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準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料螺螄:500g香蔥:1棵老薑:2片蒜:2瓣幹辣椒:2枚海鮮醬:2湯匙(30ml)紹興黃酒:2湯匙(30ml)白砂糖:2茶匙(10g)鹽:1/2茶匙(2g)油:2湯匙(30ml)輔料具體步驟1.螺螄放在水中靜養1天,...
“作爲一個吃貨,我的準則就是能動手的不要求人。自己製作分享美食纔是最具有成就感!自己製作美味美食不僅能享受樂趣,還能按照自己的飲食習慣來配置所需要的口味及質量。特別是在現今食品安全頻發的階段,再也沒有比自己做...
南瓜,是一種營養豐富的食物,許多小夥伴都喜歡吃。但是南瓜其實還是可以用來製成醬料的,最近就有江西的小夥伴給我安利了他們那的南瓜醬,我嘗試了一點,味道很不錯,但是苦於不好意思去多要,於是就上網查詢了一番想嘗試自己製作...
“滇味酸甜可口,醬香伊人。餓了就來一碗吧……”食材明細主料後腿肉末(0.5斤)輔料芝麻花生醬(適量)蒜末(適量)蔥花(適量)生抽(適量)甜麪醬(適量)雞粉(適量)白糖(適量)鹽(少許)香油(適量)小米椒末(適量)生粉水(少量)微辣(口味)扒(工藝)十分鐘(耗時)簡...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘這道美味的醬燒南茄那比較普通的家常菜,家家戶戶都這樣吃的。平時我們吃慣了那些大魚大肉,爲了壓力會比較大,消化功能也不太好,偶爾來吃一次這種將商南縣...
“上週末同學聚餐,剩下一隻土雞,被我帶回來了。殺雞也是要有技巧,我看老公煮了一鍋開水,他說關火以後揭開鍋蓋,稍等一下,再來燙雞,然後拔毛,這樣雞皮就不會被水燙壞,還真的是,哈哈。以前婆婆在這裏的時候喜歡用高壓鍋來煮,這幾天...
“在媽媽家,吃南瓜都只是放點蒜片,味道好極了。在這裏,常常是醬燜南瓜,豆角,茄子。。很好吃。假如你喜歡,也可以試試哦。”食材明細主料南瓜(適量)豆角(適量)輔料蒜片(適量)配料甜醬(適量)食鹽(適量)醬香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度...
食材明細主料南瓜(1個)輔料香菇(50g)豆腐(½塊)紅辣椒(1個)清涼辣椒(2個)小蔥(3根)配料海蜒湯水(2杯)水(1杯)大醬(2大勺)辣椒粉(1小勺)醬香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)南瓜醬湯的做法步驟1、切蔬菜。將南瓜切成半月狀,香菇摘下圓柱,只使用...
“訂的貝貝南瓜到啦~今天做點不一樣的。”食材明細食材貝貝南瓜(1個)西蘭花(1/2顆)口蘑(5個)對蝦仁(若干)意麪(2-3人份)調味料橄欖油(3大勺)淨水(50ml)牛奶(100ml)精鹽(3-4匙)肉桂粉(少許)甜香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南瓜醬汁意麪的...
“這兩天北京好冷,今冬最冷時啊。來個焗飯,增添能量吧!”食材明細主料南瓜(250克)米飯(250克)香菇(30克)培根(3片)洋蔥(50克)黃油(30克)輔料南瓜醬(360克)黑胡椒粉(1小匙)鹽(適量)馬蘇裏拉奶酪(50克)原味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)南瓜醬...
食材明細主料南瓜(500克)糯米粉(500克)輔料芝麻醬(50克)麥芽糖(30克)開心果仁(數顆)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)進階(難度)芝麻醬南瓜包的做法步驟1、去年爸爸種的南瓜,一直沒捨得吃,放到今年,色澤金黃金黃的,正好用來做南瓜餅。老南瓜,...
“初始費南雪是在小島老師的書中,懷着好奇的心情去搞清楚了它的由來。一款法國經典點心,因爲其形狀酷似縮小版的金條,曾在巴黎證券交易所附近備受追捧而聞名。因爲其大量的添加了杏仁粉,所以它也有個直觀的名字——杏仁長...
