有關蛋黃奶香吐司怎麼做的精選大全
“蛋黃奶香吐司，不需要醒面就可以整形，發酵一次就可以了，並且多加了蛋黃的麪糰爆發力十足，大大縮短了發酵的時間，因此這款吐司可以說是用時相當短的了。麪糰內大量的蛋黃讓吐司的顏色十分吸睛且營養十足，再加上多種奶製品的...
“吐司是麪包中最爲烘焙愛好者所喜愛，也是我們最常吃的一種麪包。吐司的種類很多，根據不同的配方可以變化出無數種吐司。風靡一時的中種北海道吐司，健康減肥的全麥吐司，加料的雜果吐司等等。可以撕着吃也可以切片作爲三...
食材明細主料高筋麪粉（270G）細砂糖（40G）雞蛋（45G）黃油（25G）酵母（4克）牛奶（120G）食鹽（1/2小勺）奶粉（12G）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶香吐司的做法步驟1、將除黃油外的所有原料倒入大盆中，揉至擴展階段時加入軟化的黃油，繼續揉至...
“這款吐司用的蛋黃比較多，吃起來口感超棒，柔軟似面花，似雲朵。。。”食材明細主料高筋麪粉（250克）蛋黃（50克）奶粉（8克）牛奶（30克）水（80克）輔料糖（45克）鹽（3克）酵母（3克）黃油（30克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蛋黃吐司的做法步驟1、...
“話說我的吐司盒已經好久沒用過了，因爲越來越喜歡直接用麪包機烘烤，既不用擔心發酵太慢，也不用擔心烘烤的溫度。這次做的是牛奶雞蛋吐司，算是一個很基礎的吐司，沒有包餡料，也沒有加果乾，但這種純純的牛奶吐司，組織細蜜柔軟，奶...
“去朋友家拿東西，因爲趕時間，搜了這個一次發酵的方子，也超級柔軟拉絲。在家做麪包，不會放什麼麪包改良劑啥的，要柔軟拉絲，就一定要揉到大薄膜的狀態，這樣的麪包，第二天都還是鬆軟的，一點都不比外面買的差。”食材明細麪糰材料...
“昨天：小時候汽車少植被多、房子矮人口少、河流寬空氣清馨，直接喝自來水都不會拉肚，水果也不用洗擦了就吃，身體棒吃什麼都香，很少生病、從沒輸過液。今天：吃的東西除農藥超標外，幾乎無一例外的使用各種添加劑及氫化植物油等...
“某天看到一朋友發佈的一篇關於85%含水量的土司，看着就感覺非常神奇，心想含水量那麼多做出來的吐司會是什麼樣子，好不好吃呢？心中無數個問號？對於愛美食的來講，有時看到喜歡的美食或者好的方子就想找機會去嘗試。”食材明...
“蛋黃奶香吐司，不需要醒面就可以整形，發酵一次就可以了，並且多加了蛋黃的麪糰爆發力十足，大大縮短了發酵的時間，因此這款吐司可以說是用時相當短的了。麪糰內大量的蛋黃讓吐司的顏色十分吸睛且營養十足，再加上多種奶製品的...
“奶香是我們記憶裏最初的味道，是一輩子都無法遺忘的味道，也是我們最喜愛的味道，吐司中加入奶黃餡，真是香到極點。”食材明細種麪糰高粉（240克）酵母（4克）牛奶（125克）奶粉（8克）主麪糰全蛋液（42克）糖（25克）鹽（2.5克）黃油（17克）奶黃餡黃油（30...
“今天做了二個特大吐司，這款純蛋奶吐司，表皮酥脆，內部鬆軟，奶香濃郁，關鍵是自己選擇原料，既營養又安全。”食材明細主料高筋麪粉（500克（2個450克的吐司））酵母（4克）糖（50克）牛奶（220克（根據麪粉吸水性增減））輔料雞蛋（1個）奶粉（20克）玉米油（30...
“這款吐司是我新敗的麪包機做的，當面包拿出後，我真的沒想到，這麼的柔軟，邊也特別的薄，比烤箱烤出的還軟還薄，受熱均勻，顏色也適中。”食材明細主料高筋麪粉（435克）雞蛋（1個）牛奶（240ml）輔料奶粉（15克）糖（20克）配料鹽（3克）酵母（3克）黃油（30...
“有幸試用到了一款強大的廚師機，到手就先做了個蛋糕卷，然後轉天又做了吐司，不過第一次用廚師機打麪糰，實在是沒經驗，打了好久才終於讓我折騰好了這團面呀。。。箇中艱辛就不一一訴說啦~同學們直接來看成品就好啦~~材料：面...
“自從上週末收到烤箱後，我這個烘培新手就沒一天消停過，做了桃酥、阿拉棒、小餐包，我總想着把所有的烘培點心都做一遍，據說烘培按照難度來分依次是餅乾、蛋糕、麪包、吐司。餅乾和麪包算是都做過了，蛋糕最近家裏沒幾個雞蛋...
