圓椒炒肉片的做法 - 圓椒炒肉片怎麼做

“圓椒又稱肉椒，這道菜經常做給孩子吃是最棒的選擇，它含有很豐富的維生素A、B、C，β胡蘿蔔素哦！”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

圓椒炒肉片的做法步驟

• 1、將圓椒洗乾淨

• 2、其次將圓椒切成不規則的塊，大蒜頭也切成片，生薑切成絲

• 3、肉片放入炒鍋加少許鹽醬油炒至七八成熟，盛到碟子裏

• 4、再將切好的圓椒放到油鍋裏炒，加適當的鹽，水，翻炒，炒至八九成熟時再把炒好的肉片倒入裏燴一下，加少許雞精後起鍋

• 5、最後裝盤，一道美味可口的圓椒炒肉片就做好了