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食材明細主料豆腐（適量）彩椒（適量）輔料白糖（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐燒彩椒的做法步驟1、彩椒去籽切塊。2、豆腐切稍厚片下鍋煎。3、煎至兩面微黃。4、放半碗水，半湯勺白糖，兩湯勺生抽，適量鹽...
“觀音豆腐、神豆腐、綠豆腐、青葉豆腐都是同一道菜，因爲其季節性、地域性要求比較嚴格，所以都是部分地區自家制作，叫法自然也就沒辦法統一。比較常見的叫法就是：觀音豆腐、神豆腐。現在已經有加工後的青葉豆腐粉，只需要開...
“魚豆腐，很久以前就鍾愛，軟軟嫩嫩，魚味飄香。。。。。”食材明細主料聖女果（2個）青椒（1個）魚豆腐（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蠔油（適量）鹽（適量）雞精（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）彩椒魚豆腐的做法步驟1、青椒切丁，...
“微辣，鮮香滑嫩。”食材明細主料豆腐（一塊）尖椒（適量）胡蘿蔔（一截）輔料花生油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）老抽（一點）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒燒豆腐的做法步驟1、尖椒，豆腐，胡蘿蔔。2、尖椒切斜段，胡蘿切菱形片。3、鍋內適...
燒烤所帶來的感覺是什麼樣的呢？應該每個人都是熱愛的吧，對於有些人來說它就是一種表現了幸福感、興奮感、獲得感的標誌。在生活中，就是需要這樣的沖劑來調個味道。也是不容忽視的存在，它所給予我們的是一種力量、一種習慣...
食材明細主料彩椒（各半個）木耳（5朵）豆腐皮（1張）輔料油（適量）蒜頭（1顆）鹽（少許）蔥段（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）彩椒木耳豆腐皮的做法步驟1、預備材料，清洗乾淨。2、彩椒切條，豆腐皮切條。3、熱油，下蔥段，蒜頭。4、先下木耳，...
“鮮美入味，鹹香可口，健康低脂，入味十足！”食材明細主料腐竹（200克）紅椒（50克）黃椒（50克）木耳（100克）輔料蔥（15克）調料生抽（15克）蠔油（15克）鹽（1小勺）老抽（10克）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）彩椒燒腐竹的做法步驟1、幹木耳和幹腐竹提前...
“彩椒千葉豆腐，成品繽紛豔麗，是一道簡單易做的家常下飯菜。”食材明細主料千葉豆腐（400克）青椒（80克）紅椒（80克）黃椒（80克）蔥（10克）姜（5克）蒜（10克）生抽（10克）蠔油（5克）鹽（適量）輔料乾紅辣椒（5克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）彩椒千葉豆...
“今天推薦一款很家常的菜-----豆腐炒彩椒，簡單好吃，很適合沒有做飯經驗的人士來學習。下面我們看下一下做這道菜所需要的食材吧。”食材明細主料紅彩椒（適量）綠彩椒（1個）豆腐（適量）雞蛋（4個）黑木耳（適量）輔料蔥（少量）醬油（適量）味精（...
“色彩好看，豆腐吃着脆，雞丁吃着嫩”食材明細主料千頁豆腐（小塊）雞胸肉（半塊）彩椒（2個）輔料鹽（適量）豆瓣醬（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）彩椒豆腐雞丁的做法步驟1、準備材料2、把所有的材料切成丁。待用3、鍋裏放油，爆香...
“豆腐軟韌，香辣下飯。”食材明細主料北豆腐（1盒）輔料剁椒醬（1大匙）蔥末（適量）生抽（1大匙）料酒（1小匙）青蒜苗（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒燒豆腐的做法步驟1、豆腐切厚片。2、放入油鍋兩面煎至微黃，微微上色即可，不要...
食材明細主料豆腐乾（3片）西芹（半棵）彩椒（半個）紅椒（半個）黃椒（半個）輔料油（適量）鹽（適量）味精（適量）原味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）西芹彩椒炒豆腐乾的做法步驟1、把食材都洗淨後，彩椒和豆腐乾都切成條裝，西芹洗淨後，切段再切片。2、...
