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食材明細主料腿肉（適量）輔料幹香菇（適量）大蔥（一根）生薑（適量）大蒜（適量）鹽（適量）雞精（適量）味極鮮（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香菇大蔥肉餅的做法步驟1、腿肉切塊，然後放美育料理機裏搖成肉泥。2、搖成的是這樣...
食材明細主料麪粉（適量）洋蔥（半個）香菇（適量）雞蛋（2個）水（適量）輔料鹽（適量）油（適量）番茄醬（適量）裝飾用青菜番茄（適量）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇洋蔥蛋餅的做法步驟1、將洋蔥切丁，香菇切丁，青菜番茄切好備用。2、將兩個雞蛋...
“特別喜歡春天的小蔥，看到綠油油的小蔥，就感覺春天來了，剛上市的小蔥很嫩，蘸醬吃很美味。這幾天到了暮春時節。市場賣的小蔥也明顯老了，生吃蘸醬有點兒辣。拿它烙油餅正合適。豬油我們這裏叫大油。”食材明細主料麪粉（適量...
“蔥的香味。肉的鮮香。餅的鬆軟，結合起來回鮮香可口。回味無窮。不信你可以試試😄。簡單易學。”食材明細主料麪粉（200g）豬肉餡（150g）香蔥（多多益善）水（120g）老面（80g(可用酵母代替)）輔料蘇打（2g）鹽（適量）醬油（適量）老抽（適量）植物油（5g）...
“我家超愛餡餅，今年正好是牛年，來一鍋牛肉餡餅，新的一年牛氣沖天吧。”食材明細主料麪粉（400克）牛肉餡（一大碗）大蔥（一棵）輔料沸水（適量）涼水（適量）調料料酒（一勺）老抽（兩勺）生抽（一勺）花椒油（半勺）香油（半勺）雞精（一匙）鹽（兩到三匙）蠔油（一大勺）...
食材明細主料麪粉（300克）肉末（100克）大蔥（100克）輔料酵母（3克）泡打粉（3克）鹽（三分之一茶匙）雞粉（三分之一茶匙）料酒（兩茶匙）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豬肉大蔥烙餅的做法步驟1、麪粉加入酵母3克，泡發粉3克2、加入溫...
“老麵做大餅真的是風味絕佳,每每家裡做這蔥花大餅,幾乎是秒殺,剛拍完照就剩下盤子了,因為蔥花跟餅的香味,家人根本沒法抵檔,你也試試吧!”食材明細主料中筋麪粉（600g）酵母（6g）水（300g）砂糖（30g）老面（200g）輔料蔥（適量）白芝麻（適量...
“這是週末媽媽烙的大蔥餡餅，大大的肉塊，香噴噴的蔥餅，熟悉的媽媽味道。”食材明細主料發酵麪糰（適量）豬肉（適量）輔料大蔥（適量）配料花生油（適量）醬油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）蔥香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）大蔥豬肉餡餅的做法步...
食材明細主料豬肉末（250g）香菇（6個）輔料香蔥（2根）老抽（幾滴）鹽（3g）其他（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇肉餅的做法步驟1、準備好材料。香菇提前泡好。切成丁。香蔥切末。豬肉剁細(豬肉用2肥8瘦就好)。豬肉加鹽和老抽攪打上勁(...
“仔仔最愛學校門口的牛肉餡餅了，不管早上吃得多飽，看到餡餅，都忍不住要買一個解解饞。我特意買了個電餅鐺在家學着做，可每次做出來的餅都是硬巴巴的，別說孩子不愛吃，我自己都吃不下。無意中跟朋友學到了這個小竅門。原來面...
“上次用蔬菜大蔥做了土豆大蔥餡餅，好香。蔬菜大蔥甜而不辣，冷天吃可以改善血液循環，好吃又暖身。就總惦記着想用大蔥炒次新鮮蘑菇吃，多點汁，該很不錯。再攤張煎餅鋪底下，有汁有味，吃得舒舒服服。”食材明細主料麪粉（50g）蛋（1個...
食材明細主料香菇（適量）野蔥（適量）豬肉餡（適量）麪粉（適量）輔料酵母粉（適量）白糖（適量）調料生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香菇野蔥餅的做法步驟1、500克麪粉中放入5克酵母粉和5克白糖...
食材明細主料香菇（200克）大蔥（100克）魚腩（100克）生薑（50克）雞蛋（1個）面（400克）輔料六月鮮醬油（3勺）料酒（2勺）胡椒粉（l勺）十三香（2勺）雞精（1勺）鹽（適量）花生油（適量）魚香（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香菇大蔥魚肉餡餅的做法步驟1、先把發麪和...
