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“【可樂斑點蛋】無意成就了美麗的斑點我家滷蛋，都用大鍋，一次一大鍋，海多。原因是吃的人多，常常滷好後大家一分，沒有幾個了。隔幾天不煮，總會有人有意見，姐呀，你怎麼不煮點蛋呢？姨媽啊，你怎麼不煮點蛋呢？唉，我說，那個煮的雞蛋怪好...
“相比起做麪包的動不動就需要兩三個小時來說，我更樂意做蛋糕。快的用不上半個小時，慢得也頂多一個多小時。做蛋糕也不用提前準備，不象麪包還得有一次發酵二次發酵的過程，尤其在冬天這個季節，非常的磨人。今天與大家分享的...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：8可樂：300ml鹽：3匙水一碗：適量輔料蔥薑辣椒：少許白糖：3匙八角：1－2粒花椒：20粒左右根據個人口味放些其它的小佐料：適量具體步驟1.將雞蛋放鍋裏蒸(煮)熟...
“今拔草一款家常可樂餅，外酥裏嫩，口感豐富，好吃的停不下來！小朋友們一定灰常喜歡噠！”食材明細主料土豆（適量）烤腸（適量）洋蔥（適量）輔料雞蛋（適量）麪包糠（適量）麪粉（適量）鹽（適量）黑灰椒粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常可樂...
大家都知道豆腐一定是滷水的最好吃，但外邊買的你也不知道是不是滷水的，吃起來口感不好，這時候我們就可以自己在家做滷水點豆腐，其實很簡單，沒有想象的那麼複雜自己做的乾淨又衛生，做好了比外邊賣的還要好吃呢。主料豆漿：1500...
在這個寒冷的冬天，屋外寒氣逼人，屋內卻擺着熱氣騰騰的可樂雞翅，是不是也是美事一樁呢?大家都知道可樂雞翅一方面富含脂肪，可以維持體溫和保護我們的內臟，另一方面可以提高免疫力、緩衝貧血，所以在冬天吃是再好不過了。而且...
食材明細主料豬五花肉（500克）可樂（300毫升）輔料清水（50克）蔥（3克）滷肉料（3克）老抽（5克）生抽（5克）食鹽（3克）雞精（1克）姜（3克）鹹甜（口味）滷（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）可樂滷肉的做法步驟1、花肉切塊，冷水下鍋焯水。2、洗淨浮末，平鋪鍋底，小火慢煎。3...
食材明細主料黑石斑魚（1條）蔥（適量）花生油（3湯匙）食鹽（1.5克）白糖（10克）生抽（5克）雞精（小許）菠蘿酒（3克）陳醋（5克）姜（適量）輔料蔥葉（小許）小米辣（小許）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常石斑魚的做法步驟1、石斑魚處理好，放食鹽醃製1小時。...
“別人海釣的魚，送了一些。家常燜幾條，大個的帶去醫院，小個的我自己吃。”食材明細主料小石斑（幾條）輔料食用油（1匙）清水（若干）調料蔥（適量）白糖（5g）料酒（8g）陳醋（5g）生抽（15g）食鹽（2g）蔥花（小許）雞精（1g）姜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難...
“家人聚會，做個蛋糕卷贏取小朋友們的喜愛。這個蛋糕卷是趕時間做的，可以看得出沒有定型。做完就拿着聚會去了。本來先做了一蛋糕卷，倒扣完畢用一隻手直接拎一下就撕壞了，木的辦法怪自己太粗心大意了。只好重新趕做一個。...
“可樂雞翅大家都知道，非常經典的一道美味佳餚。昨日寶貝想吃滷蛋，於是我用可樂嘗試了一把，給滷蛋加點料。味道出奇的好吃，蛋中夾帶着可樂的清甜，非常成功的一次美味新體驗。”食材明細主料雞蛋（4個）鵪鶉蛋（20個）輔料可樂（一瓶3...
食材明細主料雞蛋（6個）可樂（1瓶）輔料蔥（適量）生抽（適量）鹽（適量）冰糖（適量）老抽（適量）甜香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）可樂滷蛋的做法步驟1、6個雞蛋下鍋煮熟。2、去殼。3、改刀。4、鍋中熱油下入蔥花。5、放生抽。6、倒入一瓶可...
“可樂雞翅一道非常受歡迎的美味佳餚。雞翅中帶着淡淡得可樂清甜，回味無窮，誘惑着你的味蕾。”食材明細主料雞翅尖（400克）可樂（一瓶（250毫升））輔料蔥（適量）姜（適量）大料（3個）香葉（2片）桂皮（一小塊）老抽（5克）生抽（10克）白酒（3克）鹽（適量）鹹甜（口味...
