澄汁小湯圓的做法 - 澄汁小湯圓怎麼做

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澄汁小湯圓的做法 澄汁小湯圓怎麼做

很喜歡黑芝麻餡的湯圓,今天買了最小湯圓用橙汁、白糖勻欠、既美觀又美味。

食材明細

主料
  • 小湯圓 (適量)
  • 橙汁 (適量)
  • 白糖 (適量)
輔料
  • 澱粉水 (適量)
  • 青絲碎 (適量)
  • 紅絲碎 (適量)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

澄汁小湯圓的做法步驟

  • 澄汁小湯圓的做法 澄汁小湯圓怎麼做 第2張

    1、購買的小湯圓。

  • 澄汁小湯圓的做法 澄汁小湯圓怎麼做 第3張

    2、黑芝麻餡小湯圓適量。

  • 澄汁小湯圓的做法 澄汁小湯圓怎麼做 第4張

    3、不粘小奶鍋中加入適量水燒開,下入小湯圓煮沸,煮至小湯圓浮起即熟。

  • 澄汁小湯圓的做法 澄汁小湯圓怎麼做 第5張

    4、小橘子2個。

  • 澄汁小湯圓的做法 澄汁小湯圓怎麼做 第6張

    5、榨出橙汁。

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    6、橙汁中加入適量白糖、澱粉和勻。

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    7、加入少許水攪拌均勻。

  • 澄汁小湯圓的做法 澄汁小湯圓怎麼做 第9張

    8、例入不粘鍋中勾芡汁。

  • 澄汁小湯圓的做法 澄汁小湯圓怎麼做 第10張

    9、這是個很小的花碗,將煮好的小湯圓放入碗中,倒入橙汁芡汁、撒入青、紅絲碎即可,一碗美味的成品橙汁小湯圓端上桌可以品嚐了。

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