食材明細主料麪粉（400克）清水（適量）香菇（十來朵）大蔥（半根）輔料蠔油（一大勺）醬油（兩勺）花椒油（幾滴）香油（一勺）食用油（適量）鹽（兩匙）雞精（半匙）十三香（少許）料酒（一勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香菇大蔥豬肉餡餃子的做法步驟1、香菇用清...
食材明細主料麪粉（適量）豬肉餡（適量）大蔥（適量）黑芝麻（適量）輔料生粉（適量）醬油（適量）味精（適量）鹽（適量）十三香（適量）油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）大蔥肉餡餅的做法步驟1、麪粉裏放少許鹽,加溫水和成麪糰,2、揉光滑加蓋餳20...
食材明細主料小麥麪粉（適量）輔料肉糜（適量）配料香蔥（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香蔥肉餅的做法步驟1、準備的材料。2、麪粉中慢慢加入冷水，用筷子攪拌成面絮狀。3、不...
“早上的快手餅，有香菇雞蛋蔥，味兒很香製作簡單，朋友們喜歡可以試一下哦。”食材明細主料雞蛋（3個）香菇（6朵）糕點用小麥粉（100克）輔料蔥（適量）玉米油（少許）細鹽（少許）胡椒粉（少許）清水（1份）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香菇雞蛋蔥花...
食材明細主料黑麥麪粉（150g(普通麪粉就好)）全麥麪粉（50g）溫水（130g）老面（70g）輔料鹽（適量）蘇打（2克）蔥花（適量）其他（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）老面香蔥大餅的做法步驟1、老面加溫水攪散備用。麪粉加鹽和蘇打2、倒入老面水和麪。...
“糯米和麪粉的結合體，鹹味帶蔥花肉丁，煎後很香，外酥裏糯。”食材明細主料糯米粉（2勺）麪粉（1勺）清水（1小碗）輔料蔥（2根）肉丁（半碗）調料食鹽（適量）蔥香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香蔥煎肉餅的做法步驟1、準備的食材。2、糯米粉和麪...
“食材：蔥，瘦肉，鹽，麪粉，植物油，糖，做法：1、瘦肉剁成肉泥，加鹽，蔥段拌勻待用。2、發好的麪糰，加白糖揉成團，再醒1小時，3、將醒好的麪糰攤成薄皮，把瘦肉餡均勻地碼在上面，4、放進燒好油的鍋裏小火慢煎，5、途中翻面，兩面煎黃即成，”食材明...
“香蔥肉餅，當地夏天裏的豬肉漲價了，心想，肉這麼便宜，怎樣用肉做出更好的美味食物，所以就試做了這款香蔥肉餅。”食材明細主料豬肉（400克）木耳（200克（泡發））輔料油（適量）鹽（適量）香蔥（適量）十三香（適量）辣椒粉（適量）微辣（口味）煎（工藝）半小時（耗...
“好久沒更新食譜啦，不是沒空，是懶寫😂😂，就吃天天沒見懶。今天分享一道外酥裏嫩，滿口留香又簡單易做的蔥花肉餅！”食材明細主料麪粉（500克）豬梅頭瘦一刀切（300克）香蔥（適量）輔料麪粉（100克）五香粉（一勺）食用油（適量）調料鹽（適量）白糖（1勺...
“收了一臺電餅鐺，想着得做個餅來測試下功能。不想太麻煩，想起曾經看到的上海羌餅的做法。往面里加了點臘肉，給麪餅再加點兒臘肉香。全程用刮刀攪拌，不用下手去和麪。懶人，直接把全部面坯一次性倒進電餅鐺，做成大餅。好像有...
“以前早餐天天吃饅頭，都吃膩了，所以趁着週末有時間，做個不一樣的早餐”食材明細主料小麥麪粉（300g）肉（適量）香菇（2朵）香蔥（適量）輔料油（少量）鹽（適量）醬油（適量）雞粉（適量）蔥香（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香菇肉蔥煎餅的做法步驟1、準...
“喜歡吃餃子,但是餃子的拌餡和活面卻都是個技術活兒,總是掌握不好,經過不停的包,不停的學習各家的做法,終於我包的餃子,能吃亦能看了.開心呀,呵呵.”食材明細主料肉餡（1斤）輔料香菇（4朵）蔥（適量）配料鹽（適量）糖（適量）花椒粉（適...
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