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食材明細主料牛肉（150克）圓椒（1只）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（1克）胡椒粉（1克）蔥（1O克）姜（1克）原味（口味）未知（難度）牛肉炒圓椒的做法步驟1、牛肉切薄片醃製好備用。2、圓椒切塊用油、鹽、水、小蘇打煮熟入夠味。3、打起過涼備用。4、鍋燒...
“圓椒一直是我家少爺愛吃的蔬菜，做這個菜我就特別想他。快一年沒回來了，爲了避免想他，這近一年時間我都沒做這個了。兒行千里母擔憂，特別期盼寒假可以正常回家，要不我見不着他，不就更慘了點？！”食材明細主料圓椒（2個約150g）回...
“嫩椒脆嫩微辣，牛肉鮮美！”食材明細主料牛肉（300g）嫩椒（300g）輔料薑絲（1勺）蒜（1個）香菜莖（50g）調料鹽（適量）紅薯粉（1勺）豆豉（1勺）生抽（1勺）菜籽油（5勺）橄欖油（1勺）小米辣（3個）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）嫩椒炒牛肉的做法步驟1、牛肉切成...
食材明細主料圓蔥（適量）熟牛肉（適量）輔料油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）生抽（適量）糖（適量）五香粉（適量）從（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）圓蔥炒牛肉的做法步驟1、圓蔥改刀切成小塊。2、提前醬好的牛肉切厚片。3、鍋中熱油倒入圓...
“元宵節過完，意味着年就過完了。北方吃元宵，南方吃湯圓，雖然用料和做法不同，但寓意都是一樣的，團團圓圓，甜甜蜜蜜。所以一提到湯圓，大多是甜餡的，而且以黑芝麻餡、紅豆沙餡等爲常見。甜餡雖然好吃，但也只能當點心食用，因爲糯米...
“鳳記美食星期六、星期天上午10點在虎牙直播間，全程直播我家的美食製作過程，歡迎大家一起來分享。”食材明細主料豬瘦肉（200克）生香菇（150克）圓椒（2只）輔料蒜頭（15克）油（適量）蔥（15克）調料鹽（適量）胡椒粉（2克）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時...
食材明細主料牛肉（適量）圓椒（1個）輔料花生油（適量）調料生薑（適量）大蒜（適量）生抽（適量）蠔油（適量）食鹽（少許）胡椒粉（適量）玉米澱粉（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）圓椒牛肉絲的做法步驟1、牛肉切絲，放入花生油，玉米澱粉拌勻。2、炒...
“微辣，鹹香中一股菜椒的清香。”食材明細主料滷牛肉（一塊）菜椒（半個）小米椒（適量）輔料花生油（適量）姜（適量）生抽（適量）花椒（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菜椒炒牛肉的做法步驟1、滷牛肉，菜椒，小米椒。2、滷牛肉切片，菜...
“自制泡椒，農家臘肉，四川人年年都要殺年豬，然後烘臘肉，這樣濃濃的年味就有了……今天這道菜自創，其實是家裏就只剩下一塊臘肉，一罈子泡椒，一顆圓白菜，然後就變成這樣啦！哈哈^ω^”食材明細主料臘肉（250g）輔料圓白菜（半個）泡椒（適量...
食材明細主料豬肉（適量）圓椒（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉片炒圓椒的做法步驟1、準備材料.2、圓椒去籽,切成片備用.3、豬肉切成片,放半勺料酒,小半勺鹽,幾滴醬油抓勻醃10...
“圓椒，富含維c，且抗氧化，降膽固醇，長吃對人體很有好處。”食材明細主料瘦肉（3OO克）圓椒（3OO克）輔料油（4O克）鹽（少許）糖（少許）生抽（1湯匙）澱粉（1O克）可樂（1湯匙）蒜頭（1只）胡椒粉（少許）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）瘦肉炒圓椒的做法步驟1...
食材明細主料牛肉（適量）圓白菜（適量）生薑（適量）輔料玉米油（8毫升）鹽（1克）生抽（2克）玉米澱粉（一勺）胡椒粉（一勺）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）牛肉炒圓白菜的做法步驟1、牛肉清洗乾淨，逆着紋路切片，用玉米澱粉，生薑絲，胡椒粉，生抽醃製半...
