有關奶油蛋糕卷的最正宗做法的精選大全
“好久沒做蛋糕捲了,前兩天看了一些蛋糕卷的圖片,又有衝動動手做起來。其實就蛋糕卷本身來說還算不怎麼費事,主要是畫畫調色比較麻煩,我這人比較懶,所以一定要有誘惑才能動起手來,不知道這個可愛的HELLOKITTY對你有沒有誘惑...
“之前有個燙麪兒的,有點兒麻煩,做了幾次,就找個偷懶兒的法兒”食材明細主料低筋麪粉(65g)細砂糖(45g)玉米油(45g)全脂牛奶(50g)雞蛋(4個)輔料淡奶油(100g)奶油奶酪(50g)糖粉(10g)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)奶油蛋糕卷的做法步驟1...
食材明細主料雞蛋(4個)牛奶(50克)油(40克)低筋麪粉(80克)糖(75克)輔料蝶豆花粉(15克)打發好的奶油(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)神級(難度)奶油蛋糕卷的做法步驟1、牛奶和油攪拌均勻至乳化。2、加入蛋黃。3、篩入低筋麪粉。4、翻拌...
“第一次做蛋糕卷因爲蛋糕片晾的時間太長髮幹,卷裂了,特別注意蛋糕卷烤好晾的時候要蓋上油紙,防止水分散發的太快變幹卷裂,蛋糕片就用六寸戚風的方子就可以,如果想吃蛋糕片厚點的就用八寸的方子,我用的是六寸的方子,方子在我...
食材明細主料雞蛋(5個)牛奶(90克)低粉(85克)澱粉(15克)油(50克)白糖(85克)檸檬汁(適量)輔料淡奶油(200克(奶油餡))白糖(20克)草莓(適量)奶粉(10克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶油草莓蛋糕卷的做法步驟1、材料:雞蛋、低粉、白糖、牛奶、...
“這款蛋糕蛋黃用量多一點,加入淡奶油更加香濃美味噢~”食材明細主料蛋黃(100克)白糖(10克(入蛋黃))蛋清(115克)玉米油(15克)牛奶(30克)低筋麪粉(55克)淡奶油(100克)輔料紅曲米粉(適量)檸檬汁(幾滴)白糖(50克(入蛋清))加入淡奶油白糖(10克)甜...
“不知道是不是所有的小朋友都愛吃奶油,我家這位嘴巴越來越刁,沒有奶油的蛋糕還不願意吃。這款蛋糕卷加了多多的奶油,雖然是動物奶油,但是個人覺得小朋友吃還是不太好的,畢竟它是油,肯定不好消化。偶爾吃個一次吧還是。”食...
食材明細蛋糕材料雞蛋(4個)牛奶(60克)植物油(30克)白糖(60克(B))低筋麪粉(90克)食鹽(1克)檸檬汁(1/2小勺)裝飾材料淡奶油(100克)白砂糖(15克)新鮮水果(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)進階(難度)奶油卷蛋糕的做法步驟1、水、植物油、白糖30克...
“第一次做卷卷,用了超多人推薦的小四卷配方,果然很好用,而且成品味道非常棒,帶到辦公室大家都說好吃,我用土雞蛋烤的,成品很黃很好吃哦^_^最近跟同事一起買了很多緬甸的聖德隆芒果,真的是最好吃的芒果,沒有之一,很甜,而且芒果...
食材明細主料蛋白(3個)蛋黃(4個)低粉(40克)輔料大豆油(40克)立頓紅茶包(1袋)奶油(適量)配料白糖(70克)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅茶奶油蛋糕卷的做法步驟1、準備材料。2、蛋白倒入盤中。3、打至六分程度時,加入一半的白糖...
食材明細主料A部分:全蛋(40個)白糖(2000克)蛋糕油(20克)塔塔粉(30克)鹽(20克)輔料B部分低筋粉(1500克)泡打粉(17克)吉士粉(50克)牛奶香粉(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)神級(難度)正宗脆皮蛋糕的做法步驟1、先把40個蛋打入攪拌桶內,再用...
“原味太單調?可可太普通?換個咖啡提提神吧!這款充滿力量與熱情的蛋糕卷,香濃誘人,口感溼潤有彈性,吃貨們千萬不要錯過哦!”食材明細主料蛋黃(5個)低粉(40克)黃油(40克)蛋白(4個)細砂糖(70克)速溶咖啡(15克)熱水(5克)餡料淡奶油(250克)速溶咖...
“做了許多次的蛋糕卷,經常喜歡加點兒可可粉、紅曲粉之類的,給蛋糕胚增加顏色,或者是做奶油夾心的時候,裏面加各式各樣的水果,都超好吃。這次做了原味兒的奶油蛋糕卷,都是原汁原味,也很不錯~”食材明細主料雞蛋(4個)低筋麪粉(20...
“做蛋糕卷簡單又快手,柔軟有彈性的蛋糕胚,裹上白白胖胖的淡奶油,口感絲滑細膩,但是有些人會覺得奶油餡太過甜膩,所以拒絕了美味的蛋糕卷。那這款鹹奶油夾心的蛋糕卷就是他們的福音啦,與傳統的甜奶油不同,這個蛋糕卷的奶油帶...
