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“這款餅乾各材料的用量和曲奇差不多,但是卻和曲奇有着極大的不同。至於哪裏不同,當然是口感。曲奇口感偏鬆酥脆,而這款餅乾就是鬆脆鬆脆的,特別清爽的感覺。加了巧克力豆,每咬一口都是極大的滿足。。做給小人吃的,人家嚐了...
“餅乾棒-pocky是在日本開始生產的,國內叫百奇,而在韓國把它叫做pepero,國內的光棍節在韓國就是Peperoday,不用多說大家應該猜到它的由來就是因爲百奇像數字1的形狀而產生的了~在這一天年輕男女們互相送百奇來慶祝節日,慢慢...
“蜂蜜~巧克力~~外加杏仁~不知道會搽出什麼樣的火花呢?”食材明細主料自發麪粉(30g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)進階(難度)巧克力杏仁薄脆餅的做法步驟1、準備食材:黃油50g、蜂蜜30ml、蛋白1個、細砂糖40g、自發麪粉30g、杏仁...
“這款餅乾贈送給愛打麻將的親們,因爲上面的巧克力豆有原因的哦,分別有麻將裏面的一餅,二餅,三餅,哈哈能否看出來呢(但是排列沒有弄好),就將就看看哈”食材明細主料黃油(80g)糖粉(70g)雞蛋(1個)黑巧克離豆(25g)低筋麪粉(160g)吉士粉(10g)...
“說話間,中秋馬上就要來到了。今年有點懶,還沒有動手做月餅呢。怎麼說也不應該任由自己這麼懶散下去,動一動,更健康嘛!看到許多美食家們都做了冰皮月餅,可是我從來沒有嘗試過。趕緊網購澄粉,一到貨,就迫不及待地開始行動了。...
“其實想做這款餅乾已經很久了,從小美那裏拿來方子怎麼也有差不多一個來月了吧,昨兒終於得空兒做了次。這次仍然是新舊兩個烤箱同時用,恩,新烤箱烤出來效果更均勻,舊烤箱一不小心就給烤的過了,不過據小傢伙的“大胖叔叔”說...
“繼續折騰牛軋糖,感覺這個棉花糖版的牛軋糖真心的喜歡,又快捷又方便,失敗率基本爲零。這次做的是巧克力口味的,又加入香香的杏仁,滿口的巧克力香氣和杏仁香,真的是太好吃了,絕對是舌尖的享受。這個冷冷的天氣,感覺餓了或者冷...
“杏仁被人們稱爲巧克力的好搭檔,而牛奶和巧克力搭配同樣會給人特別的味覺體驗。當三樣搭配,更是一種忘不掉的味道^_^”食材明細主料杏仁巧克力(適量)輔料牛奶(適量)配料糖(少許)奶香(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)杏仁牛奶...
“個人很鍾愛的一款手工餅乾,很簡單!”食材明細主料無鹽黃油(90克)糖粉(92克)全蛋液(50克)低筋麪粉(200克)美國大杏仁(50克)小蘇打(1.25ml)好時可可粉(24克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)杏仁巧克力餅乾的做法步驟1、準備食材2、...
“杏仁的香味融合到黃油裏,加上至愛巧克力,酥脆可口!贊!方子簡單,很適合新手哦~”食材明細主料淡奶油(35g)黃油(40g)細砂糖(50g)杏仁粉(40g)低筋麪粉(80g)輔料巧克力(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)杏仁巧克力丸子的做法步驟1、...
“這款餅乾的特殊之處在於加入了餅乾較少用到的糯米粉,雖然奶油風味非常濃郁,但因米粉的加入少了入口的油膩,多了一種陶酥般層層疊疊酥脆粉粉的口感(方子改自開司米小姐)。還有個較特別的就是用了發酵黃油。下面就結合一些...
“不要驚訝、不要驚訝~~這麼複雜、拗口又費解的名字主要是爲了說明此蛋糕的口味:巧克力的慕斯餡、配咖啡杏仁味的蛋糕片,口感麼、相互融合又層次分明~~~”食材明細主料低粉(50克)杏仁粉(10克)蛋(2個)糖(60克)黃油(10克)咖啡粉(5克)...
