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準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鮮奶:30輔料A.卡士達醬製作::適量鹽:1/8勺C.:適量芋頭:50金砂糖:1大勺全蛋:15糖:30裝飾::適量牛奶:50酵母:3高粉:200B.:適量椰奶:60無鹽奶油:15椰絲:10具體步驟1.材料A...
“老婆是廚房小能手,每天都給我做早餐,發佈出來,以作回憶”食材明細主料雞蛋(1個)麪包片(1個)生菜葉(1個)雞胸肉(10克)胡蘿蔔丁(10克)黃瓜丁(10克)火龍果(100克)玉米粒(25克)輔料番茄醬(5ml)油(5ml)酸甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)心形營養...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:3分鐘主料小柿子:適量輔料具體步驟1.小柿子放平1/3處斜切2.小的扔掉大的那部分柿子切口向下擺平中間來一刀3.擺好造型完成!男盆友的愛心早餐...
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料紫薯:400雪耳:20輔料冰糖:適量具體步驟1.紫薯、雪耳、冰糖備好。2.雪耳隔夜泡發,沖洗掉灰塵等小雜質,將泡發的雪耳去除黃色的蒂,然後用手撕碎備用。3.把...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘美味的香煎心形土豆肉餅,其做法不僅簡單,而且營養豐富,口感鮮美,肉質細膩多汁,主要是由土豆與瘦肉搭配各種新鮮的食材經過搭配烹飪而成,同時也深受人們的喜...
“這款餅乾是按着薄灰的方子做的,也希望將來遇上命中的那個他的時候,能在充滿愛的廚房裏,爲他製作這款心意餅乾,呵呵。”食材明細主料低筋麪粉(180克)黃油(100克)糖粉(50克)鹽(1/4勺)小蘇打粉(1/4勺)乾燥玫瑰花瓣(15克)甜味(口味)烘焙(工...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料奶油奶酪:250奧利奧餅乾:1袋淡奶油(雀巢):1盒細砂糖:80雞蛋:2個玉米澱粉:15輔料檸檬汁:適量白開水:適量具體步驟1.奶油奶酪放置室溫軟化2.按照模具底部形狀...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.材料A的全蛋、糖、還有高粉先用刮刀拌均,再加入鮮奶用小火邊煮變攪拌成團即可,放涼蓋上保鮮膜冷藏1小時備用。2.將材料A與材料B混合攪拌...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘心形生日蛋糕是一道美味可口備受廣大美食愛好者喜歡和追捧。主要由新鮮的牛奶和奶油奶酪混合麪粉烘焙製成,成品色澤鮮亮白皙,造型可愛可觀,口感軟糯甜蜜...
食材明細主料雞蛋(一個)菠菜(少許)麪粉(少許)輔料鹽(少許)雞精(少許)油(少許)鹹鮮(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)心形菠菜汁蛋餅的做法步驟1、菠菜榨成汁。2、放入麪粉。3、放入鹽,雞精攪拌成糊狀無顆粒。4、加入雞蛋攪拌均勻。5...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料咖啡:150ml輔料牛奶:100ml具體步驟1.將杯子稍微傾斜壓縮咖啡,最好拿鋼拖用力,緊密但注意不要太實!so:注意流出的咖啡速度,擁有咖啡油脂膜的才能繼續拉花...
“其實做菜最幸福的就是得到大家的認同吧就像今晚,看着大家吃的開心的樣子覺得一天的辛苦都是值得的其實一直相信那句話的每個吃貨都是有做菜的潛質的晚上小燕說根本看不出我這麼個嘻嘻哈哈的人也會做出這樣的菜其實只...
“一款漂亮的心形雙色麪包。”食材明細主料高筋麪粉(180克)牛奶(45克)清水(50克)糖(20克)鹽(1.5克)酵母(3克)可可粉(4克)輔料黃油(25克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)心形雙色麪包的做法步驟1、先把牛奶和清水倒入麪包機裏,對角...
“剛學烘焙,牛刀小試!不否認!成功!吔!材料的量真的很重要,按配方,口感很好,香甜酥脆!”食材明細主料低粉(150克)雞蛋(1個)小蘇打粉(3克)玫瑰花(適量)黃油(100克)糖粉(5克)鹽(0.5匙)輔料可可粉(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)未知(難度)玫瑰巧克力...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:2個香腸:2根輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.先把香腸切去兩端,然後小心的剝開,香腸剝好以後一端留下3公分左右,剩餘的部分用小刀切成兩半2.切好的香...
“有時候真心感覺太能買模具了,有時候想找個模具都得翻好久,而且還常常會有買了好長時間的新模具忘記用了,!這款模具是買來只做了一次輕乳酪蛋糕,今天想用它做個小麪包試試,那個小心形還是蠻漂亮滴!用什麼方子呢,小孩子一般都...
食材明細主料麪粉(適量)糖漿(適量)白砂糖(適量)色拉油(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)心形京式月餅的做法步驟1、所有材料的集合圖2、白砂糖加水融化後加入麥芽糖,攪拌均勻3、花生碎、大杏仁片、白芝麻混合,加入白砂糖...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料高粉:300黃油:30牛奶:165酵母:3鹽:3蜂蜜:45雞蛋液:30輔料椰蓉:100糖分:30具體步驟1.把所有主料(除黃油外)揉成麪糰,我用的是麪包機和麪程序,15分鐘後加入黃油,將面...
食材明細主料蛋液(70克)糖粉(40克)低筋麪粉(70克)玉米油(45克)輔料泡打粉(1克)糖漬橙皮(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)心形小蛋糕的做法步驟1、蛋液打散,加入糖粉攪拌均勻,再篩入低筋麪粉和泡打粉拌均勻;2、玉米油加熱到...
“還記得七年前的那天你透過屏幕敲過來的那一行字:“我們交往吧”我一片茫然,急忙發了一個滴汗的表情,回了一句:“不可能,我對你沒感覺”你繼而敲出一句:“沒嘗試過怎麼知道適不適合,給我一個機會也等於給你自己一個機會”我...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料水餃粉:300奶粉:10湯種:63雞蛋:1個奶油:30牛奶:123鹽:3細砂糖:30乾酵母:4輔料具體步驟1.將除奶油以外的材料揉成麪糰,然後加入奶油30克繼續揉至光滑。2.放入溫...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘甜美心形原味戚風取勝的關鍵因素不僅僅在於它的甜蜜溫馨的口味,還有它獨特的吸引人的外表,一個個心形的蛋糕是不是融化了你的心靈呢?當你把親手做的心形...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:2個低筋麪粉:35輔料牛奶:16ml玉米油:16ml白砂糖:36具體步驟1.蛋清與蛋白分離。2.蛋黃中放入12g白砂糖。3.放入玉米油,攪拌均勻。4.倒入牛奶。5.放...
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:2個輔料鹽:1勺具體步驟1.2個雞蛋,心型模具;2.平底鍋,加油,放入心型模具;3.打入雞蛋,撒少許鹽;4.煎至定型,拿走模具;5.翻面熟即可。6.一個煎熟,再煎另一個!烹...
“那是好久以前,我還木有自己做烘焙,在一家高大上的西點專賣店裏,吃過一次金磚費南雪,那是個長方形滴,長得也是挺貌美滴,但是,我吃着不好吃啊,價格不便宜卻吃起來噎人。從此,我就認爲費南雪不好吃了。自己開始踏入烘焙界以後,也...
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