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準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料雞腿:適量蔥薑蒜:適量幹香菇:適量土豆:適量輔料蛋清:適量鹽:適量料酒:適量生抽:適量郫縣豆瓣醬:適量蠔油:適量花椒:適量大料:適量醬油:適量白糖:適量具體步驟1.雞...
準備時間:40分鐘    烹飪時間:30分鐘爆炒雞腿這道美食備受人們的喜愛,不僅製作簡單而且味道鮮美,口感爽滑。採用雞腿精心製作而成,雞腿選自上等新鮮的雞,不僅肉質細嫩,而且營養也得到較大的保...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞腿肉:適量油辣椒:適量青椒:適量紅椒:適量大蔥的葉子:適量輔料水芡粉:適量薑片:適量蒜片:適量醬油:適量鹽巴:少許味精:少許雞精粉:少許具體步驟1.把青椒,紅椒,大蔥...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料花蛤:500削好的西紅柿皮:兩個輔料青、紅辣椒:適量蒜苗:三根芹菜:少許姜:適量生抽:少許具體步驟1.將焯過水的花蛤用清水晾一晾,放一旁把配料姜、蒜、辣椒、...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料蔥:適量姜:適量蒜:適量鹽:適量醋:適量具體步驟1.蔥蒜薑絲熗鍋。2.煸炒火腿絲。3.放入牛蒡絲同炒,放入適量鹽。4.放入木耳翻炒幾下加入適量的醋,即可出鍋...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘土豆爆炒雞腿--不知道大家有沒有吃過雞腿炒土豆呢,我喜歡吃土豆,土豆是一種百搭的食材,尤其與肉食搭配一起味道會更棒,特別是和雞腿一起烹飪,雞腿的軟嫩多...
“看着誘人,吃着香,吃了還想吃,呵呵....”食材明細主料鴨腿(適量)土豆(適量)輔料花椒(適量)蔥(適量)姜(適量)配料老抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)誘人的爆炒鴨腿的做法步驟1、鴨腿2只,用清水泡掉血水。2、土豆1...
“我做的菜都是家常的,很簡單易學”食材明細主料白切雞(適量)輔料姜塊(適量)蔥頭(適量)配料油(適量)醬油(適量)鹽(適量)蔥香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒姜蔥雞的做法步驟1、材料;白切雞,拍扁的蔥頭,切成小塊的姜2、又冒煙後加入...
“洋蔥切得讓人流淚,卻讓人愛吃。”食材明細主料洋蔥(2個)火腿腸(1條)蔥(1棵)芹菜(1棵)蒜頭(1個)輔料鹽(適量)水(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)洋蔥爆炒火腿腸的做法步驟1、備好食材,洋蔥兩顆,火腿腸一根,香蔥芹菜各一...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞腿:2個輔料姜:少許辣椒:2個大蒜:1個鹽:少許耗油:適量蔥:少許具體步驟1.雞腿肉斬塊,洗乾淨瀝乾均勻醃少許鹽2.姜切絲,辣椒斜切條,大蒜拍碎3.蔥洗乾淨,一切材...
“記得小時候由於我酷愛吃雞肉老媽在家經常做清燉雞有肉有湯,主食配米飯營養又健康!😜後來我家附近開了一家飯店主營大盤雞不用說對於我這食肉愛好者肯定要去嚐嚐啦!😁雞肉和土豆搭配麻辣麻辣的感覺湯汁還可拌燴麪那味道...
“素菜的美食之一,雞腿菇的爽滑又加上青椒和胡蘿蔔的清香混在一起翻炒出來就是一道美味的家常小炒,很下飯呦!”食材明細主料雞腿菇(6個小的)胡蘿蔔(1個)綠尖椒(1個)紅辣椒(1個)輔料鹽(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)蔥花(一點)原味(口味)炒(工...
“這道菜的名字是不是聽起來很繞口呢?嘻嘻,沒錯,你沒有聽錯的確是雞腿菇炒雞腿丁,讓雞腿菇更有雞腿味,馬上學做起來吧!”食材明細主料雞腿(1個)小雞腿菇(6個)菜椒(0.5個)輔料鹽(適量)芝麻香油(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)...