“總是覺得自己拍的美食不好看，但是還是覺得既然做得好吃，還是樂意分享自己的一些美食，而且做的菜也比較簡單，比較家常，但是味道都是吃過，覺得贊所以纔會分享出來的，所以希望拍磚的輕點，這次做的是簡單家常版的可樂雞翅，花的時...
食材明細主料雞蛋（適量）八爪魚肚（適量）輔料花椒（適量）八角（適量）可樂（適量）啤酒（適量）紅糖（適量）生抽（適量）鹹甜（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）可樂啤酒滷雞蛋八爪魚肚的做法步驟1、大八爪魚切下來魚肚，冷水下鍋煮2、開鍋即可3、煮好的...
“做個簡單的人、享受陽光、溫暖、美食生活就要有點可樂！”食材明細主料排骨（500G）栗子（適量）輔料鹽（適量）可樂（2罐）蔥段（適量）八角（適量）紅燒醬油（1勺）食用油（適量）甜味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）可樂排骨的做法步驟1、排骨洗淨，入...
食材明細主料鵪鶉蛋（500克）輔料老抽（三茶匙）生抽（三茶匙）花椒（適量）八角（適量）辣椒（適量）鹽（一茶匙）鹹鮮（口味）滷（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常滷鵪鶉蛋的做法步驟1、鵪鶉蛋冷水下鍋煮開煮八分鐘2、煮好的鵪鶉蛋用飯鏟輕輕敲碎外殼3、加...
食材明細主料雞蛋（4個）低粉（40克）橄欖油（40克）牛奶（40克）藍莓果醬（3勺）可可粉（10克）糖（40克）甜味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）戚風斑點卷的做法步驟1、把牛奶、糖和橄欖油到一起拌至乳化2、拌勻乳化好的3、篩入低粉4、拌勻5、放入...
“可以當零食的滷鴨翅，下酒也不錯，非常時期，做點鴨翅，安穩在家看看電視，啃點鴨翅也不錯。”食材明細主料鴨翅（12只）可樂（1瓶）楊梅（2只）輔料香葉（2片）幹辣椒（2只）八角（2只）蔥（適量）姜（1塊）生抽（2勺）老抽（半勺）鹽（適量）料酒（2勺）鹹甜（口味）燒（工藝）一小時...
“雙色斑點戚風蛋糕。”食材明細主料低筋麪粉（100克）雞蛋（4個）牛奶（60克）玉米油（45克）白砂糖（60克）鹽（2克）輔料紅曲粉（2克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）雙色斑點戚風蛋糕的做法步驟1、先把所需要用到的材料和工具都準備好。2、...
“滷菜，是將初步加工和焯水處理後的原料放在配好的滷汁中煮制而成的菜餚。滷出來的菜餚質地適口，味感豐富、香氣宜人，潤而不膩。”食材明細主料雞爪（250G）鵪鶉蛋（500G）輔料滷汁（200克）五香（口味）滷（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常滷...
“說到可樂菜，第一時間想到的就是可樂雞翅，做多了也覺得沒意思了，這次搭配了鳳爪，也是一樣好吃。做好後放涼，口感會比較勁道，再搭配上自己做的梅子酒，一口酒一口肉，生活絕對美哉。”食材明細主料雞爪（適量）輔料可樂（適量）生抽（適量...
“清風自來的一碗賞心悅目！冬天來了，春天的翠綠還會遠嗎？”食材明細主料毛豆（200克）玉米粒（100克）洋蔥（1/2個）輔料植物油（1勺）糖（1湯匙）鹽（1茶匙）醬青（1湯匙）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）斑斕素點點的做法步驟1、準備原料2、鍋內...
“有時候做飯並不是想吃，而是爲了享受烹煮過程中的樂趣及成就感”食材明細主料雞蛋（13個）輔料味極鮮醬油（適量）香菇老抽（1匙）鹽（適量）八角（1個）香葉（1片）桂皮（1小塊）食用油（適量）清水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常滷蛋的做...
“口感入毛巾般柔軟的蛋糕卷，搭配新鮮的動物奶油加上當季的水果，非常適合做下午茶喲！”食材明細主料蛋黃（4個）細砂糖（35g）玉米油（60g）牛奶（60g）低粉（90g）蛋清（4個）可可粉（5g）輔料淡奶油（150g）糖粉（15g）草莓（適量）奶香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普...
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