“可可奶油蛋糕卷,香甜細膩的奶油餡料中和了可可粉的一絲苦澀,好吃不膩。”食材明細主料低粉(40克)雞蛋(4個)細砂糖(40克)玉米油(40克)牛奶(40克)可可粉(5克)輔料淡奶油(15克)細砂糖(150克(加入淡奶油))其他(口味)烤(工藝)一小時(耗時)進階(難度)...
“很多人喜歡吃蛋糕卻總是做不好,要麼開裂得像東非大裂谷,要麼出爐就塌了,這些都跟烘烤的溫度和時間有關。今天做個省事的,將蛋糕改成蛋糕卷,用時短而且成功率更高。蛋糕卷中可以捲入不同的餡料,即使同一個方子也會千變萬化...
“夏季的時令水果真的是眼花繚亂,讓你看得過來吃不過來!去一次市場大包小包地採購N多水果回來,就算是這個吃一口那個吃一口也吃不過來!那我們就把時令水果捲到奶油蛋糕卷裏吧,冷藏之後作爲夏日消暑解饞的小甜品!”食材明細...
“做個饞嘴許久的蛋糕卷網上隨意找的方子,小改動這個方子做出來的卷卷相當溼潤綿軟捲起來時也不容易裂開,而且彈性口感都GOOD的真真是有如雲朵般細膩哈”食材明細主料低粉(35克)可可粉(5克)蛋白(3個)蛋黃(3個)動物性淡奶油(20克)...
“冬天最愛吃的水果就是酸甜可口水分大大的橙子啦!直接吃,榨汁都非常喜歡,用它做甜品也不是很好的,就用橙子做個美美的蛋糕捲了”食材明細主料低筋麪粉(60g)雞蛋(4個)玉米油(40g)水(40g)白糖(90g)輔料奶油(100g)甜橙(1個)奶香(口味)烘焙(工...
食材明細主料雞蛋(4個)麪粉(100克)牛奶(100克)黃油(50克)芒果(適量)淡奶油(100克)藍莓(適量)輔料醋(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)奶油芒果蛋糕卷的做法步驟1、提前準備好材料。2、準備一個乾淨,打入蛋白。3、蛋黃加入玉米油,...
“生活往往就是這樣,沒事的挺閒;可要是有事的時候吧,又都會集中在一起全趕上了;搞的人恨不得長五頭六臂夠用呢;但事實這些都是我們美好的願望而已;即使事情在多在忙,也還是得一天一天過好好過,一件一件地去完成;當把全部事情搞...
將辣椒麪放入碗裏,倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時,將辣椒麪放入碗中,再將油燒熱,放置兩分鐘,倒入辣椒麪中,攪拌即可。製作辣椒油時,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出來的辣椒油口味會更豐富。辣椒油做好以後,可以放在陰涼...
“用菠菜汁做出來的卷卷顏色清洗淡雅,非常迷人。捲了滿滿的淡奶油,入口即化,滿口奶香味,奶油控們有木有流口水呀!”食材明細主料低筋麪粉(70克)雞蛋(4個)菠菜汁(55克)玉米油(30克)淡奶油(350克)輔料細砂糖(50克)糖粉(20克)奶香(口味)烤(工藝...
食材明細主料雞蛋(4個(大一點))低筋粉(80g)水(50g)色拉油(35g)細砂糖(40g)輔料淡奶油(250g)細砂糖(10g)桑椹果醬(50g)桑椹(適量)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)桑椹奶油蛋糕卷的做法步驟1、分離蛋清和蛋黃。蛋黃中加入10克細砂糖,色拉油...
食材明細主料低粉(100g)牛奶(50g)雞蛋(5只)咖啡(4g)淡奶油(150g)輔料糖(75g)色拉油(30g)醋(3滴)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)奶油咖啡蛋糕卷的做法步驟1、雞蛋分離放入無水無油的盆裏2、蛋黃裏放5克糖拌勻3、放入色拉油拌勻4、放...
熱門標籤
-
蓮藕鹹鵝煲
黃豆醬炒雞蛋的最正宗做法
老北京酸梅湯的家常做法
白玉菇雞蛋豆腐羹的家常做法
蒜香麻葉怎麼做好吃
黃瓜紫菜蛋花湯怎麼做
白菜豬肉餡水餃的最正宗做法
粉蒸肉乾的做法步驟
紅腸蔬果三明治的最正宗做法
麻辣肚絲怎麼做
五花肉胡蘿蔔臘味飯的做法步驟
幹烙韭菜盒子怎麼做
黑米麪豆沙發糕的家常做法
高粱米糯米粥怎麼做
黃金咖喱豬扒飯的家常做法
韭菜粉條木耳肉鍋貼的做法步驟
爆炒鴨腸的做法
豆腐雞蛋火腿丁的最正宗做法
白菜心雞蛋麪怎麼做
可可奶油蛋糕卷的做法步驟
金鉤蠶豆怎麼做
麻辣水煮雞腿的最正宗做法
番茄口蘑燴煮紅福魚的做法
土豆青椒肉片的做法
炒烏魚片的做法
菌菇素菜的家常做法
芸豆炒豆乾的做法
大別山
乳酪蛋糕小甜點的最正宗做法
西紅柿燉土豆怎麼做
南瓜土豆燒排骨的做法步驟
白菜杆炒肉片的最正宗做法
全麥蜜豆小餐包的做法步驟
五花肉胡蘿蔔炒海帶的最正宗做法
藍莓獼猴桃蛋糕卷
絲瓜紫菜湯的最正宗做法