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“養心的季節是夏季，此時心臟最脆弱，暑熱逼人容易煩躁傷心，易傷心血。前些天和家人去砂鍋居點了一鍋雞心燉土豆，吃着很好吃，一個很小的鍋就要38塊，裏面還沒有幾個雞心，實在是很貴。回家之後我就去超市買了一袋，才花了六塊錢，價...
食材明細主料雞心（4兩）土豆（3個）胡蘿蔔（1根）輔料蔥（5克）姜（10克）鹽（少許）白糖（半勺）生抽（1小勺）雞粉（少許）料酒（20克）食用油（適量）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞心燉土豆的做法步驟1、準備食材。雞心用涼水泡一會去血水，將裏面的凝血衝...
“東北家常菜大燉菜，實惠美味，老少皆宜，營養下飯。”食材明細主料小笨雞（半隻）土豆（二個）胡蘿蔔（一段）輔料大蔥（一段）姜（一塊）調料精鹽（適量）一品鮮醬油（二匙）料酒（二匙）冰糖（適量）八角（二個）香葉（二片）幹辣椒（5個）花椒（數粒）白糖（少許）鹹香（口味）燉（工...
“土豆燉雞骨，手撕雞剩下的全骨頭別扔，用來燉土豆，美味香濃，還省錢。做法和土豆燉雞還簡單。”食材明細主料土豆（500克）雞骨（1只）輔料油（5ml）鹽（5克）生薑（3克）醬油（2ml）香蔥（10克）雞粉（1克）蔥香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）土豆燉雞骨的...
“雞胗是一種非常好吃的食物，它不僅好吃還有許多營養和保健功效，常吃雞胗能補鐵補鋅，還能促進消化，改善胃功能。雞胗不論是燉煮還是爆炒都是非常不錯的菜餚。”食材明細主料雞胗（500g）土豆（一個）輔料大蔥（一段）姜（一小塊）八角（二個...
“很好吃的一道＃肉菜＃，很家常很美味。”食材明細主料雞腿（3個）土豆（2個）輔料八角（適量）調料醬油（適量）老抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）進階（難度）雞腿燉土豆的做法步驟1、雞腿解凍，洗淨。2、土豆洗淨去皮，放入水中。...
“木瓜一年四季都有，但就屬這個季節的口感最好！木瓜土雞湯的口感獨特，而且營養價值非常的高，對於身體不太好的人，有着強筋健骨的功效，老人和小孩子都可以吃，是一款很好的滋補湯品。對於腸胃消化能力不強的人，也可以喝這款湯來...
食材明細主料土豆（兩個）雞肉（500克）西紅柿（3個）老乾媽辣椒醬（一勺）胡蘿蔔（半根）調料玉米油（8毫升）生抽（3毫升）鹽（2克）料酒（3毫升）微辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）土豆燉雞肉的做法步驟1、雞肉入鍋加入料酒，去腥味，煮幾分鐘，過濾一下。2、...
“雞翅燉土豆富含豐富的碳水化合物和蛋白質，能提高機體免疫力、健脾胃，對於脾胃虛弱所導致的中氣不足、食慾不振、消化不良，可以適當食用，能夠增進食慾。”食材明細主料雞中翅（八個）土豆（一個）輔料姜（一塊）蒜（一頭）八角（兩個）蔥（適量...
“沒有放繁複的調味料，儘量保留雞肉本身的鮮美。”食材明細主料雞肉（適量）土豆（兩個）輔料蔥（適量）料酒（適量）海天味極鮮（適量）鹽（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土豆燉笨雞的做法步驟1、雞肉焯水，洗淨浮沫。2、...
“花豆有點微鹹，與雞一起燉增加此湯的鮮香，有滋補功效的湯，我習慣不放鹽之類的任何調料，就吃原汁原味。”食材明細主料土雞（適量）花豆（適量）輔料姜（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）花豆燉土雞的做法步驟1、買時已叫商家...
“土豆含蛋白質低、含鉀量高，適合低蛋白飲食的腎病患者食用。土豆不會使血糖增高，又可增加飽腹感，適合糖尿病患者食用。”食材明細主料三黃雞（1只）輔料土豆（3個）姜（1塊）大蔥（一段）配料油（1茶匙）鹽（半茶匙）胡椒（1茶匙）微辣（口味）燉（工藝）三...
食材明細主料土豆（適量）雞胗（適量）輔料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）其他（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土豆燉雞胗的做法步驟1、雞胗放入冷水中到入一勺料酒.2、大火煮開，並去掉浮沫.3、焯幾分鐘把雞胗撈出來放入冷水裏洗淨.4、...
