香甜南瓜醬的做法 【遲來的六一節禮物】——香甜南瓜醬 香甜南瓜醬怎麼做
來源:飄香吧 1.15W
“我喜歡南瓜,
喜歡它香甜,
喜歡它的顏色——誘人的金黃
我懷念兒時過六一兒童節的快樂時光,
雖然我現在已經是過五四青年節
兒童節在六月上旬,我在六月下旬補送給自己一份六一兒童節禮物,好好的甜蜜一下。。。。。。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
香甜南瓜醬的做法步驟
1、南瓜洗淨,蒸熟
2、用濾網碾成南瓜泥
3、把南瓜泥倒入鍋內,放入適量的糖(我用不鏽鋼鍋)
4、熬製南瓜泥粘稠即可(我用的是電磁爐)
小竅門
【溫馨提示】
.鐵鍋多有腥味,影響口感
.火候把握不周全的話,會有糊鍋的可能,影響成色
.用電爐熬製,我是先低溫,然後慢慢加升溫度,不要一次性加大火力,以免糊鍋
.熬製是要不斷攪拌,以免糊鍋