有關春筍燜鴨怎麼做好吃的精選大全
“老話說：“居不可無竹，食不可無筍”。特別是春季的筍，肉質特別鮮美爽口，可以說是春天裏的第一口鮮。在現在這個季節，在我們這邊這種筍子特別便宜只要2元一斤，很超值~與新鮮的的本地土鴨一起煮簡直就是絕配。”食材明細主料...
食材明細主料春筍（適量）調料生抽（15ml）糖（5g）蠔油（1勺）原味（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）油燜春筍的做法步驟1、春筍準備去除外殼。2、兩半切開，外面捏不動的殼一律去掉。3、切成短塊。4、鍋中放寬油炒春筍至斷生，放入生抽，蠔油，...
“春筍鴨舌，一道非常鮮美又營養的蒸菜，春筍是春天特有的美味，只有三四月份纔會有，也是所有竹筍中最嫩最鮮的一種，味道鮮嫩脆爽。這道蒸菜做法非常簡單，上鍋蒸一蒸美味就出鍋了，不加一滴油，健康又美味，營養成分不流失。蒸菜是我...
“鴨子燉、煮的時候，有一種不太好的味道，這好像也是有些人不愛吃鴨子的原因。烤就沒有。不知道是因爲與春筍的水乳交融，還是俺的配料出神入化，“鴨子味”幾乎完全沒有了，吃的人還以爲是雞肉呢。”食材明細主料鴨腿（兩個）春筍...
““油燜春筍”是一道特色傳統風味菜餚，屬浙菜系。它選用清明前後出土的嫩春筍，以重油、重糖烹製而成，色澤紅亮，鮮嫩爽口，鮮鹹而帶甜味，百吃不厭。油燜春筍做法衆多，可根據自己的喜好而做。”食材明細主料春筍（350g）輔料蔥片（10...
“本菜屬性爲：酸、香、辣口味。”食材明細主料鴨肉（適量）悶鴨料（500g）輔料料酒（10g）蠔油（30g）蔥油（20g）檸檬水（20g）蒜塊（30g）薑片（30g）酸筍（適量）小米椒茸（20g）紅蘿蔔片（適量）原味（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）春筍香檬鴨的做法步驟1、取配製...
食材明細主料臘鴨腿（500克）春筍（300克）米椒（適量）新鮮大蒜（適量）輔料米酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）春筍燜臘鴨腿的做法步驟1、準備好食材。2、筍切片。3、焯水。4、過涼水，洗乾淨。5、鴨...
食材明細主料雷筍（2顆）輔料蔥（適量）蒜（適量）調料生抽（適量）料酒（適量）冰糖（3顆）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）燜春筍的做法步驟1、新鮮雷筍兩顆。2、剝去殼，切掉老的根部，一瓣蒜籽拍碎，蔥白蔥綠分開。3、把筍切小段。4、...
食材明細主料春筍（2個）米（2杯）油豆腐（50g）輔料雞精（適量）水（適量）其他（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）春筍燜飯的做法步驟1、春筍和油豆腐洗淨後，切成小片。2、鍋中倒入500ml水煮開，放入春筍和油豆腐，加適量雞精，煮至半熟。3、將春...
“酸筍鴨可以說是家喻戶曉，新鮮的鴨肉與具有獨特風味的農家酸筍搭配在一起，讓人回味無窮、食慾大開”食材明細主料酸筍（1碗）鴨（半隻）輔料白糖（1勺）紅尖椒（2個）水（適量）植物油（2匙）水澱粉（1匙）老抽（1匙）生抽（2匙）大蒜（3瓣）姜（3片）中辣（口味）炒（工...
“春天來了，又到了吃春筍的季節，今天上一道江南傳統風味菜“油燜春筍”。“油燜春筍”是一道杭州的傳統風味菜。它選用清明前後出土的嫩春筍，以重油、重糖烹製而成，色澤紅亮，鮮嫩爽口，鮮鹹而帶甜味，營養豐富，百吃不厭。今天去...
“看到別人發的筍乾菜，想起來家裏還有點筍乾，爲了不被放壞，買半隻鴨來燜了，鴨肉其實我是不太喜歡吃的，吃豬肉久了換換口味，魚的話老人不吃魚腥類，懶得做那麼多菜，而且外面賣的都是飼料魚，也不想買，倒是很想回孃家弄點魚曬乾，老爸...
“這個季節吃春筍最好。這種來自山林的極品美味，透着淡淡竹香的清新味道。簡單切段，下油烹製，隨心添加些調味料，即成爲一道樸實無華的家常美味。”食材明細主料筍（2個）輔料生抽（5湯匙）白糖（1湯匙）芡汁（少許）香油（少許）鹹甜（口味）燜（工...
“有人說“筍是江南的特產”，此話當真不假。每逢鮮筍落市的日子，江南人便將這大自然的恩賜虔誠地供上了自己的餐桌。油燜春筍是一道杭州的傳統風味菜，色澤紅亮，鮮嫩爽口，鮮鹹而帶甜味，百吃不厭。這個季節只有用這袋裝春筍替...
