鮮蝦（6條）輔料芝麻（適當）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芝麻蝦排的做法步驟1、大蝦先處理，去頭去殼留尾，從背部剖開，腹部相連，去除沙線，拍薄，平放在盤中撒上鹽，白胡椒粉稍微...
“營養豐富！孩子們都愛吃！”食材明細主料大蝦（12個）輔料蔥花（20克）薑絲（20克）料酒（1勺）胡椒粉（0.5勺）鹽（0.5勺）雞精（0.5勺）雞蛋（1個）澱粉（100克）麪包糠（100克）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃金蝦排的做法步驟1、大蝦去頭去殼留尾，開背取...
“醜小鴨變成了美麗的天鵝一直是童話故事裏纔有的。今天我們就要讓小小的活蹦亂跳基圍蝦演變成滿身是金粒的戰袍鳳尾蝦排！”食材明細主料基圍蝦（200克）輔料去皮白芝麻（適量）雞蛋（1個）幹澱粉（適量）配料鹽（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味...
“鹹香適口，外焦裏嫩，小朋友的最愛”食材明細主料蝦仁（適量）麪粉（適量）麪包糠（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）胡椒粉（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牙籤蝦排的做法步驟1、準備蝦仁、麪粉、麪包糠、蔥姜、料...
食材明細主料大海蝦（適量）輔料麪包糠（適量）玉米澱粉（適量）雞蛋（1個）調料料酒（適量）食鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香酥炸蝦排的做法步驟1、儘量選用個頭大一些的海蝦，吃起來口感比較飽滿，個頭太小炸出來肉質會發幹。2...
“一家人平平安安健健康康纔是福，即使沒有賺到錢也無大礙。前幾天聽到以前做事的工頭，在市裏的一個小區買了一套二手房住還不到半年，要過年了想舊翻新一下。聽說那工頭房子一過戶就弄傷了手到前幾天還沒有好透，在房子翻新...
食材明細主料大蝦（適量）輔料花生油（500克）番茄醬（適量）調料胡椒粉（適量）花椒（適量）料酒（適量）鹽（適量）姜（適量）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸蝦排的做法步驟1、準備好所有食材。2、大蝦去皮。3、去蝦線。4、放入所有調料。5、拌...
準備時間:13分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘黃金蝦排其中搭配番茄醬或酸辣醬讓菜餚的顏色豐富，顯得更好吃。其中炸蝦排的香味是十分吸引人的，搭配孜然它讓這道菜增添香味，蝦肉給你們蛋白質和能量，它...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.先剁好蒜茸，開火，溶化一些黃油，放入蒜茸燒出香味2.然後把蝦排翻個兒，中間剖一刀，把蒜茸放在蝦排上，澆一勺料酒，一勺生抽，滾水上鍋，蒸八分鐘左右...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料大蝦：3只輔料鹹蛋黃：4枚鹽：適量味精：少許蔥姜：適量雞蛋：1枚澱粉：少許龍口粉絲：適量色拉油：800具體步驟1.把大蝦挑去沙線清洗乾淨，從蝦背處切開拍一下，放少許鹽和...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料餅底：1個輔料馬蘇裏拉奶酪：130蝦排：適量培根：適量玉米：適量番茄醬：適量具體步驟1.餅底和馬蘇裏拉奶酪稍微化一下凍，馬蘇裏拉奶酪用擦絲器擦成絲。2.鍋內...
準備時間:無　　　　烹飪時間:無港式蝦排可以說是一道精彩的菜品。它不僅中西合璧，而且口感極佳，製作過程簡單，甚至可以在朋友小聚時當作一道下午茶出現。鮮香可口的蝦肉裏，滿滿的蛋白質和營養，鬆...
小龍蝦這種美味從上市以來到今年應該算是第6個年頭了，小龍蝦也從最當初的“垃圾蝦”變成了現在的搶手貨了。小龍蝦具有相當高的營養成分，具有高蛋白和低脂肪的特點。給消費者味蕾不一般的體驗，百吃不厭，所以受到了許多人...
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