“我喜歡南瓜,喜歡它香甜,喜歡它的顏色——誘人的金黃我懷念兒時過六一兒童節的快樂時光,雖然我現在已經是過五四青年節兒童節在六月上旬,我在六月下旬補送給自己一份六一兒童節禮物,好好的甜蜜一下。。。。。。”食材明細...
食材明細主料鮮紅辣椒(1500克)輔料高度白酒(15克)配料鹽(適量)超辣(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制湖南剁辣椒醬的做法步驟1、新鮮紅辣椒洗淨,晾乾水分2、把晾乾水分的新鮮紅辣椒切碎3、將切好的紅辣椒放入乾淨無油、無...
食材明細主料南瓜(500克)輔料蔥(15克)姜(10克)配料料酒(10毫升)黃豆醬(30克)白糖(10克)鹽(1克)味精(2克)花生油(20毫升)醬香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)醬燒南瓜的做法步驟1、把南瓜洗淨。2、去皮去籽,從中間切開。3、切成均勻大小的塊...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘現在是越來越推薦吃素食了,但是又擔心素食會讓家人們沒有胃口。其實這個問題不用擔心喲。快來看看今天推薦給大家的美味醬炒南瓜片吧。大家知道麼?南瓜...
“夏天是吃西紅柿的最好季節。西紅柿有豐富的VC,B族維生素和胡蘿蔔素。更重要的是,在西紅柿被煮熟後,裏面的番茄紅素會變得非常容易被人體吸收,而番茄紅素具有很好的抗癌效果。可是在中餐裏,簡單的西紅柿做法除了西紅柿炒...
“南乳醬鴨腿,鹹甜適中,香濃味醇,比飯店做的還好吃。”食材明細主料鴨腿(2只)輔料玫瑰腐乳汁(半碗)調料料酒(30克)蔥(適量)冰糖(15克)白芷(2片)八角(2粒)白酒(2茶匙)生抽(適量)老抽(少許)食鹽(適量)姜(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)南乳...
食材明細主料老南瓜(適量)輔料黃豆腐(適量)大蒜(適量)甜味(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬燜老南瓜的做法步驟1、老南瓜去皮。2、切小塊。3、鍋子燒熱放入南瓜。4、加入適量開水後放入適量黃豆醬。5、燜至收汁。6、裝盤。7...
“又蒸南瓜饅頭啦~~就是很喜歡南瓜的顏色和味道呢!^_^這次做花捲,用了芝麻醬,也是我最愛吃的食材之一~~本來想用辣椒醬的,怕上火,就用麻醬了。你也可以把它換成你喜歡的食材,比如蔥花、腐乳,或者就只用鹽和油,也很好吃!”食材...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘醬燒南茄做法比較簡單的,也比較節約時間,大家都可以去嘗試一下,茄子肉質細膩,味道鮮美,入口柔滑,很好的保留了其原有的味道,對身體非常好,中午來一份,可以很好...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘喜歡吃麪食的你是否也喜歡吃南方炸醬麪呢,不過每個地方都有自己的飲食口味,也許老北京口味炸醬麪不太適合你的飲食習慣,做起來也比較複雜,你可以自己在家...
食材明細主料南瓜泥(1勺)麪粉(2碗)雞蛋(一個)鹽(一勺)水(少許)輔料豬肉(200克)牛肉(100克)木耳(少許)胡蘿蔔(半隻)土豆(半隻)洋蔥(一塊)甜麪醬(一勺)老抽(一勺)鹽(一少)雞精(一勺)花椒粉(少許)十三香(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)炸醬南瓜面的...
“雖然這是一道素菜,但絕對是下飯神器。有了它就算沒肉我也吃上兩三碗飯。”食材明細主料南瓜(300克)輔料醬油(5ml)糖(3g)醋(2g)油(5ml)香菜(2g)醬香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醬燒南瓜的做法步驟1、南瓜去皮切塊。2、鍋內熱油,...
食材明細主料蒸南瓜(100克)輔料藍莓果醬(10克)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)果醬南瓜的做法步驟1、南瓜切一塊。2、切1公分多一點的厚片。3、瓜皮朝下放置,放蒸鍋蒸20分鐘。4、整齊排列的部分取出來。5、擺盤。6、藍莓...
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