家常爆炒雞腿塊怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 雞腿肉斬塊，洗乾淨瀝乾均勻醃少許鹽

2. 姜切絲，辣椒斜切條，大蒜拍碎

3. 蔥洗乾淨，一切材料準備好

4. 1.熱少許油（雞肉本身會出油）2.把姜、蒜和辣椒倒進鍋中翻炒出香味

5. 醃好的雞腿塊直接下鍋炒，快熟的時候加入少許耗油翻炒均勻即可

6. 等到耗油收汁關火裝盤，撒上蔥段

7. 爆炒雞腿肉就完成了