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食材明細主料白菜心(幾片)輔料土雞蛋(3個)調料香蔥(適量)胡椒鹽(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)白菜攤蛋的做法步驟1、食材,白菜心幾片,雞蛋打入碗中。2、雞蛋中加入少許黃酒和香蔥碎攪勻。3、白菜切細絲。4...
食材明細主料韭菜(300G)雞蛋(2枚)輔料油(適量)鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋攤韭菜的做法步驟1、韭菜洗乾淨,淋水。2、韭菜切沫,打入雞蛋。3、放入鹽,攪拌均勻。4、鍋中放底油。5、將雞蛋韭菜倒入鍋中。6、慢慢...
食材明細主料雞蛋(3個)茶樹菇(10克)圓白菜(55克)輔料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茶樹菇圓白菜攤雞蛋的做法步驟1、材料:雞蛋、茶樹菇(已泡發清洗)、圓白菜(已清洗)2、將已清洗好的圓白菜放在案板上切碎,待...
食材明細主料菠菜(100g)雞蛋(4個)輔料胡蘿蔔(半根)調料食用油(適量)胡椒鹽(適量)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)菠菜攤蛋的做法步驟1、食材,理淨的菠菜洗淨加鹽用開水燙一下(加鹽能讓菠菜更翠綠)。2、燙過的菠菜撈出擠幹水份切...
食材明細主料韭菜(55克)鴨蛋(2個)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜攤鴨蛋的做法步驟1、材料:韭菜、鴨蛋2、將韭菜洗淨。3、放在案板上切碎,待用。4、將鴨蛋打入碗中,加適量的料酒。5、打成...
“地菜學名薺菜。薺菜是不被人們注意而人們又喜愛的可食用野菜:春天裏面的薺菜,其營養價值很高,食用方法多種多樣。具有很高的藥用價值,具有和脾、利水、止血、明目的功效.今天給大家來一個地菜攤雞蛋。”食材明細主料地...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘家常小白菜攤蛋餅是一道經典的家常美食,主要是以麪粉爲主要食材搭配雞蛋和小白菜等配料烹製而成。衆所周知,小白菜維生素含量極高而且含有各種微量元素...
“宅在家裏,變着花樣做美食,菠菜攤雞蛋。”食材明細主料菠菜(200克)雞蛋(4個)香蔥(1棵)輔料油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)菠菜攤雞蛋的做法步驟1、菠菜200克,雞蛋4個,香蔥1棵。2、菠菜擇洗乾淨,汆水片...
食材明細主料香菜(100g)鵝蛋(2個)輔料胡椒鹽(適量)調料橄欖油(適量)黃酒(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)香菜攤鵝蛋的做法步驟1、食材,香菜洗淨切碎入大碗。2、打入兩個新鮮鵝蛋(鵝蛋很有營養)。3、加入幾滴黃酒,磨入胡椒鹽...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料韭菜:110雞蛋:2個輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.準備好材料,韭菜和雞蛋。2.把雞蛋打在碗裏。3.韭菜切成小丁。4.雞蛋裏放入鹽。5.把韭菜放到雞蛋碗裏。...
食材明細主料雞蛋(4個)雪菜(90克)輔料料酒(適量)雞精(適量)清淡(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜攤雞蛋的做法步驟1、材料:雞蛋、雪菜(已清洗切碎)2、將雞蛋打入碗中,加適量的料酒。3、打成蛋液。4、接着,合入切碎的雪菜。5、然...
“剛開始學習做菜時,和許許多多的廚房新手一樣,我也是從煎雞蛋、炒青菜開始的,慢慢地學會了把幾樣菜同炒或同煮,也慢慢地喜歡上了把各種食材搭配在一起做菜所產生的那些奇妙的香味和賞心悅目的視覺效果。直到今天,雞蛋仍是...
食材明細主料韭菜(適量)輔料雞蛋(4-5個)調料鹽(少許)油(少許)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韭菜攤雞蛋的做法步驟1、雞蛋打散,韭菜切碎。2、韭菜碎放入雞蛋中攪勻,加入鹽。3、鍋中多放些油,燒熱。4、倒入蛋液,炒至焦黃盛出。5...
