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食材明細主料戚風（一個（8寸））櫻桃（兩顆）動物淡奶油（450克）細砂糖（30克）芒果（一個）夏黑葡萄（5顆）輔料芒果丁（適量）巧克力（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）進階（難度）巧克力欄珊蛋糕的做法步驟1、烤好的戚風涼透後，脫模，倒扣在蛋糕底託上。2...
“牛欄餈，沒有聽過吧，名字土土的，不過它可是廣東省開平市人過年不可缺少的食物哦。在開平家家戶戶過年都會吃牛欄餈，做好的餈是浸在水裏儲存的，要吃的時候再把它拿出來炒。它的外形有點像上海人常吃的炒年糕，不過並不像上海...
“新入手的模具別具一格，做各類的小蛋糕真是美美噠。但我還想將它更大的利用起來，我今天就用它做了一道可愛的小麪包。本意是想做成聖誕樹那樣的造型，但麪糰發酵起來沒有按照自己所想成小樹狀，反倒像極了小珊瑚的樣子。看...
“本菜譜選自《烹飪藝術家》。這道幹欄排骨選用了炒岐山臊子的調料，成菜酥香可口，酸辣適中。”食材明細主料排骨（800克）蔥段（20克）岐山醋（25克）辣椒麪（20克）生抽（10克）蒜片（20克）薑片（20克）輔料鹽（8克）花生碎（5克）料酒（5克）香菜苗（2克）十三香（6...
“新鮮蓮藕營養豐富，含有大量的水分，以及蛋白質、膳食纖維、胡蘿蔔素等，是秋冬食補養生的佳品。中醫認爲，生藕味甘性涼，可消淤涼血，清煩熱，止嘔渴；熟藕味甘性味，有益胃健脾、養血補虛、止瀉的功能；藕節則富含有單寧酸，可治療各種...
“西瓜是敗火的寵物，素有“吃上兩塊瓜，藥物不用抓”的說法。西瓜汁是天生的白虎湯(中醫經典名方)，西瓜汁本身也具有清熱去火功效，能幫助全身降溫。紅潤的西瓜，放入熬好的銀耳、杏仁裏面，白中透紅，如水中的珊瑚花。酷熱的夏天...
““黑椒牛肉”是大家都熟悉的一道菜，好吃卻沒有什麼新意，今天稍微換個方法，將牛柳裝進“柵欄”裏，成品效果很有意思，黑椒味道濃香，土豆經過炸制味道很好，有興趣的親可以試試，新穎的擺盤用來宴客也不輸面子哦！”食材明細主料牛...
“某天在超市裏看到有珊瑚藻賣，就買了一包涼拌，脆脆的，想不到兒子很喜歡呢。珊瑚藻又名鹿角菜，海燕窩，高鈣，高纖，防止骨質疏鬆，可以增強免疫力，促進新陳代謝，是美容養顏的聖品。”食材明細主料珊瑚藻（100克）輔料西芹（2片）小黃瓜（2條）...
“一道簡單美味的蒸菜。白菜配五花肉。口感清淡，五花肉肥而不膩，特別的美味。”食材明細主料五花肉（一塊）白菜（半顆）火腿腸（一根）輔料小米辣（二個）小蔥（一根）大蒜（二瓣）調料鹽（少許）生抽（一匙）白糖（少許）澱粉（半匙）蠔油（半匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿...
“酸酸甜甜，孩子的最愛！”食材明細主料菜花（一個）西紅柿（一個）輔料番茄醬（適量）配料白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）珊瑚菜花的做法步驟1、菜花洗淨後掰成小朵。2、西紅柿洗淨，切成小丁。3、鍋內放入適量清水，...
“俗話說冬吃蘿蔔夏吃薑，那就來一款清新豔麗的保健菜品。姜具有發汗解表、溫中止嘔、溫肺止咳的功效；還具有解毒、殺菌及延緩衰老的作用。番茄富含維生素，據營養學家研究測定：每人每天食用50克－100克鮮番茄，即可滿足人體對...
食材明細主料糖（45g）奶油奶酪（150g）黃油（30g）雞蛋（3個）輔料糖霜（適量）低筋麪粉（25g）瓊脂（8g）檸檬汁（幾滴）牛奶（100g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）珊瑚海的做法步驟1、稱量奶油奶酪2、奶油奶酪，50g牛奶放入盆中，隔水融化，融化後，放入黃...
