有關牛肉粉蒸怎麼做好吃的精選大全
食材明細主料牛肉(適量)土豆(適量)輔料粉蒸肉粉(適量)姜(適量)蔥(適量)油(適量)鹽(適量)老抽(適量)蒜(適量)五香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)牛肉粉蒸的做法步驟1、牛肉。土豆。粉準備。2、牛肉切片,加入鹽,老抽。生粉醃製。3、起鍋放油...
“第一次學做牛肉粉蒸,因爲兒子愛吃牛肉,我姐姐做的很好,所以打電話問了她方法,大米粉面是我姐姐自己炒自己做的,所以很香。有信心做好。”食材明細主料牛肉(500克)輔料大米粉(200克)香菜(5棵)雞蛋清(1個)料酒(10ml)辣椒麪(10克)生粉(10...
“其實是想做素包子的。可是網上中國超市的包裹還沒收到,白菜啦、滷乾子啦,都沒有。可是想吃包子的癮又上來了,就不能不開動做。用粉絲和牛肉肉末,炒得香噴噴的。包子麪皮里加入了豆渣、黑麥麪粉和葡萄乾天然酵母麪糰,麪皮...
“自從上次的正宗【陝西臘汁肉夾饃】的日誌發表之後,得到了朋友們的鼓勵和好評。從我內心來講十分的高興,一是,自己做的美食得到了大家的認可,最重要的是,能叫更多的朋友瞭解正宗西安的小吃和飲食文化。現在全國各地的一些...
“兒子大愛牛肉,我也是最常做土豆燉牛肉,有時是咖喱牛肉,我都吃煩了,兒子還是樂此不疲,自私一下,爲了改變自己的胃口,得換個花樣了,據我觀察,牛肉無論做成什麼樣,兒子都愛吃,所以就大膽的去做了。”食材明細主料牛肉(300克)輔料菠...
“第一次做粉絲蒸白菜,味道很不錯。”食材明細主料白菜(適量)粉絲(適量)牛頭肉(適量)輔料幹香菇(4個)青辣椒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)蒸魚豉油(適量)雞精(適量)紅辣椒(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛肉粉絲蒸白菜的做法步驟1、...
“打電話特意問了媽媽竅門,果然“薑是老的辣”哈哈,注意幾個地方,牛肉蒸出來是又粉又糯哦,一點也不柴,你快動手試試吧。”食材明細主料牛肋條(少許)香辣醬((普通)半勺)輔料香菜(少許)白糖((非常少)一撮)調料麪粉(少許)微辣(口味)蒸(工藝)一小...
“豬肉要選梅花肉,梅花肉即豬的上肩肉。據說每隻豬身上的這塊肉只有五六斤,大約有二十釐米長,橫切面瘦肉佔90%,其間有數條細細的肥肉絲縱橫交錯,所以吃的時候特別嫩而且香,更是一點也不油膩,其肉質鮮美可口,久煮不老。”食材明...
食材明細主料牛肉(適量)糯米(適量)小蔥(適量)輔料粉蒸調料包(適量)調料油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)辣椒粉(適量)豆瓣醬(適量)白酒(適量)香辣(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香辣粉蒸牛肉的做法步驟1、牛肉浸泡出血水沖洗乾淨。2、糯米提前...
“借了個竹蒸籠,怎麼也要充分利用纔是。自然而然想到街上的小籠粉蒸牛肉。只是比起那些小籠,這竹籠顯然要大許多。做法很現成,就是前一陣子的粉蒸牛肉,用上荷葉蒸籠而已。其實,街上的小籠蒸牛肉是沒有荷葉墊底的。只是,看着...
食材明細主料米粉(適量)牛肉(適量)烏江榨菜(適量)輔料蔥花(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)玉米澱粉(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)榨菜牛肉蒸米粉的做法步驟1、米粉用冷水提前泡發軟。2、牛肉...
“很喜歡客家口味的蒸米粉,自己在家復刻一份,真的超級棒!”食材明細主料牛肉(適量)雞蛋(適量)米粉(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蔥花(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)老抽(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)牛肉蒸米粉...
食材明細主料牛肉(適量)輔料蒸肉粉(適量)五香粉(適量)香菜(適量)配料澱粉(適量)生抽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)五香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五香粉蒸牛肉的做法步驟1、牛肉切片,稍微薄點,(牛肉的切法一定要逆紋路的)香菜切段2、香菜...