“春筍是這個季節最鮮美的食材，選用了天目上的雷筍，鮮嫩鮮美。這道春筍燜雞翅，用蔥伴侶黃燜雞調味，製作非常方便，一包調料輕鬆駕馭，口感能和酒店媲美，色澤鮮豔，好吃又下飯。”食材明細主料春筍（3只）雞翅（500g）輔料生薑（1小塊）香蔥...
春筍非常鮮美，是時令蔬菜。一般在春季很多人都會去竹林裏挖新鮮的春筍回來製作美食。春筍可以炒着吃也可以熬湯喝，味道都非常不錯。今天小編就來教大家學做一道油燜春筍。這道菜味道鮮，口感好，而且製作方法也不復雜。跟着...
“春筍味道清淡鮮嫩，營養豐富。含有充足的水分、豐富的植物蛋白以及鈣、磷、鐵等人體必需的營養成分和微量元素，特別是纖維素含量很高，常食有幫助消化、防止便祕的功能。所以春筍是高蛋白、低脂肪、低澱粉、多粗纖維素的...
“立春後踩挖的筍，稱爲春筍。筍體肥大、潔白如玉、肉質鮮嫩、美味爽口被譽爲“菜王”。又被稱爲“山八珍”。春筍是高蛋白、低脂肪、低澱粉、多粗纖維素的營養美食。和老鴨結合一起，整道菜不需要放油，保留了筍的鮮嫩爽口...
“竹筍，在我國自古被當作“菜中珍品”。竹筍含有豐富的蛋白質、氨基酸、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、B2。中醫認爲竹筍味甘、微寒，無毒。在藥用上具有清熱化痰、益氣和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘春筍燜老鴨需要準備一些春筍和鴨肉，鴨肉中的蛋白質、鈣、維生素非常的豐富，鴨肉有很多的營養作用和食療用作，鴨肉可以清熱健脾、治咳嗽，鴨肉性寒味甘，對一...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料臘鴨腿：1只春筍：450輔料油：適量姜：適量料酒：適量蔥：適量具體步驟1.準備好食材2.臘鴨腿放入清水浸泡30分鐘，溫水洗去表面油垢，3.切成小方塊.4.春筍去殼，洗...
“油燜春筍”是一道杭州的傳統風味菜。它選用清明前後出土的嫩春筍，以重油、重糖烹製而成，色澤紅亮，鮮嫩爽口，鮮鹹而帶甜味，百吃不厭。1956年被浙江省認定爲36種杭州名菜之一。滋陰食譜祛痰食譜便祕食譜工藝：燜口味：鹹甜味”...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料臘鴨腿：適量春筍：適量輔料油：適量姜：適量料酒：適量蔥：適量具體步驟1、臘鴨腿放入清水浸泡30分鐘，溫水洗去表面油垢，切成小方塊。2、春筍去殼，洗淨切片，鍋裏...
“破土而出雨後春筍，適時食鮮，油燜春筍來了~”食材明細主料雷筍（5~6份）五花肉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）調料味達美醇鮮醬油（2勺）遵循自然原釀醬油（2勺）糖（1勺）鹽（少許）醬香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）油燜春筍的做法步驟1、主要食材...
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料臘鴨腿：2個春筍：適量輔料油：適量鹽：適量料酒：適量姜：適量蔥：適量具體步驟臘鴨腿放入清水浸泡30分鐘，溫水洗去表面油垢，切成小方塊.春筍去殼，洗淨切片。鍋裏...
熱門標籤
-
酸奶葡萄乾瑪芬怎麼做好吃
鹹蛋黃土豆丸子
蠔油椒鹽菊花捲的做法步驟
石榴氣泡水的做法
香菜番茄煎蛋湯怎麼做
蝦籽豆腐怎麼做
剁椒肉末蒸芋頭的家常做法
茉莉花冰糖雪梨棒棒糖怎麼做
西藍花炒洋蔥
木耳菜炒雞蛋怎麼做
暴力辣燙魚的做法步驟
木糖醇熊仔蛋糕的最正宗做法
心花腰果酥怎麼做
潮汕蝦脯的最正宗做法
蠔豉山藥雞爪湯的家常做法
豬肚包雞湯的家常做法
肉丸黑白菜怎麼做好吃
紫甘藍雞蛋醬手擀麪怎麼做
昆布萌萌噠沙拉怎麼做好吃
自制小包的家常做法
小猴子咖喱土豆飯
冬瓜鯽魚燉豆腐的最正宗做法
糖醋苦菊怎麼做好吃
絲瓜油條湯
韭菜豬肉餃子怎麼做好吃
洋蔥小龍蝦的最正宗做法
豆瓣酥怎麼做
花生芝麻馬芬
南瓜花生杯子麪包怎麼做好吃
墨魚丸炒雞蛋的家常做法
和水豆花飯怎麼做
黃金芝士吐司的做法步驟
燒南茄
鮮蘑銀耳大骨湯怎麼做
好事發財粥怎麼做
梅乾菜回鍋肉