食材明細主料臭豆腐（220克）紅黃彩椒（各半個）調料生抽（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）彩椒燒臭豆腐的做法步驟1、食材：臭豆腐、紅黃彩椒（已清洗）。2、將紅黃彩椒放在案板上切開。3、將臭豆腐撕...
“大家都知道吃豆類產品的好處，豆腐皮也是很家常的菜，我就不賣關子了，直接進入正題，切豆腐皮時用個不一樣的刀，就會切出不同的效果。成品也會讓賞心悅目的！！”食材明細主料豆腐皮（1張）黃紅彩椒（各半個）輔料胡蘿蔔（半個）木耳（適量）配...
“日本豆腐又叫玉子豆腐、雞蛋豆腐，因爲這種豆腐爽滑鮮嫩，雞蛋之美味清香，可以選擇不同口味調料，還可生產麻、辣、酸、甜等多種風味，今天分享的彩椒香菇燒日本豆腐製作簡單，大家可以在家試試，老人孩子都適合。”食材明細主料...
“家裏的剁椒和郫縣豆瓣都是朋友送的，知道我喜歡吃辣，朋友們很有心，感謝啦！快手菜，讓你多吃兩碗米飯”食材明細主料老豆腐（一塊）剁椒（2勺）郫縣豆瓣醬（1勺）輔料紅薯澱粉（少許）小蔥花（少許）蔥姜碎（少許）青花椒（1勺）老抽（半勺）麻辣（口味）燜（工藝）...
食材明細主料豆腐（適量）午餐肉（適量）彩椒（適量）雞蛋（適量）輔料蔥薑蒜（適量）豆瓣醬（適量）醬油（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）彩椒家常豆腐的做法步驟1、備料，午餐肉可用火腿或者肉片替代2、作蛋皮，雞蛋加適量麪粉煎成蛋餅，取出...
“煎的黃脆脆的豆腐，色彩豔麗的配菜，營養絕對的豐富，我家小朋友的最愛呢”食材明細主料豆腐（300克）輔料黃椒（適量）綠椒（適量）西紅柿（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）彩椒溜豆腐的做法步驟1、將綠椒、黃...
“簡單美味，快手菜。”食材明細主料豆腐絲（適量）彩椒（一個）調料花生油（適量）鹽（少許）紅辣椒麪（少許）孜然粉（少許）雞精（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）彩椒炒豆腐絲的做法步驟1、彩椒洗淨，備用。2、去蒂及子，切絲。3、豆腐絲，備...
食材明細主料大豆腐（1塊）尖椒（3個）輔料大豆油（30克）蔥末（3克）薑末（3克）配料精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）郫縣豆瓣醬（10克）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）尖椒燒豆腐的做法步驟1、將大豆腐清洗乾淨，切成小塊裝入盤中待用。2、平底鍋...
食材明細主料老豆腐（380克）青椒（2個）調料醬油（適量）香醋（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）酸甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）青椒燒豆腐的做法步驟1、食材：老豆腐、青椒。2、將青椒去蒂去籽清洗清洗撈出。3、放在案板上切段。4、將老豆腐...
“豇豆有百變的作法。用途很廣，我今天做的是五彩椒配肉絲燒的一道菜。很像很下飯”食材明細主料豇豆（適量）肉（適量）輔料蔥薑蒜（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）糖（適量）胡椒粉（適量）生粉（適量）料酒（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）彩...
食材明細主料千頁豆腐（一塊）青尖椒（1個）紅尖椒（1個）木耳（適量）輔料花生油（適量）生抽（1勺）味極鮮（1勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）彩椒豆腐的做法步驟1、千頁豆腐切成三角狀，如圖。2、木耳泡發洗乾淨。3、彩椒切小塊。4、架鍋熱...
食材明細主料水豆腐（適量）彩椒（適量）輔料蠔油（適量）食用油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）彩椒炒嫩豆腐的做法步驟1、買回來的水豆腐取三塊用水沖洗一下然後切小成小條放碟裏，讓它出水。2、準備彩椒，清洗乾淨以後切小條...
食材明細主料彩椒（2個）豆腐（200g）輔料青蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）彩椒炒豆腐的做法步驟1、菜椒切段2、豆腐切塊3、青蒜切段4、炒鍋倒油倒入豆腐煎至表面微黃5、把豆腐推到一邊倒入青蒜段6、翻炒片刻炒出香...
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