食材明細主料高筋麪粉（250克）乾酵母（1又1/2小匙）黃油（30克）雞蛋（30克）鹽（3克）細砂糖（30克）奶粉（15克）水（120克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶香吐司的做法步驟1、除黃油外，把所有原料放入麪包機，選擇揉麪程序15分鐘，加入黃油，繼續揉...
“今天製作一款“奶香白吐司”早餐麪包，裏面只用了少量黃油，屬低油類吐司麪包。配料中加入了奶粉、雞蛋和麥芽糖，這些都屬於營養較好的原料，而且沒有添加任何的食品添加劑、改良劑、柔軟劑等，因此叫做“奶香白吐司””食材...
“最近做泡芙，蛋黃用掉後，留下很多的蛋白液，倒掉又可惜。所以這款吐司就此誕生……吐司，如果你也跟我一樣喜歡手撕的，這個方子絕對合適你；口感真的很嫩，又有嚼勁；加上又是奶香的味道，會讓你在整個烤制的過程很享受。這裏我使用...
“一點點麪粉、一點點雞蛋，再加上一點點的耐心，便能帶來各種不一樣的美味體驗，每天都能吃到剛烘培好的暖香味道。讓幸福在溫暖中慢慢膨脹.........。這款吐司從揉麪到發酵，以及最後的烘培，全程使用麪包機制作而成。製作省...
“撲鼻濃郁奶香土司，口感柔韌拉絲細膩，餘味香甜。”食材明細主料黃油（20克）雞蛋（30克）煉乳（50克）高筋粉（260克）鹽（3克）牛奶（120克）細砂糖（28克）輔料奶酥粒（適量）低筋粉（60克）糖粉（30克）奶粉（10克）黃油（40克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）進階（難度）奶...
食材明細主料高粉（300g）奶粉（20g）雞蛋液（90g）牛奶（140g）輔料酵母（2g）糖（60g）鹽（3g）黃油（48g）奶香（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蛋奶吐司的做法步驟1、所有原料混合揉成團（酵母提前用溫牛奶化開）2、天熱，所以室溫發酵就行了，發酵到4倍大3...
“對於我這種超級能吃甜食的人來說，麪包裏不夾點什麼怎麼能行呢，哈哈。今天做個奶黃餡的吧，一起來看看。（先看一下小貼士1）”食材明細主麪糰高筋麪粉（360克）南瓜泥（150克）鮮酵母（18克）細砂糖（60克）奶粉（20克）鹽（6克）黃油（30克）奶黃餡黃油...
食材明細主料吐司（3片）雞蛋（2個）輔料油（少許）鹽（少許）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋黃吐司煎的做法步驟1、準備材料：吐司斜切成三角形，雞蛋去蛋清，只留蛋黃（這樣煎出來的顏色更漂亮），蛋黃裏放一點點鹽2、刷一層薄薄的油，把刷上...
“本款吐司的用料非常簡單，採用一次發酵，省時省力，特別適合上班族。本配方爲二個450克吐司的用量。”食材明細主料高筋麪粉（580克）雞蛋2個+牛奶（354-360克（牛奶的用量要根據雞蛋的大小及麪粉的吸水性增減））白糖（65克）酵母（6克）鹽（4...
“學做吐司，僅供參考。”食材明細主料高筋麪粉（250g）輔料雞蛋（1個）冰牛奶（150g）調料鹽（4g）酵母粉（3g）白糖（20g）玉米油（20g）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶香吐司的做法步驟1、250g高筋麪粉，20g白糖。2、倒入和麪機中，放4g酵母粉。...
食材明細主料高粉（250克）乾酵母（1小勺半）黃油（30克）雞蛋（30克）鹽（3克）細砂糖（45克）奶粉（15克）水（120克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶香吐司的做法步驟1、所有材料（除黃油外）混合，開啓“揉麪”程序。2、後油法揉至完全階段。3、...
熱門標籤
-
醬雞肝怎麼做好吃
黃金雞蛋卷的做法
酸奶千層的最正宗做法
雞蛋蔥花攤餅的家常做法
木耳蘑菇肉餛飩的最正宗做法
韭菜炒辣椒的家常做法
糖蘿蔔的做法
蘿蔔片三及第湯的最正宗做法
蒸發糕怎麼做好吃
山藥豌豆卷的做法
豆豉雜蔬火腿炒飯怎麼做
絕世巧克力
紅梅報春戚風蛋糕的最正宗做法
自制玉米麪條怎麼做好吃
綿滑
蘋果橙皮醬
西紅柿雞蛋炒包菜
紅棗牛奶燉雪燕怎麼做好吃
香甜薯餅的最正宗做法
人造奶油
板栗燒仔雞
玫瑰醬油雞的做法
蝦球蛋炒飯的家常做法
陝西洋芋叉叉的做法步驟
難以置信
彩絲肉絲
絲瓜雞蛋疙瘩面怎麼做
茄汁培根烤大蝦
酸辣柿子湯的最正宗做法
豆醬燜海魚怎麼做
芝麻夾心海苔脆的做法
菠菜三文魚飯的做法
紫菜乾貝肉片湯怎麼做好吃
大肚水餃的做法
自制果仁酸奶的家常做法
美味菠蘿飯的做法步驟