準備時間:7分鐘　　　　烹飪時間:7分鐘主料米飯：2碗輔料雞蛋：1個太陽腸：1條冬菇：少許蟹柳：3根蔥段：少許具體步驟1.1.先把雞蛋打散，放入米飯攪拌均勻。2.2.把冬菇過水，切條，太陽腸切粒，蟹柳切段，蔥段切蔥...
“一款美味和顏值兼具的蛋糕，而且加了圍欄也是童趣滿滿，最重要的是手殘黨也能輕鬆做出美美的蛋糕。新年做這樣一款蛋糕也寓意紅紅火火哦~”食材明細主料雞蛋（5個）低筋麪粉（85g）色拉油（40g）牛奶（40g）細砂糖（一共130g（60g加蛋白中、...
“把青魚做成這種口味也是很不錯的一種選擇，吃起來的口感就像松鼠鱖魚一樣。有一點小刺也被炸的酥酥的，完全不用擔心魚刺卡喉。”食材明細主料青魚（約800克（半條））輔料番茄醬（適量）料酒（適量）白醋（適量（或果醋））糖（適量）鹽（適量）澱粉（適...
“【水晶珊瑚卷】酸甜可口的水晶珊瑚卷”食材明細主料山楂糕（400g）白蘿蔔（400g）輔料蜂蜜（40g）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）水晶珊瑚卷的做法步驟1、首先，將山楂糕切成厚的片條狀2、將白蘿蔔的兩頭去掉，用工具刮成鞋墊狀3...
“珊瑚雞，一道過年必備的菜餚，風味獨特，香酥嫩軟，鹹甜、鮮香適口！”食材明細主料雞胸肉（一個）輔料油（適量）黑胡椒粉（適量）鹽（適量）番茄醬（適量）糖（適量）澱粉（適量）蘋果醋（適量）鹹香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）珊瑚雞的做法步驟1、雞胸肉...
其實現代生活的節奏還是相對比較快的，隨着經濟發展的速度不斷提升，人們越來越習慣於將快餐作爲一日三餐當中的首選。但近些年來，隨着消費者對於健康的追求，越來越多的粥鋪得到了一定的發展。珊珊粥鋪，是一個比較注重養生及...
“酸甜爽口，去油解膩！”食材明細主料白蘿蔔（半根）山楂糕（150克）輔料糖（三茶匙）白醋（四茶匙）桂花蜜（一茶匙）酸甜（口味）調味（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）珊瑚水晶卷的做法步驟1、白蘿蔔切薄片下鍋煮半分鐘2、煮好的蘿蔔用涼開水浸泡備用3、...
粥這個美食目前比較火爆，珊珊粥鋪算得上是粥行業的知名品牌了，擁有大量的客源，在市場發展方面很有潛力，於是很多人都發現了其中的商機，也都想要加盟該品牌。那麼珊珊粥鋪怎麼加盟呢？我們一起來看看關於他的詳細介紹吧。珊珊...
食材明細主料黃豆芽（適量）水發黑木耳（適量）紅彩椒（適量）辣椒（適量）輔料大蔥（適量）姜（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）雞粉（適量）香醋（適量）食用油（適量）花椒粒（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）珊瑚金鉤的做法步驟1、材料：黃豆芽、水發黑木...
食材明細主料蓮藕（250g）乾紅辣椒（2個）輔料白糖（1勺）色拉油（1勺）薑絲（少許）香醋（2勺）香油（1勺）鹽（少許）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）珊瑚藕片的做法步驟1、蓮藕去皮洗淨切薄片。乾紅辣椒切絲。2、鍋中清水煮開，放入少許鹽，倒入藕片...
“杭州“外婆家”有一道有名的菜叫珊瑚蝦，但是噱頭很足，上了滿滿的一盆蝦結果下面全是珊瑚啊！其實珊瑚也不能吃，把珊瑚弄熱起到保溫的作用！那麼我們就自個兒在家做吧，上次在三亞的蜈支洲島上撿了很多珊瑚，現在總算派上用償了...
“茄汁珊瑚魚，成菜形似珊瑚，口味酸酸甜甜，是一道一直深受家人喜愛的菜餚，特別適合孩子們食用，因爲不用擔心魚刺。雖然需要一點點的刀工，但是難度也不算大，也是一道特別適合宴客的美味。”食材明細主料草魚（半條）輔料生薑（數片）香...
“端午小長假，各家各戶都準備了不少美食。又是魚又是肉的相當豐富。但是卻容易攝取過多的油脂及高膽固醇，成爲您健康無形的殺手，爲了我們的身體健康，就要開展一場轟轟烈烈的清腸刮油運動啦，，，今天爲大家介紹一種；瘦身、美容、...
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