巧克力豆餅乾的做法 - 巧克力豆餅乾怎麼做

來源:飄香吧 3.29W
巧克力豆餅乾的做法 巧克力豆餅乾怎麼做

這款餅乾贈送給愛打麻將的親們,因爲上面的巧克力豆有原因的哦,分別有麻將裏面的一餅,二餅,三餅,哈哈能否看出來呢(但是排列沒有弄好),就將就看看哈

食材明細

主料
  • 黃油 (80g)
  • 糖粉 (70g)
  • 雞蛋 (1個)
  • 黑巧克離豆 (25g)
  • 低筋麪粉 (160g)
  • 吉士粉 (10g)
  • 其他 (口味)
  • 烘焙 (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

巧克力豆餅乾的做法步驟

  • 巧克力豆餅乾的做法 巧克力豆餅乾怎麼做 第2張

    1、將黃油切小塊,室溫軟化

  • 巧克力豆餅乾的做法 巧克力豆餅乾怎麼做 第3張

    2、軟化的黃油放入攪拌桶,用電動打蛋器低速打發至顏色變淺體積膨大,加入糖粉攪拌均勻

  • 巧克力豆餅乾的做法 巧克力豆餅乾怎麼做 第4張

    3、再加入雞蛋攪拌均勻

  • 巧克力豆餅乾的做法 巧克力豆餅乾怎麼做 第5張

    4、低筋麪粉、吉士粉混合過篩後,加入黃油中低速攪拌均勻即可

  • 巧克力豆餅乾的做法 巧克力豆餅乾怎麼做 第6張

    5、把巧克力豆均勻的攪到麪糰中

  • 巧克力豆餅乾的做法 巧克力豆餅乾怎麼做 第7張

    6、把麪糰分成20克的小餅乾坯,用手心搓圓

  • 巧克力豆餅乾的做法 巧克力豆餅乾怎麼做 第8張

    7、壓成小圓餅即可

  • 巧克力豆餅乾的做法 巧克力豆餅乾怎麼做 第9張

    8、放入預熱好的烤箱烘烤,上火150度,下火140度烤25分鐘,餅乾呈金黃色即可(這是已經烤第二盤的,直接是長帝烤箱自帶烤盤32L)

  • 巧克力豆餅乾的做法 巧克力豆餅乾怎麼做 第10張

    9、烤至金黃色即可

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