“不喜歡吃五花肉,用了牛裏脊做粉蒸肉,口感棒棒的。”食材明細主料牛裏脊(400g)土豆(1個)輔料蔥姜水(1小碗)蒸肉米粉(1袋)調料鹽(2g)糖(1勺)豆瓣醬(1勺)白胡椒粉(2g)花椒粉(2g)料酒(1勺)生抽(2勺)老抽(1勺)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)粉蒸...
30到60分鐘。製作粉蒸牛肉的時間,跟所用的鍋也有關係,若使用普通蒸鍋蒸的話,水開後還需要再蒸60分鐘纔可以,而若用高壓鍋蒸的話,30分鐘就可以了;或者可以根據自己對牛肉硬度的喜歡來適當延長或降低蒸的時間,同時還可以在裏面...
粉蒸肉,顧名思義就是米粉和肉一起蒸。粉蒸肉是一道家常菜,但是做粉蒸肉卻是一道技術活。許多人或許吃過粉蒸肉,但是卻不知道怎麼做。其實粉蒸肉的做法很簡單,例如,以“怎樣做粉蒸牛肉“爲例,下面我就來教教大家:一、怎樣做粉...
“在四川,粉蒸菜既可做成宴客硬菜,也可往小裏算,歸爲川式小吃的行列。前者代表性的有川味粉蒸肉、粉蒸牛肉,後者有小籠蒸牛肉、達州羊肉格格等各種“格格”系列。其實自制蒸肉粉一點不難,甚至連料理機都不需要,只要一根擀麪...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料牛肋條:500炒米:適量輔料具體步驟1.將大米抄至微微泛黃2.炒好的米舂碎3.將米粉和切好的牛肉放入大碗中,加入花椒,米酒,辣椒粉,腐乳,味精,香油拌勻。4.放...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘喜歡吃粉蒸肉的朋友們,我在這裏告訴大家一款好吃牛肉粉蒸肉的做法。是一款回民粉蒸肉喲!不僅製作簡單方便而且吃起來營養美味選用的牛肉加入各種調料醃...
粉蒸肉,是中國南方地區得傳統食物,是用帶皮的五花肉加入米粉和其他調味料做成的。粉蒸肉,口感若諾,可以製作甜的口味,也可以製作成偏辣的口味。是一個也比較適合大衆吃的小吃。今天小編給大家蒐集了一些不同地區得粉蒸肉的...
“牛肉+小米,全新搭配,健康飲食!”食材明細主料牛肉(250g)糯小米(約80g)南瓜(約250g)輔料生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)甜麪醬(適量)白糖(適量)雞精(適量)生菜油(適量)花椒麪(適量)辣椒麪(適量)十三香(適量)鹽(適量)小蔥(1顆)米粉配料大米(約400g)糯米(...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘餃子是我們的傳統麪食,可水煮可蒸制可生煎,做爲主食深受大家的喜愛,是春節過年必吃的食品之一。其中牛肉粉爲餡做成的牛肉粉蒸餃,餃子皮薄有韌性,鮮美的牛...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料瘦牛肉:370大米:75輔料植物油:50醬油:30花椒:3胡椒粉:3辣椒粉:2蔥:8姜:8料酒:13豆瓣醬:30四川豆豉:5香菜:少許具體步驟1.大米炒黃磨成粗粉。蔥切成蔥花。豆豉剁細...
“科爾沁的牛肉塊,一直不知道適合用來做什麼。上面也沒註明牛的部位,更沒推薦菜品。解凍之後,看起來好像可以用來燉煮燒燜。又想起那一堆醃豇豆來,曾經用來搭配科爾沁的牛肋條,弄了一個清蒸牛肉。這一次,又想用它來搭配科爾...
“一直很喜歡吃粉蒸的東西~於是,今天終於做了這個粉蒸牛肉~”食材明細主料牛肉(半斤)輔料蒸粉(50g)新鮮小紅椒(3、4個)郫縣豆瓣(一小勺)老薑(一小坨)泡椒(4、5個)泡姜(一小坨)熟菜油(能把所有食材都拌均勻)香菜(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小...
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