“上次做的杏仁脆片還剩下好多杏仁不知道用來做什麼。昨天做的黑森林又剩下好多可可粉。秉持着不浪費食材的原則,自創了這一款巧克力杏仁餅乾!真的超美味~”食材明細主料黃油(120g)糖粉(60g)雞蛋液(20g)低粉(120g)大杏仁片(45g)可...
食材明細主料低筋麪粉(130克)可可粉(20克)黃油(80克)糖粉(60克)雞蛋(25克)美國大杏仁(50克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)杏仁巧克力餅乾的做法步驟1、黃油軟化以後,加入糖粉。2、打發加入糖粉的黃油。3、分次加入打散的雞蛋...
“餅乾是很適合烘焙初學者,因爲原料和步驟都很簡單。巧克力果仁餅乾裏面的果仁可以用核桃,杏仁,腰果等堅果,堅果富含維生素及各種不飽和脂肪酸,”食材明細主料安佳黃油(250g)雞蛋(2個)烘焙奶粉(50g)核桃仁(100g)黑巧克力(適量)輔料糖...
“這是小朋友欽點的點心,說要做有巧克力的餅乾,午睡過後起來要吃的。如此簡單又充滿期待的小小要求,怎能不滿足他呢?餅乾裏面加了杏仁粉,味道更香,還有多多的巧克力豆,每咬一小口都能吃到香濃的巧克力,我的小人在其冷卻的過程...
“這款餅乾熱量不是很高,添加的生可可粉,微帶點苦味,不喜歡的可以換成加奶加糖的那種,杏仁很香,吃起來很帶勁。”食材明細主料低粉(80g)杏仁粉(15g)可可粉(10g)糖粉(40g)黃油(40g)雞蛋(1個(小一點的))輔料杏仁片(20g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(...
食材明細主料低粉(100克)杏仁粉(30克)玉米油(37克)糖粉(40克)全蛋液(24克)輔料杏仁片(25克)巧克力(少許)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)巧克力杏仁酥的做法步驟1、按所需用量準備好原料。2、糖粉加入到玉米油中攪勻。3、將24克...
食材明細主料杏仁條(300g)輔料牛奶巧克力磚(300g)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)杏仁條巧克力的做法步驟1、將巧克力磚切成碎塊,放入鍋中。2、將巧克力磚隔水融化。3、將杏仁條拌入融化的巧克力中。4、用小勺舀出適量...
“鍾愛巧克力口味嘻嘻”食材明細主料低筋麪粉(100g)黃油(25g)糖粉(25g)奶粉(10g)全蛋液(35g)輔料泡打粉(1/4小勺)小蘇打(1/8小勺)配料巧克力醬(適量)杏仁碎(適量)其他(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)巧克力杏仁棒的做法步驟1、所有粉類...
食材明細主料黃油(40g)低筋粉(90g)可可粉(6g)雞蛋液(30g)輔料細砂糖(45g)杏仁片(少許)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)巧克力杏仁手工餅乾的做法步驟1、黃油軟化加細砂糖打發2、打發至顏色稍微發白即可。3、分次加進雞蛋液,每加...
“同樣的材料,可以做成不同的造型,也有不同的風味~~只是,我做的造型太醜了~~(*^__^*)嘻嘻……”食材明細主料綠茶油(40克)雞蛋(25克)低筋麪粉(100克)大杏仁片(25克)可可粉(12克)小蘇打(1克)輔料紅糖(50克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡...
“前些日子哥哥從部隊寄回來一大袋巴旦木給我,我用此方法快速消滅了它們,家人都愛吃,手巧的你不妨也試試”食材明細主料大杏仁(48克)黑巧克力(120g)甜味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通(難度)巧克力杏仁豆的做法步驟1、把杏仁放進...
“餅乾是休閒時刻的最佳夥伴,巧克力棒中增加了杏仁的香味更是回味無窮~”食材明細主料低筋粉(100克)黃油(45克)糖粉(50克)可可粉(12克)美國大杏仁(25克)小蘇打(0.6ml)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)杏仁巧克力棒的做法步驟1、準...
“此道小圓餅口感鬆脆可口,醇香濃郁自己在家做不但安全放心,而且也比較實惠”食材明細主料低粉(100克)黑巧克力(100克)輔料黃油(60克)杏仁(25克)全蛋液(35克)配料細砂糖(50克)牛奶(15克)鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)杏仁巧...
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