心形營養煎蛋早餐的做法 - 心形營養煎蛋早餐怎麼做

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心形營養煎蛋早餐的做法 心形營養煎蛋早餐怎麼做

老婆是廚房小能手,每天都給我做早餐,發佈出來,以作回憶

食材明細

主料
  • 雞蛋 (1個)
  • 麪包片 (1個)
  • 生菜葉 (1個)
  • 雞胸肉 (10克)
  • 胡蘿蔔丁 (10克)
  • 黃瓜丁 (10克)
  • 火龍 (100克)
  • 玉米粒 (25克)
輔料
  • 番茄醬 (5ml)
  • (5ml)
  • 酸甜 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

心形營養煎蛋早餐的做法步驟

  • 1、雞胸肉切碎,胡蘿蔔、黃瓜切小丁,加上玉米粒與雞蛋攪拌均勻,可加少量水,和調料。
  • 2、熱鍋熱油,將混合蛋液倒入模具中,注意不要太多,不易定型
  • 3、翻轉蛋餅,均勻受熱,到熟透出鍋,在蛋餅上塗一點番茄醬,擺盤。加上生菜、麪包、火龍果,營養早餐就做好了

小竅門

蛋餅要薄一點,不然容易煎糊;另外可以熱鍋冷油下蛋

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