“簡單美味高鈣。”食材明細主料豆皮(100g)火腿腸(2根)輔料花椒(1勺)調料鹽(適量)油(2勺)麻香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花椒爆炒火腿豆皮丁的做法步驟1、豆皮用水燙一下撈出。2、把煮好的豆皮切成丁,火腿腸也切成丁備用。3、...
食材明細主料臘雞腿(適量)輔料姜(適量)辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒臘雞腿肉的做法步驟1、臘雞腿一個,。2、雞腿切丁,辣椒和姜切絲。3、燒油放進雞腿炒勻,淋點料酒翻炒翻...
“雞胗就是雞的胃臟(即雞肫),禽類的胃分肌胃和腺胃,腺胃較小分泌胃液,肌胃較大且肉質較厚負責儲存和磨碎食物!胗是指肌胃!雞胗是幫助雞進行消化的,雞沒有牙齒,吞食的小石子,就是儲存在那裏邊。今天做的是鹹鮮口的。無論是下酒...
“出門在外,便很少有機會吃雞雜雞雜就是雞的各種內臟內臟類的食品,自己在外面買的總不放心除非是自家養的,纔會做來吃雞雜用米酒和各種輔料爆炒真的是香的誘人再配點小酒美滋滋的~”食材明細主料雞雜(適量)雞皮(適量)輔料青...
“兔肉高蛋白,比雞肉更軟嫩,比鴨腿好做無腥味!”食材明細主料兔腿(3只)輔料姜沫(20g)辣椒(2根)花椒(30g)調料鹽(1勺)糖(2勺)胡椒粉(適量)辣椒麪(1勺)白酒(1勺)老抽(1.5勺)蠔油(1勺)生抽(1勺)香油(3勺)澱粉(1勺)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)進階(難度)爆炒...
“洋蔥爆雞腿,一道簡單味美的佳餚。”食材明細主料雞腿(適量)輔料青椒(適量)洋蔥(適量)幹辣椒(適量)紅99火鍋調料(適量)蒜(適量)料酒(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥爆雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨切成三段備用。2...
“雞腿肉這樣做實在是太香了,下酒菜之一。”食材明細主料雞腿(四個)輔料姜(一小塊)蔥(幾根)調料油(適量)燒烤蘸料(一包)蠔油(一勺)料酒(一勺)澱粉(一勺)鹹香(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)爆炒雞腿肉的做法步驟1、食材備用。2、雞腿去骨...
“用雞腿肉爆炒是最香的啦,它不像雞的其它部位炒了會柴柴滴,加上蒜、蔥翻炒,肉質細嫩,蔥香可口,口感十足呢!”食材明細主料雞腿(2個)雞翅(2個)輔料鹽(適量)蒜頭(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)五香粉(適量)蔥香(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料青尖椒:50雞腿:100輔料料酒:適量食用油:適量鹽:適量海天蠔油:適量姜:適量雞精:適量具體步驟1.準備好青尖椒,這可是超辣的噢~去買的時候我就跟菜攤老闆說,要...
“雞胗中含有維生素A36毫克,維生素E0.87毫克,蛋白質19.2毫克,同時也是補鐵的最佳食品。對於缺鐵的人士來說是一個很好的選擇。品此美味,既能讓味道得到了享受,又在享受中滋補了身體,選擇特色美味,聚餐於此,何樂而不爲!口感特棒...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:9分鐘爆炒雞腿菇,對於喜歡吃菌菇類食物的人來說,他絕對是個好的選擇。看似特別家常的一道菜,往往最能抓住人的胃口,人的胃是個戀家的味道的器官,所以這道菜是受歡...
“我對油炸食品有一種抗拒,但又想做出美味的一餐怎麼辦(⊙o⊙)?那就不防試試今天這款非油炸版爆漿起司雞腿卷…”食材明細主料雞腿(一隻)培根(2片)芝士(2片)黃瓜(3條)雞蛋(1個)輔料鹽(適量)黑胡椒(適量)澱粉(2勺)辣椒粉(1勺)孜鹽粉(1勺)麪包...
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