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“前段時間非常喜歡自己煮咖喱，所以家裏留存了很多剩餘的椰漿。椰漿保質期不是很長所以要趕緊用掉，之前在美食天下的網站上看到自制的太妃糖，想着用椰漿代替奶油就可以做成椰子糖了，結果幸運的成功了，只不過比起奶油，煮椰漿...
“豬蹄----性幹味平，具有補虛，填腎精，健腰膝。所含的膠原蛋白能延緩面板衰老，還可有助於青少年發育和減緩中老年骨質疏鬆的功效。花生---有益氣，補血，和胃，曾強記憶力，抗老化的功效。兩者在一起，可以美容養胃，是一道很不錯的家...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料白菜：1棵輔料鹽：適量辣白菜調味料：1袋水：適量具體步驟1.取一個小一點的白菜，剝去外面較成熟的葉，將其清理乾淨。2.將其切成兩半。3.將白菜與鹽以1比0.03...
“會做飯的人真的是好也不好，前幾天朋友來了之後一起去吃飯，點點想吃雞煲，想着好久沒吃就進店了，雖然不是特別難吃，但是也沒有那麼好吃，回來之後就琢磨上了，然後看了好多別人的譜子，自己試着做了幾次總算感覺不錯啦，這麼大一鍋...
“這個蘿蔔糕是爺爺蒸好了的，很香呢！！我呢就負責把它煎一下啦。煎的時候一定要用不粘鍋，不然就會粘住。。”食材明細主料蘿蔔糕（一塊）輔料食用油（適量）五香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）濃香蘿蔔糕的做法步驟1、準備好材料。...
“小茶點，雙重芝麻。白芝麻打粉混入麪粉，黑芝麻一顆顆鑲嵌其中。白芝麻打粉的時候混進了些許黑芝麻，結果成了灰白色，連帶着麪糰，也跟着灰白起來。很多油，想不酥都難。原方中筋粉，未作更改，或許，換成低筋粉還會更酥鬆一點？對於有...
“有了寶寶以後，總是想給她做好吃的，既健康又營養。用黃豆打完的豆漿剩下的豆渣可是很有營養的！留下來，第二天做豆渣餅。”食材明細主料豆渣（50g）麪粉（100g）黑芝麻（一小把）牛奶（50g）雞蛋（1個）輔料鹽（5g）糖（25g）鹹甜（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時...
“如果說有一種菜最能代表東北，那這個菜無疑是酸菜了。每一個去了異鄉的東北人常常最思念的口味也是酸菜。我做爲一個嫁到東北的南方人，剛開始對酸菜是抗拒的。可是在東北呆得越久就越來越喜歡上了這酸爽。”食材明細主...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這道濃香蘑菇湯飯是我非常喜愛的一道風味獨特的傳統家常美食，也受到很多人的額喜愛。這道蔑視的製作方法非常簡單，風味也是濃香爽口，吃起來滿口醇香濃郁...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料扁豆角：300豬肉：100輔料清水：適量澱粉：適量料酒：適量油：適量鹽：適量生抽：適量蔥薑蒜：適量豆豉：適量具體步驟1.豬肉一塊洗淨2.豬肉切成絲，加鹽生抽蔥薑蒜片澱...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時東北壇燜肉是我國東北地區一道風味獨特的家常菜品，受到很多人的喜愛。這道菜品烹飪方法簡單，但是絲毫沒有將就隨意之感，各種食材都是很認真地額被對待，這...
“對於黑芝麻糊，和詩心一樣，在80年代出生的朋友們，一定都有一份深刻的記憶，那一副扁擔，那一聲吆喝，那一抹濃香、那一份滋味.....這是伴隨我們長大的一碗熱乎乎的美食。黑芝麻性味歸經：甘，平。歸肝、腎、大腸經。中醫中藥理論...