“這兩貨,隨便這樣一搭,就是一美味香菜之所以香,獲得香菜的美名,主要是因爲它含有揮發油和揮發性香味物質。香菜營養豐富,香菜內含維生素C、胡蘿蔔素、維生素b1、b2等,同時還含有豐富的礦物質,如鈣、鐵、磷、鎂等。香菜內還...
食材明細主料白菜(四分之一個)調料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常白菜的做法步驟1、切白菜。2、蔥薑蒜熱油爆香,喜歡辣椒的可以加辣椒。3、爆的香味出來了。4、加入白菜幫翻炒。5、白...
食材明細主料韭菜(400g)雞蛋(2個)輔料鹽(少許)油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常攤蛋餅的做法步驟1、韭菜400g、雞蛋2個。2、把韭菜切碎,越碎越好。3、放入盆中,把雞蛋打入韭菜裏。4、加少許鹽調勻,即成韭菜蛋糊。5...
食材明細主料雞蛋(4只)茭白(2株)榨菜絲(1包)調料鹽(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜絲茭白攤雞蛋的做法步驟1、食材:雞蛋、茭白、榨菜絲。2、將茭白剝殼清洗清洗撈出。3、用擦菜板擦成絲。4、接着,打入雞蛋擱入榨菜...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:12分鐘香菜攤雞蛋色澤金黃,氣味誘人,非常的好吃。香菜的獨特氣味能刺激人體,能吃的更多,但不是所有人都會喜歡,香菜還能促進消化,而雞蛋是一種天然營養材料,它能補...
“我家寶貝很喜歡吃這道菜,做法簡單快速,孩子下飯。”食材明細主料韭菜(1把)輔料雞蛋(4個)鹽(適量)油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜攤雞蛋的做法步驟1、韭菜洗乾淨。2、韭菜切沫3、打入雞蛋,放入鹽。4、攪拌均勻。...
“營養美味,生菜脆脆的.裏面加了小蔥,太好吃了”食材明細主料生菜(適量)雞蛋(適量)輔料小蔥(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)生菜攤雞蛋的做法步驟1、生菜,小蔥切好。2、雞蛋放鹽,幾滴料酒...
食材明細主料茭白(250g)輔料雞蛋(4個)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茭白攤蛋的做法步驟1、食材,新鮮茭白,雞蛋2、茭白洗淨去皮,切絲3、起鍋,油熱,下蔥花爆香,下入茭白翻炒均勻,加點鹽4、加入打好的蛋液,這時先別炒動,等蛋夜凝...
“最普通的菜,最家常的菜,最貼近老百姓的餐桌,你做,我做,我們一起來製作,人生最幸福的事情,就是陪着自己的家人吃一輩子的飯,難道不是嗎?平平常常纔是真,家常菜纔是我們的最愛:”食材明細主料圓白菜(400克)幹辣椒(3個)輔料蔥花(適量)姜...
“才發現,這薺菜居然是百搭呢~”食材明細主料薺菜(1兩)雞蛋(3個)輔料鹽(適量)玉米油(適量)花椒粉(適量)姜粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)薺菜雞蛋攤餅的做法步驟1、食材:薺菜(這是擺樣子,其實比這多)、雞蛋。。。2、薺菜...
“雞蛋炒韭菜,或者韭菜炒雞蛋,是經典家常菜。特別是開春了,生機勃勃的,更應該多吃韭菜。以往雞蛋炒韭菜,我們都分開炒吧?雞蛋是雞蛋,韭菜是韭菜。牙口不好的,有時吃韭菜還塞牙。我老頭兒說別這麼炒了,換個樣兒吧。於是我就用小...
“簡單的美味。”食材明細主料薺菜(適量)輔料雞蛋(兩個)調料鹽(適量)植物油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薺菜攤雞蛋的做法步驟1、薺菜洗淨焯水,攥幹水分待用。2、切碎。3、放入小碗,打入兩個雞蛋。4、加入適量鹽。5...
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