“土豆軟糯，雞塊鮮嫩，湯汁拌飯也不錯。”食材明細主料雞（半隻）土豆（適量）輔料蔥（兩根）姜（三片）調料食用油（少量）蠔油（一勺）生抽（一勺）老抽（半勺）料酒（一勺）鹽（適量）鹹香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）土豆燉雞塊的做法步驟1、起鍋燒油，把焯水...
“家裏的土雞還沒吃完，今天做個燉土豆吧”食材明細主料土雞（400g）土豆（2個）洋蔥（半個）尖椒（一個）輔料豆瓣醬（兩勺）料酒（兩勺）姜（適量）大蔥（適量）蒜（一個）微辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雞肉燉土豆的做法步驟1、土豆去皮切塊2、土雞焯...
“這是一道很普通的家常菜，雞腿剔除骨頭更方便孩子食用。”食材明細主料土豆（2個）鹽（4克）五香粉（1克）蔥（1段）水（適量）輔料雞腿（2只）料酒（1勺）醬油（3勺）花生油（20克）香菜（1段）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）土豆燉雞腿的做法步驟1、雞腿...
食材明細主料豬護心肉（2條）土豆（1個）輔料生抽（2大匙）料酒（1大匙）糖（少許）十三香（少許）老抽（1小匙）鹽（適量）蔥（適量）八角（1個）姜（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）護心肉燉土豆的做法步驟1、豬護心肉摘掉淋巴結，洗淨2、焯水，去除血沫，再次...
“美美的下飯菜來咯，葷素搭配，營養豐富！”食材明細主料雞塊（適量）洋蔥（一個）土豆（兩個）青椒（兩個）輔料蔥（適量）姜（適量）花椒（適量）乾紅椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）白酒（適量）老抽（適量）醬油（適量）豆瓣醬（適量）水（適量）香辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難...
“今天用一隻老母雞做兩種吃法對於口味不統一的家庭很適合我爹孃很喜歡傳統的土豆燉雞我比較喜歡把雞味用香辣掩蓋的的辣子雞我很討厭雞肉的原味這樣雖然解決了爭端但辛苦的只有我一個誰讓我掌廚呢哎開做”食材明細主...
“過年吃得太油膩，老人孩子看什麼都沒食慾，一天三頓飯不知道該吃啥了，試試這道菜，都是普通食材，物美價廉，營養豐富，做法簡單方便，節後全家人就饞這菜，吃了幾十年還是吃不夠，都是粗纖維，清腸又刮油，燉上一鍋，既是菜也是主食，常吃不但...
“爲什麼要在“雞塊”上邊加上引號呢？因爲，它已經不是嚴格意義上的雞塊了，雞胸肉、雞腿、雞骨架、雞翅根、翅中、翅尖、雞油，呵呵都被我分別用來做其他的菜了。剩下這所謂的雞塊，無非是雞脖子、雞頭、雞爪子、雞皮、雞肝之...
食材明細主料雞肉（500克）土豆（100克）輔料大豆油（30克）精鹽（5克）五香粉（2克）味精（3克）料酒（10克）生抽（20克）乾紅辣椒（3個）蔥段（10克）薑片（10克）大蒜（10克）大料（2瓣）白糖（10克）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞肉燉土豆的做法步驟1、將雞肉清洗幹...
食材明細主料白條雞（半隻）土豆（一個）芸豆（十根）香菇（兩朵）輔料蔥白（一段）老薑（三片）幹辣椒（三個）調料花椒（十粒）八角（兩個）料酒（兩勺）生抽（兩勺）老抽（小半勺）黃酒（兩勺）鹽（一勺）食用油（兩勺）蠔油（一勺）清淡（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）土豆燉雞的做法...
“剩個土雞腿，用土豆燉了很好吃。”食材明細主料土雞腿（1個）土豆（4個）輔料料酒（1勺）生抽（2勺）花椒粒（3個）蔥（適量）姜（少許）鹽（2勺）老抽（少許）原味（口味）未知（難度）土雞腿燉土豆的做法步驟1、備好食材:雞腿切塊，土豆去皮。2、雞腿焯下水，剩雞爪...
食材明細主料雞心（500克）土豆（2個）輔料大料（l粒）蔥段（3個）薑片（2片）料酒（1勺）金黃醬（1勺）幹辣椒（2個）醬香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞心燒土豆的做法步驟1、將雞心洗淨待用。薑切片，蔥切小段。土豆切成小方塊。2、鍋內水燒開，放入蔥...
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