濃香蘑菇湯飯怎麼做美味好吃

這道濃香蘑菇湯飯是我非常喜愛的一道風味獨特的傳統家常美食，也受到很多人的額喜愛。這道蔑視的製作方法非常簡單，風味也是濃香爽口，吃起來滿口醇香濃鬱，是一道非常好的果腹美食。蘑菇這種食材用來製作湯汁濃郁的菜品是非常適合的。

主料

輔料

具體步驟

準備好所有食材。蘑菇撕成條兒，瘦肉切成長條，蔥薑蒜切末兒，西紅柿切成塊兒。

鍋裏放油，燒熱後下入蔥薑蒜煸香。

下入瘦肉條和臊子翻炒至肉變色。

加入西紅柿翻炒出汁。

加入2勺生抽，1勺蠔油，1勺料酒。

下入蘑菇翻炒至蘑菇變軟。

鍋裏添水，加蓋煮十分鐘。

倒入熟米飯。繼續煮兩分鐘。

由於臊子肉本來就含有鹽，所以最後加鹽的時候要酌情，最好常一下湯的鹹淡。蘑菇湯飯就做好了，是不是很簡單。

既是湯，又是飯，也是菜，懶人食譜出爐！