“圓椒，維C含量居疏菜之首，味甜不辣，適合不吃辣的人羣。”食材明細主料牛肉（300克）圓椒（150克）紅蘿蔔（半條）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（少許）蔥（適量）姜（少許）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉炒圓椒紅蘿蔔的做法步驟1、牛肉切片入木...
食材明細主料牛肉卷（適量）圓蔥（1個）輔料孜然（適量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）十三香（適量）孜然（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）孜然牛肉炒圓蔥的做法步驟1、圓蔥洗淨，切塊。2、將切好的圓蔥放水裏，將粘在一起的塊分開，撈出...
食材明細主料圓椒（一個）香乾（適量）五花肉（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞精（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）五花肉香乾炒圓椒的做法步驟1、圓椒洗淨去蒂去籽，切成條狀。2、香乾清洗一下，切成條狀。3、炒好的五花...
“不知道吃啥，沒有蔬菜了，只有圓蔥，摸出兩個雞蛋，冰箱掏出一塊牛排肉（因爲沒有其他的了）”食材明細主料牛肉（100g）雞蛋（3個）圓蔥（1個）輔料醬油（少許）料酒（少許）十三香（少許）白糖（少許）鹽（少許）雞精（少許）蔥（少許）黃油（可有可無）豆油（50g）姜（適量）蒜（適...
“圓椒，也有人叫它青椒，樣子圓鼓鼓的，沒有辣味，做披薩、炒麪、很喜歡用到它，今晚搭配五花肉和洋蔥一起煸炒，味道不錯！”食材明細主料菜椒（1個）洋蔥（1個）五花肉（100克）輔料鹽（適量）油（適量）蠔油（1湯匙）醬油（1湯匙）雞粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿...
“過油的嘎嘣肉隔夜後，沒有的脆感，拿來和圓椒木耳一起炒，棒極了！圓椒木耳炒肉：一款快手家常菜，美味可口，分分鐘搞定哦！”食材明細主料圓椒（一個）木耳（適量）嘎嘣肉（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十...
食材明細主料尖椒（適量）圓蔥（適量）熟牛肉（適量）輔料油（適量）生抽（適量）鹽（適量）蠔油（適量）五香粉（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）圓蔥尖椒炒牛肉的做法步驟1、提前醬好的熟牛肉。2、切成薄片備用。3、尖椒圓蔥改刀所有食材放...
“速炒的肉嫩，萵筍新鮮，爽口甘甜，和肉汁中和，有肉的鮮，素的甜。營養又豐富。”食材明細主料萵筍（半根）豬肉（150g）圓椒（1顆）輔料蒜頭（少量）調料醬油（2匙）生粉（1匙）料酒（少許）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）圓椒萵筍炒肉的做法步驟1、選...
食材明細主料牛肉（適量）圓椒（1個）輔料花生油（適量）調料生薑（適量）大蒜（適量）生抽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）圓椒炒牛肉的做法步驟1、炒鍋燒熱下油，姜蒜放入鍋中炒香。2、圓椒切絲，倒入鍋中翻炒。3、倒入牛肉一起翻炒。...
“圓椒胡蘿蔔炒牛肉，色彩鮮豔，牛肉鹹香，圓椒脆爽，是一道美味下飯的家常菜！”食材明細主料圓椒（兩個）牛肉（適量）輔料胡蘿蔔（半根）胡椒粉（適量）鹽（適量）花生油（適量）雞精（適量）生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）圓椒胡蘿蔔炒牛肉的...
“煮了一鍋牛腩，不時用來炒個菜燉個湯啥的。”食材明細主料圓椒（1個）牛腩（適量）輔料食用油（半匙）調料圓蔥（小許）食鹽（1g）生抽（3g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）圓椒炒牛腩的做法步驟1、圓椒洗淨。2、弄成小塊。3、熱鍋冷油。4...
“圓椒又稱肉椒，這道菜經常做給孩子吃是最棒的選擇，它含有很豐富的維生素A、B、C，β胡蘿蔔素哦！”食材明細主料圓椒（2個）肉片（100g）大蒜頭（8顆）生薑（3片）輔料鹽（5g）醬油（3g）油（1勺）雞精（2g）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）圓椒炒肉片的...
食材明細主料青圓椒（3個）梅肉（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）花生油（適量）生抽（適量）老抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青圓椒炒肉片的做法步驟1、圓椒對半切開去除核心，切小塊。2、梅肉切片，加入花生油，鹽，雞精，生抽和老抽抓勻...
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