食材明細主料鯽魚（一條）豆腐（一塊）輔料蔥（適量）姜（適量）油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）濃香鯽魚豆腐湯的做法步驟1、將魚處理乾淨，在魚背上劃幾刀。2、熱鍋冷油，小火把姜煸至金黃。3、把魚下鍋煎至兩面...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃油：70麪粉：100輔料糖粉：40玉米澱粉：10椰蓉：20具體步驟1.原料圖；2.黃油放室溫軟化至軟；3.打蛋器略打黃油，再分兩次加入糖粉，繼續打發使糖粉與黃油充分融合；4....
食材明細主料黃豆（50g）大米（20g）玉米珍（10g）水（適量）輔料冰糖（1塊）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）濃香豆漿的做法步驟1、黃豆提前泡一晚上（雖然幹豆也可以用，但溼豆營養更好），放入豆漿機。2、大米洗乾淨，倒入豆漿機。3、小半勺...
“新鮮菠蘿配上爽滑的蘆薈，菠蘿含大量維生素，解渴消暑，蘆薈具有美容養顏的功效。夏天來一杯，降溫又解渴美容！”食材明細主料菠蘿（一個）蘆薈（適量）輔料涼白開（適量）配料糖（適量）果味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菠蘿蘆薈泡泡飲的...
“犯了烤癮，不烤點啥我心裏就難受！烤完了拍照，然後往那兒一放————愛誰吃誰吃，最好都打包送人！俺只享受這烤的過程---暖乎乎，香噴噴，enjoy!千層酥皮是製作葡式蛋撻的難點。製作原理是用麪皮包裹黃油，透過反覆摺疊，形成數百...
“南瓜營養價值豐富，且味道甜糯，特別適合做烘焙。今天教大家做一款美味的南瓜牛奶蛋糕，鬆軟甘甜吃多了也不會有膩的感覺，關鍵是天然南瓜和各類優質原料做的，吃着放心、健康。”食材明細主料凍幹南瓜（25g）雞蛋（7個）低筋麪粉（100g...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料裏脊肉：250輔料植物油：1大勺食鹽：1/2小勺蜂蜜：1大勺蠔油：1/2大勺生抽：1/2大勺熟芝麻：1大勺蒜：適量姜：適量料酒：1/2大勺白糖：1/2大勺黑胡椒：1/2小勺具體步驟1....
“剛要投入行動的花生醬土司被扔到了一邊，因爲這個花生醬麪包可以用掉更多的花生醬。只是滿腹疑惑，方子中的花生醬與幼滑花生醬並沒有被明確指明用處。只能猜想，花生醬若僅僅只是作爲餡料，完全沒有必要被分列於兩處，其中必...
“以前曾做過這款牛奶燉蛋，菜譜點擊高達六十多萬，可總覺得PP沒拍好，索性再拍一次。這次的牛奶燉蛋可以說原來的升級版，特地加了芒果和蜂蜜杏仁，還做了漂亮的造型。濃郁的蛋奶香與果香相互交融，甜而不膩、濃香絲滑，無論從外觀...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘大腸煲主料是大腸，輔料是洋蔥、老豆腐和黃瓜，這三種食材都是滋補佳品，尤其對女性好處多多，黃瓜含有豐富的葉綠素和高膳食纖維，易於消化吸收，洋蔥是人體垃圾...
“非常喜歡剛出爐熱呼呼蛋撻的香味，濃濃奶香配上鬆脆的酥皮，是不少女生的大愛。天冷了，窩在溫暖的家裏，吃着自制蛋撻，再搭配一杯咖啡或奶茶，多麼悠閒愜意的生活啊……半個小時就搞定一頓美味下午茶，你願意試試嗎？”食材明細主...
“今天你吃什麼呀？有時候，很家常，很簡單的食材做出來的菜比一些價格貴的菜要好，就像今天給大家分享的這道豆腐的做法，鮮香嫩滑，入味好吃，而做法也相當簡單，加兩勺醬就做出來不一樣美食。”食材明細主料豆腐（1塊.）阿寬玉米牛肉醬...
食材明細主料雞（適量）娃娃菜（適量）素面（適量）蔬菜（適量）雞蛋（適量）輔料蔥（適量）老薑（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）濃香土雞湯麪的做法步驟1、土雞斬件，清水輕輕沖洗乾淨，因爲是農家土雞，基本沒什麼異味，就不建議再飛水...
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